fbpx
Carregant Esdeveniments

Casqueria

Del 18/10/2021 al 15/11/2021 de 18:00 a 21:00
|Esdeveniment recurrent (Veure tots)

Un event cada 1 setmana(es) que comença a les 6:00pm el Dilluns, repetint-se fins el 15/11/2021

TICKETS: Per motius tècnics, la versió catalana no permet realitzar la compra de tickets. Només es pot realitzar des de la versió en castellà. Estem treballant per solucionar el més aviat possible aquest incident. Sentim les molèsties.

Comprar tickets

Grans plats de la nostra gastronomia es basen en elaboracions amb productes de casquería. En Aula Culinària volem que no et posis fre quan estiguis entre fogons i per això, et proposem que aprenguis amb nosaltres a cuinar algunes de les receptes més saboroses del nostre país. Vols saps que elaborarem en aquest curs? Para esment!

1ª sessió:

  • Ronyons al xerès
  • Galta a la xocolata amb parmentier de moniato

2ª sessió:

  • Llengua en escabetx
  • Fetge encebat amontillat

3ª sessió:

  • Morro de vedella amb calamars
  • Tripes i cap

4ª sessió:

  • Tripes de bacallà amb cigrons i cloïsses
  • Mollejas de vedella brasejades amb cremós de celerí i salsa de vi ranci

 

T’esperem !!  Si tens alguna pregunta no dubtis en posar-te en contacte amb nosaltres

El Xef realitzarà les elaboracions i després…

vosaltres cuinareu, i et portaràs les elaboracions per gaudir-les a casa en familia.

Vols saber com funcionen els nostres cursos?

Sorprèn-te!!

El Xef realitzarà les elaboracions i després…

vosaltres cuinareu, i et portaràs les elaboracions per gaudir-les a casa en familia.

Vols saber com funcionen els nostres cursos?

Sorprèn-te!!