Tapes del sud
Tapes del sud
TICKETS: Per motius tècnics, la versió catalana no permet realitzar la compra de tickets. Només es pot realitzar des de la versió en castellà. Estem treballant per solucionar el més aviat possible aquest incident. Sentim les molèsties.
La tapa és un senyal d’identitat de la nostra gastronomia que varia molts depenent de cada regió. En aquesta sessió ens centrarem en les Tapes de Sud.
Ens anem de tapeo?
Que elaborarem:
- Casó en adob amb allioli de cítrics
- Mollet de presa ibèrica marinada, chutney de mango i amanida de col
- Papes amanides amb crema de “ajoblanco”, tonyina i cebetes adobades
- Crema de xufles, torrade de Santa Teresa caramel·litzades i escuma de coco
T’esperem !! Si tens alguna pregunta no dubtis en posar-te en contacte amb nosaltres
En aquest Taller cuinarem les receptes entre tots.
I al final, les podràs gaudir amb una copa de vi.
Vols saber com funcionen els nostres cursos?
En aquest Taller cuinarem les receptes entre tots.
I al final, les podràs gaudir amb una copa de vi.
