Carregant Esdeveniments
Aquest esdeveniment ja ha passat.

Curs de Temporada de Primavera

Del 04/04/2019 al 04/04/2019 de 18:30 a 21:30
|Esdeveniment recurrent (Veure tots)

Un event cada 1 setmana(es) que comença a les 6:30pm el Dijous, repetint-se fins el 20/06/2019

Comencem un nou trimestre del nostre Curs de Cuina de Temporada.
Si t’agrada la cuina i et ve de gust fer un pas més en les teves elaboracions et proposem que llegeixis amb atenció el que tenim preparat per a tu.

Què farem al Curs de Temporada?                                

En Aula Culinària del Vallés t’ensenyarem tècniques de cocció, talls i fons per poder elaborar els teus propis plats i emplatats finals.

Així mateix, durant els tres mesos d’aquest curs aprendràs al costat de Lola G. Oliver, professora de l’escola, tots aquells trucs i coneixements per passar de ser un “cocinillas amateur” a tenir una base professional.

Metodologia del curs:

Perquè adquireixis el màxim de coneixements i gaudeixis d’aquesta formació, s’ha elaborat un temari teòric i pràctic. Dins de la part teòrica coneixeràs les qualitats i com es treballa amb els aliments. A més dels conceptes bàsics de cocció, talls i elaboració dels plats.

D’altra banda, en el marc pràctic serà el moment en que apliquis tots els coneixements que t’hem ensenyat i intentis cuinar les receptes del dia en les nostres cuines.

Així mateix, perquè no et perdis ni un detall se’t farà lliurament del receptari del curs i el glossari de termes. A més de tots els ingredients perquè preparis les elaboracions en les nostres instal·lacions.

Necessito tenir un nivell bàsic de cuina?

Per a aquest curs no necessites tenir una formació bàsica de cuina.  Només necessitem que estiguis ben atent als passos que anem a ensenyar-te i després gaudeixis cuinant. Recorda que sempre tindràs a la nostra professora a prop per a qualsevol dubte o consulta.

He de portar alguna cosa de casa?

Només les ganes de cuinar, aprendre, davantal i 2 carmanyoles. Totes les elaboracions que facis a classe te les portaràs a casa.

Què passa si sóc intolerant o al·lèrgic a algun dels ingredients?

No et preocupis. Des d’Aula Culinària et podem aconsellar de possibles solucions o receptes alternatives si les necessites.

Quan comença i quins dies són les classes?

Les classes són una vegada a la setmana i duren tres hores.

  • L’horari serà els dijous, començarà el 4 d’abril i finalitzarà el 20 de juny, amb horari de 18:30 a 21:30h.

T’esperem al Curs de Temporada de primavera. Si tens alguna pregunta no dubtis en posar-te en contacte amb nosaltres a través del nostre formulari, telèfono de contacte o xarxes socials.

Tickets

Per motius tècnics, la versió catalana no permet realitzar la compra de tickets. Només es pot realitzar des de la versió en castellà.

Estem treballant per solucionar el més aviat possible aquest incident. Sentim les molèsties.

Comprar tickets