BEGIN:VCALENDAR VERSION:2.0 PRODID:-//Aula Culinària del Vallés - ECPv4.8.2//NONSGML v1.0//EN CALSCALE:GREGORIAN METHOD:PUBLISH X-WR-CALNAME:Aula Culinària del Vallés X-ORIGINAL-URL:https://www.aulaculinaria.net/ca/ X-WR-CALDESC:Events for Aula Culinària del Vallés BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=UTC+1:20260925T180000 DTEND;TZID=UTC+1:20260925T210000 DTSTAMP:20260911T101751 CREATED:20260427T080028Z LAST-MODIFIED:20260908T150641Z UID:17255-1790359200-1790370000@www.aulaculinaria.net SUMMARY:Japonesa DESCRIPTION:\n \n TICKETS: Per motius tècnics\, la versió catalana no permet realitzar la compra de tickets. Només es pot realitzar des de la versió en castellà. Estem treballant per solucionar el més aviat possible aquest incident. Sentim les molèsties. \n\n\n \n \n \n .fusion-button.button-1 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-1 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-1 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-1 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-1:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-1:hover i\,.fusion-button.button-1:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-1:focus i\,.fusion-button.button-1:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-1:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-1:hover\, .fusion-button.button-1:focus\, .fusion-button.button-1:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-1:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-1:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-1:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-1{width:auto;}Comprar tickets\n\n \n \n \n Si un dels teus propòsits és aprendre a cuinar algun dels plats més coneguts de la gastronomia nipona\, llegeix amb atenció el que et proposem al nostre Curs de cuina Japonesa. En  aquesta sessió aprendràs a cuinar l’arròs de sushi. Després\, prepàra’t per cuina amb nosaltres aquests plats deliciosos: \nQuè prepararem? \n\nOnigirazu\nMakis\nUramakis\n\n\n\n \n \n \n \n\n \n \n \n T’esperem !!  Si tens alguna pregunta no dubtis en posar-te en contacte amb nosaltres \n\n\n \n \n \n \n\n \n \n \n En aquest Taller cuinaras les receptes\nI al final\, te las portaràs a casa per gaudir en familia. \n\n\n \n \n \n Vols saber com funcionen els nostres cursos?.fusion-button.button-2 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-2 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-2 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-2 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-2:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-2:hover i\,.fusion-button.button-2:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-2:focus i\,.fusion-button.button-2:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-2:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-2:hover\, .fusion-button.button-2:focus\, .fusion-button.button-2:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-2:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-2:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-2:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-2{width:auto;}Sorprèn-te!!\n\n \n \n \n \nEn aquest Taller cuinaras les receptes\nI al final\, te les portaràs a casa per gaudir en familia. \n.\n\n\n \n \n \n Vols saber com funcionen els nostres cursos?.fusion-button.button-3 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-3 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-3 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-3 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-3:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-3:hover i\,.fusion-button.button-3:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-3:focus i\,.fusion-button.button-3:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-3:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-3:hover\, .fusion-button.button-3:focus\, .fusion-button.button-3:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-3:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-3:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-3:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-3{width:auto;}Sorprèn-te!!\n\n \n \n URL:https://www.aulaculinaria.net/ca/curso/japonesa/ LOCATION:Aula Culinaria\, Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76\, Granollers\, Barcelona\, 08402\, España GEO:41.6051622;2.2916968 X-APPLE-STRUCTURED-LOCATION;VALUE=URI;X-ADDRESS=Aula Culinaria Carrer de Josep Umbert i Ventura 76 Granollers Barcelona 08402 España;X-APPLE-RADIUS=500;X-TITLE=Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76:geo:2.2916968,41.6051622 CATEGORIES:Amateur,Cuines del món,Peix,Postres i rebosteria,Taller,Verdures ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.aulaculinaria.net/wp-content/uploads/2018/01/Curs_japones.jpg ORGANIZER;CN="Aula%20Culinaria":MAILTO:info@aulaculinaria.net END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=UTC+1:20260925T180000 DTEND;TZID=UTC+1:20260925T210000 DTSTAMP:20260911T101751 CREATED:20260427T080030Z LAST-MODIFIED:20260908T151604Z UID:20390-1790359200-1790370000@www.aulaculinaria.net SUMMARY:Curs de croquetes DESCRIPTION:\n \n TICKETS: Per motius tècnics\, la versió catalana no permet realitzar la compra de tickets. Només es pot realitzar des de la versió en castellà. Estem treballant per solucionar el més aviat possible aquest incident. Sentim les molèsties. \n\n\n \n \n \n .fusion-button.button-4 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-4 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-4 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-4 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-4:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-4:hover i\,.fusion-button.button-4:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-4:focus i\,.fusion-button.button-4:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-4:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-4:hover\, .fusion-button.button-4:focus\, .fusion-button.button-4:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-4:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-4:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-4:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-4{width:auto;}Comprar tickets\n\n \n \n \n En aquesta sessió\, explorarem les tècniques i secrets per a elaborar croquetes perfectes amb una textura cremosa per dins i cruixent per fora. T’ensenyarem pas a pas com aconseguir la massa ideal\, com donar forma a les croquetes\, i com fregir-les per a aconseguir aquest daurat perfecte. \nLes receptes que aprendrem són les següents: \n\nCroqueta de feta\, olivada i tomaquet sec: Intensitat mediterrània i lleugerament àcida\, equilibrada per una bechamel cremosa i aromàtica..\nCroqueta de sipia i alioli d’all negre: Sabor marinat delicat amb un toc torrat i lleugerament picant que aporta l’allioli\, creant un contrast elegant.\nCroqueta de cua de vaca: Profunda i melosa\, amb carn deshilachada i tot el sabor d’una cocció lenta integrat en una textura suau.\nCroqueta de xocolata i taronja: Dolç i cremosa\, amb l’equilibri perfecte entre la intensitat del cacau i la frescor cítrica de la taronja.\n\nAl final del taller\, hauràs après a elaborar croquetes úniques que enlluernaran als teus convidats \nNo oblidis portar els teus tàpers per emportar-te les teves croquetes! \n\n\n \n \n \n \n\n \n \n \n T’esperem !!  Si tens alguna pregunta no dubtis en posar-te en contacte amb nosaltres \n\n\n \n \n \n \n\n \n \n \n \nEn aquest Taller cuinarem les receptes entre tots\nI al final\, te las portaràs a casa per gaudir en familia. \n\n\n \n \n \n Vols saber com funcionen els nostres cursos?.fusion-button.button-5 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-5 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-5 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-5 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-5:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-5:hover i\,.fusion-button.button-5:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-5:focus i\,.fusion-button.button-5:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-5:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-5:hover\, .fusion-button.button-5:focus\, .fusion-button.button-5:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-5:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-5:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-5:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-5{width:auto;}Sorprèn-te!!\n\n \n \n \n \nEn aquest Taller cuinarem les receptes entre tots.\nI al final\, te les portaràs a casa per gaudir en familia. \n.\n\n\n \n \n \n Vols saber com funcionen els nostres cursos?.fusion-button.button-6 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-6 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-6 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-6 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-6:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-6:hover i\,.fusion-button.button-6:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-6:focus i\,.fusion-button.button-6:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-6:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-6:hover\, .fusion-button.button-6:focus\, .fusion-button.button-6:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-6:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-6:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-6:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-6{width:auto;}Sorprèn-te!!\n\n \n \n URL:https://www.aulaculinaria.net/ca/curso/curs-croquetes-2/ LOCATION:Aula Culinaria\, Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76\, Granollers\, Barcelona\, 08402\, España GEO:41.6051622;2.2916968 X-APPLE-STRUCTURED-LOCATION;VALUE=URI;X-ADDRESS=Aula Culinaria Carrer de Josep Umbert i Ventura 76 Granollers Barcelona 08402 España;X-APPLE-RADIUS=500;X-TITLE=Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76:geo:2.2916968,41.6051622 CATEGORIES:Amateur,Croquetes,Curs ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.aulaculinaria.net/wp-content/uploads/2023/06/croquetas2.jpg ORGANIZER;CN="Aula%20Culinaria":MAILTO:info@aulaculinaria.net END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=UTC+1:20260926T103000 DTEND;TZID=UTC+1:20260926T133000 DTSTAMP:20260911T101751 CREATED:20260427T080028Z LAST-MODIFIED:20260430T071154Z UID:20023-1790418600-1790429400@www.aulaculinaria.net SUMMARY:Coques i focaccia DESCRIPTION:\n \n TICKETS: Per motius tècnics\, la versió catalana no permet realitzar la compra de tickets. Només es pot realitzar des de la versió en castellà. Estem treballant per solucionar el més aviat possible aquest incident. Sentim les molèsties. \n\n\n \n \n \n .fusion-button.button-7 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-7 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-7 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-7 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-7:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-7:hover i\,.fusion-button.button-7:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-7:focus i\,.fusion-button.button-7:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-7:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-7:hover\, .fusion-button.button-7:focus\, .fusion-button.button-7:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-7:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-7:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-7:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-7{width:auto;}Comprar tickets\n\n \n \n \n Encara que les Coques i Foccacia són dos tipus de pans plans tradicionals de la cuina mediterrània\, tenen orígens i característiques que les distingeixen clarament. La Coca tendeix a ser més fina i cruixent\, amb una àmplia varietat d’ingredients\, mentre que la Focaccia és més gruixuda\, esponjosa i rica en oli d’oliva. \nPrepara’t per a pastar\, enfornar i degustar! \nQuè elaborarem?\n\nCoca d’albergínia brasejada amb crema de miso blanc i fulles de shisho\nCoca de pollastre a la crema de mostassa i formatge compté\nFocaccia de sobrassada\, mozzarella\, mel i ruca\n\n\n\n \n \n \n \n\n \n \n \n T’esperem !!  Si tens alguna pregunta no dubtis en posar-te en contacte amb nosaltres \n\n\n \n \n \n \n\n \n \n \n En aquest Taller cuinaras les receptes\nI al final\, te las portaràs a casa per gaudir en familia. \n\n\n \n \n \n Vols saber com funcionen els nostres cursos?.fusion-button.button-8 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-8 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-8 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-8 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-8:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-8:hover i\,.fusion-button.button-8:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-8:focus i\,.fusion-button.button-8:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-8:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-8:hover\, .fusion-button.button-8:focus\, .fusion-button.button-8:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-8:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-8:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-8:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-8{width:auto;}Sorprèn-te!!\n\n \n \n \n \nEn aquest Taller cuinaras les receptes\nI al final\, te les portaràs a casa per gaudir en familia. \n.\n\n\n \n \n \n Vols saber com funcionen els nostres cursos?.fusion-button.button-9 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-9 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-9 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-9 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-9:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-9:hover i\,.fusion-button.button-9:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-9:focus i\,.fusion-button.button-9:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-9:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-9:hover\, .fusion-button.button-9:focus\, .fusion-button.button-9:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-9:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-9:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-9:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-9{width:auto;}Sorprèn-te!!\n\n \n \n URL:https://www.aulaculinaria.net/ca/curso/coques-i-focaccia/ LOCATION:Aula Culinaria\, Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76\, Granollers\, Barcelona\, 08402\, España GEO:41.6051622;2.2916968 X-APPLE-STRUCTURED-LOCATION;VALUE=URI;X-ADDRESS=Aula Culinaria Carrer de Josep Umbert i Ventura 76 Granollers Barcelona 08402 España;X-APPLE-RADIUS=500;X-TITLE=Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76:geo:2.2916968,41.6051622 CATEGORIES:Amateur,Cuines del món,Taller,Verdures ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.aulaculinaria.net/wp-content/uploads/2021/05/cocas_saladas.jpg ORGANIZER;CN="Aula%20Culinaria":MAILTO:info@aulaculinaria.net END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=UTC+1:20260926T103000 DTEND;TZID=UTC+1:20260926T133000 DTSTAMP:20260911T101751 CREATED:20260428T080002Z LAST-MODIFIED:20260428T183334Z UID:30234-1790418600-1790429400@www.aulaculinaria.net SUMMARY:Arròs melòs de vedella amb espàrrecs DESCRIPTION:\n \n TICKETS: Per motius tècnics\, la versió catalana no permet realitzar la compra de tickets. Només es pot realitzar des de la versió en castellà. Estem treballant per solucionar el més aviat possible aquest incident. Sentim les molèsties. \n\n\n \n \n \n .fusion-button.button-10 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-10 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-10 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-10 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-10:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-10:hover i\,.fusion-button.button-10:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-10:focus i\,.fusion-button.button-10:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-10:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-10:hover\, .fusion-button.button-10:focus\, .fusion-button.button-10:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-10:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-10:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-10:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-10{width:auto;}Comprar tickets\n\n \n \n \n Descobreix l’autèntic sabor de la cuina tradicional amb el nostre curs d’arròs melós de vedella amb espàrrecs. Aprendràs a preparar un plat ple de matisos\, on la textura cremosa de l’arròs es combina a la perfecció amb la suculència de la vedella i el toc fresc dels espàrrecs. En finalitzar\, no sols dominaràs aquesta recepta\, sinó que també hauràs adquirit coneixements que podràs aplicar en molts plats. \nAtreveix-te a cuinar\, experimentar i sorprendre amb un arròs melós que conquistarà tots els paladars. \n\n\n \n \n \n \n\n \n \n \n T’esperem !!  Si tens alguna pregunta no dubtis en posar-te en contacte amb nosaltres \n\n\n \n \n \n \n\n \n \n \n La Xef realitzarà les elaboracions i després…\nvosaltres cuinareu\, i et portaràs les elaboracions per gaudir-les a casa en familia. \n\n\n \n \n \n Vols saber com funcionen els nostres cursos?.fusion-button.button-11 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-11 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-11 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-11 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-11:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-11:hover i\,.fusion-button.button-11:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-11:focus i\,.fusion-button.button-11:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-11:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-11:hover\, .fusion-button.button-11:focus\, .fusion-button.button-11:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-11:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-11:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-11:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-11{width:auto;}Sorprèn-te!!\n\n \n \n \n \nEl Xef realitzarà les elaboracions i després…\nvosaltres cuinareu\, i et portaràs les elaboracions per gaudir-les a casa en familia. \n\n\n \n \n \n Vols saber com funcionen els nostres cursos?.fusion-button.button-12 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-12 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-12 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-12 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-12:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-12:hover i\,.fusion-button.button-12:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-12:focus i\,.fusion-button.button-12:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-12:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-12:hover\, .fusion-button.button-12:focus\, .fusion-button.button-12:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-12:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-12:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-12:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-12{width:auto;}Sorprèn-te!!\n\n \n \n URL:https://www.aulaculinaria.net/ca/curso/arros-melos-de-vedella-amb-esparrecs/ LOCATION:Aula Culinaria\, Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76\, Granollers\, Barcelona\, 08402\, España GEO:41.6051622;2.2916968 X-APPLE-STRUCTURED-LOCATION;VALUE=URI;X-ADDRESS=Aula Culinaria Carrer de Josep Umbert i Ventura 76 Granollers Barcelona 08402 España;X-APPLE-RADIUS=500;X-TITLE=Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76:geo:2.2916968,41.6051622 CATEGORIES:Amateur,Curs,Pasta i Arrossos ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.aulaculinaria.net/wp-content/uploads/2023/06/ARROZ-DE-CARRILLERA.jpg ORGANIZER;CN="Aula%20Culinaria":MAILTO:info@aulaculinaria.net END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=UTC+1:20261002T180000 DTEND;TZID=UTC+1:20261002T210000 DTSTAMP:20260911T101751 CREATED:20260427T080028Z LAST-MODIFIED:20260427T193510Z UID:19494-1790964000-1790974800@www.aulaculinaria.net SUMMARY:Currys i tandoris DESCRIPTION:\n \n TICKETS: Per motius tècnics\, la versió catalana no permet realitzar la compra de tickets. Només es pot realitzar des de la versió en castellà. Estem treballant per solucionar el més aviat possible aquest incident. Sentim les molèsties. \n\n\n \n \n \n .fusion-button.button-13 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-13 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-13 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-13 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-13:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-13:hover i\,.fusion-button.button-13:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-13:focus i\,.fusion-button.button-13:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-13:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-13:hover\, .fusion-button.button-13:focus\, .fusion-button.button-13:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-13:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-13:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-13:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-13{width:auto;}Comprar tickets\n\n \n \n \n La cuina índia no es basa únicament en el picant o en la mescla d’espècies\, sinó en l’equilibri precís entre aromes\, textures i tècniques que s’han transmès durant generacions. En aquest curs treballarem des d’aquesta base: entendre què ocorre en cada preparació i com construir plats amb identitat pròpia. \nAl llarg de la sessió elaborarem un menú complet en el qual combinarem receptes tradicionals amb elaboracions accessibles\, posant el focus en l’ús correcte de les espècies\, els temps de cocció i els contrastos de sabor. \nQue elaborarem:\n\nPani Puri (cruixents bocades farcides) acompanyats de:\n\nSalsa de menta fresca\nSalsa vermella picant\nSalsa de iogurt i mànec\n\n\nDaal Soup (sopa de llenties especiades\, base de la cuina índia)\nPollastre Tandoori (marinat en iogurt i espècies\, cuinat a l’estil tradicional)\nTikka Masala de gambes (cremós curri amb espècies aromàtiques)\nLassi de mango (refrescant beguda a base de iogurt i mango)\n\n\n\n \n \n \n \n\n \n \n \n T’esperem !!  Si tens alguna pregunta no dubtis en posar-te en contacte amb nosaltres \n\n\n \n \n \n \n\n \n \n \n \nEn aquest Taller cuinarem les receptes entre tots\nI al final\, te las portaràs a casa per gaudir en familia. \n\n\n \n \n \n Vols saber com funcionen els nostres cursos?.fusion-button.button-14 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-14 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-14 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-14 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-14:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-14:hover i\,.fusion-button.button-14:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-14:focus i\,.fusion-button.button-14:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-14:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-14:hover\, .fusion-button.button-14:focus\, .fusion-button.button-14:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-14:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-14:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-14:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-14{width:auto;}Sorprèn-te!!\n\n \n \n \n \nEn aquest Taller cuinarem les receptes entre tots.\nI al final\, te les portaràs a casa per gaudir en familia. \n.\n\n\n \n \n \n Vols saber com funcionen els nostres cursos?.fusion-button.button-15 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-15 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-15 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-15 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-15:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-15:hover i\,.fusion-button.button-15:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-15:focus i\,.fusion-button.button-15:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-15:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-15:hover\, .fusion-button.button-15:focus\, .fusion-button.button-15:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-15:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-15:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-15:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-15{width:auto;}Sorprèn-te!!\n\n \n \n URL:https://www.aulaculinaria.net/ca/curso/currys-i-tandoris/ LOCATION:Aula Culinaria\, Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76\, Granollers\, Barcelona\, 08402\, España GEO:41.6051622;2.2916968 X-APPLE-STRUCTURED-LOCATION;VALUE=URI;X-ADDRESS=Aula Culinaria Carrer de Josep Umbert i Ventura 76 Granollers Barcelona 08402 España;X-APPLE-RADIUS=500;X-TITLE=Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76:geo:2.2916968,41.6051622 CATEGORIES:Amateur,Carns,Cuines del món,Peix,Taller,Verdures ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.aulaculinaria.net/wp-content/uploads/2025/10/Viajeras_India2.jpg ORGANIZER;CN="Aula%20Culinaria":MAILTO:info@aulaculinaria.net END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=UTC+1:20261002T180000 DTEND;TZID=UTC+1:20261002T210000 DTSTAMP:20260911T101751 CREATED:20260428T080054Z LAST-MODIFIED:20260428T182437Z UID:14955-1790964000-1790974800@www.aulaculinaria.net SUMMARY:Entrepans gourmet DESCRIPTION:\n \n TICKETS: Per motius tècnics\, la versió catalana no permet realitzar la compra de tickets. Només es pot realitzar des de la versió en castellà. Estem treballant per solucionar el més aviat possible aquest incident. Sentim les molèsties. \n\n\n \n \n \n .fusion-button.button-16 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-16 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-16 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-16 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-16:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-16:hover i\,.fusion-button.button-16:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-16:focus i\,.fusion-button.button-16:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-16:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-16:hover\, .fusion-button.button-16:focus\, .fusion-button.button-16:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-16:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-16:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-16:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-16{width:auto;}Comprar tickets\n\n \n \n \n T’apassiona la idea de crear entrepans irresistibles\, plens de sabors nous\, farcits gurmet i textures que despertin els teus sentits? \nDes de clàssics reinventats fins a creacions completament noves. \nAquest curs és la teva porta d’entrada al món de la creativitat gastronòmica entre 2 pans. \nQuè elaborarem? \n\nBikini de alberginia amb pecorí trufat i tomaquets xerry confitats.\nEntrepà de meatballs amb salsa de tomàquet casolana picant\nBrioix de fish and chips amb salsa tàrtara i cogombrets agredolços\n\n\n\n \n \n \n \n\n \n \n \n T’esperem !!  Si tens alguna pregunta no dubtis en posar-te en contacte amb nosaltres \n\n\n \n \n \n \n\n \n \n \n \nEn aquest Taller cuinarem les receptes entre tots\nI al final\, te las portaràs a casa per gaudir en familia. \n\n\n \n \n \n Vols saber com funcionen els nostres cursos?.fusion-button.button-17 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-17 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-17 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-17 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-17:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-17:hover i\,.fusion-button.button-17:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-17:focus i\,.fusion-button.button-17:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-17:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-17:hover\, .fusion-button.button-17:focus\, .fusion-button.button-17:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-17:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-17:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-17:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-17{width:auto;}Sorprèn-te!!\n\n \n \n \n \nEn aquest Taller cuinarem les receptes entre tots.\nI al final\, te les portaràs a casa per gaudir en familia. \n.\n\n\n \n \n \n Vols saber com funcionen els nostres cursos?.fusion-button.button-18 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-18 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-18 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-18 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-18:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-18:hover i\,.fusion-button.button-18:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-18:focus i\,.fusion-button.button-18:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-18:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-18:hover\, .fusion-button.button-18:focus\, .fusion-button.button-18:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-18:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-18:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-18:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-18{width:auto;}Sorprèn-te!!\n\n \n \n URL:https://www.aulaculinaria.net/ca/curso/entrepans-gourmet/ LOCATION:Aula Culinaria\, Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76\, Granollers\, Barcelona\, 08402\, España GEO:41.6051622;2.2916968 X-APPLE-STRUCTURED-LOCATION;VALUE=URI;X-ADDRESS=Aula Culinaria Carrer de Josep Umbert i Ventura 76 Granollers Barcelona 08402 España;X-APPLE-RADIUS=500;X-TITLE=Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76:geo:2.2916968,41.6051622 CATEGORIES:Amateur,Carns,Cuines del món,Postres i rebosteria,Taller ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.aulaculinaria.net/wp-content/uploads/2025/02/bocata_gourmet.jpg ORGANIZER;CN="Aula%20Culinaria":MAILTO:info@aulaculinaria.net END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=UTC+1:20261003T103000 DTEND;TZID=UTC+1:20261003T133000 DTSTAMP:20260911T101751 CREATED:20260428T080002Z LAST-MODIFIED:20260430T071255Z UID:19359-1791023400-1791034200@www.aulaculinaria.net SUMMARY:Batch cooking DESCRIPTION:\n \n TICKETS: Per motius tècnics\, la versió catalana no permet realitzar la compra de tickets. Només es pot realitzar des de la versió en castellà. Estem treballant per solucionar el més aviat possible aquest incident. Sentim les molèsties. \n\n\n \n \n \n .fusion-button.button-19 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-19 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-19 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-19 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-19:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-19:hover i\,.fusion-button.button-19:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-19:focus i\,.fusion-button.button-19:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-19:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-19:hover\, .fusion-button.button-19:focus\, .fusion-button.button-19:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-19:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-19:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-19:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-19{width:auto;}Comprar tickets\n\n \n \n \n Descobreix una forma pràctica\, saludable i deliciosa d’organitzar els teus menjars amb el nostre curs de batch cooking. Aprendràs a optimitzar el teu temps en la cuina preparant diversos plats en una sola sessió\, assegurant menús equilibrats per a tota la setmana sense renunciar al sabor ni a la creativitat. \nComençarem amb una breu introducció a la planificació\, conservació d’aliments i organització d’ingredients\, claus fonamentals perquè el batch cooking sigui realment efectiu en el teu dia a dia. A partir d’aquí\, ens endinsarem en l’elaboració d’un complet menú variat i ple de matisos. \nPrepararem una reconfortant crema de mongetes amb curri\, acompanyada de bolets saltats i sèsam\, ideal per als dies en què busques un plat nutritiu i ple de sabor. Continuarem amb un refrescant poke bowl de gambes amb aires asiàtics\, perfecte per a un menjar lleuger però equilibrat. \nTambé elaborarem un saborós regirat de bolets amb botifarra esparracada\, ple de caràcter i tradició\, juntament amb un clàssic empedrat de bacallà\, fresc i saludable. Per a completar el menú\, cuinarem unes delicioses mandonguilles amb samfaina i arròs\, un plat complet que combina el millor de la cuina casolana. \nEn finalitzar el curs\, tindràs les eines necessàries per a organitzar els teus menús setmanals\, reduir el temps en la cuina i gaudir de plats variats\, equilibrats i plens de sabor cada dia. \n\n\n \n \n \n \n\n \n \n \n T’esperem !!  Si tens alguna pregunta no dubtis en posar-te en contacte amb nosaltres \n\n\n \n \n \n \n\n \n \n \n \nEn aquest Taller cuinarem les receptes entre tots\nI al final\, te las portaràs a casa per gaudir en familia. \n\n\n \n \n \n Vols saber com funcionen els nostres cursos?.fusion-button.button-20 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-20 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-20 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-20 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-20:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-20:hover i\,.fusion-button.button-20:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-20:focus i\,.fusion-button.button-20:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-20:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-20:hover\, .fusion-button.button-20:focus\, .fusion-button.button-20:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-20:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-20:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-20:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-20{width:auto;}Sorprèn-te!!\n\n \n \n \n \nEn aquest Taller cuinarem les receptes entre tots.\nI al final\, te les portaràs a casa per gaudir en familia. \n.\n\n\n \n \n \n Vols saber com funcionen els nostres cursos?.fusion-button.button-21 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-21 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-21 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-21 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-21:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-21:hover i\,.fusion-button.button-21:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-21:focus i\,.fusion-button.button-21:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-21:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-21:hover\, .fusion-button.button-21:focus\, .fusion-button.button-21:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-21:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-21:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-21:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-21{width:auto;}Sorprèn-te!!\n\n \n \n URL:https://www.aulaculinaria.net/ca/curso/batch-cooking/ LOCATION:Aula Culinaria\, Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76\, Granollers\, Barcelona\, 08402\, España GEO:41.6051622;2.2916968 X-APPLE-STRUCTURED-LOCATION;VALUE=URI;X-ADDRESS=Aula Culinaria Carrer de Josep Umbert i Ventura 76 Granollers Barcelona 08402 España;X-APPLE-RADIUS=500;X-TITLE=Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76:geo:2.2916968,41.6051622 CATEGORIES:Amateur,Cuines del món,Pasta i Arrossos,Peix,Taller,Verdures ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.aulaculinaria.net/wp-content/uploads/2021/12/BatchCooking.jpg ORGANIZER;CN="Aula%20Culinaria":MAILTO:info@aulaculinaria.net END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=UTC+1:20261008T180000 DTEND;TZID=UTC+1:20261008T210000 DTSTAMP:20260911T101751 CREATED:20260525T080002Z LAST-MODIFIED:20260525T214616Z UID:30462-1791482400-1791493200@www.aulaculinaria.net SUMMARY:Cuina tradicional - 4 sessions DESCRIPTION:\n \n TICKETS: Per motius tècnics\, la versió catalana no permet realitzar la compra de tickets. Només es pot realitzar des de la versió en castellà. Estem treballant per solucionar el més aviat possible aquest incident. Sentim les molèsties. \n\n\n \n \n \n .fusion-button.button-22 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-22 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-22 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-22 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-22:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-22:hover i\,.fusion-button.button-22:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-22:focus i\,.fusion-button.button-22:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-22:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-22:hover\, .fusion-button.button-22:focus\, .fusion-button.button-22:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-22:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-22:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-22:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-22{width:auto;}Comprar tickets\n\n \n \n \n La cuina tradicional és molt més que un conjunt de receptes: és una manera de conservar sabors\, costums i moments compartits al voltant de la taula. En aquest curs de 4 sessions realitzarem un recorregut per la gastronomia de sempre\, aprenent a elaborar plats clàssics i descobrint tècniques\, ingredients i secrets de la cuina casolana transmesa de generació en generació. \nCada sessió estarà dedicada a preparacions autèntiques i plenes de sabor\, combinant teoria i pràctica per a conèixer millor les bases de la cuina tradicional i guanyar confiança en l’elaboració de receptes imprescindibles. \nEl curs està pensat tant per a persones que volen iniciar-se en la cuina com per als qui desitgen perfeccionar tècniques i recuperar el gust per la cuina de tota la vida\, en un ambient pròxim\, participatiu i dinàmic. \nQuè elaborarem? \n\nMandonguilles en salsa de ceba caramel·litzada i vi blanc\nPúding amb aroma de taronja i canyella\nMarmitako de bonic\nPastís de Santiago\nLlenties estofades amb verdures de tardor i toc de xoriço de poble\nPollastre en pepitòria tradicional amb la seva salsa lligada d’ametlles i ou dur\nCrema de carabassa i moniato rostit al romaní amb ou escalfat i crostons cruixents\nBacallà a la biscaina\n\n\n\n \n \n \n \n\n \n \n \n T’esperem !!  Si tens alguna pregunta no dubtis en posar-te en contacte amb nosaltres \n\n\n \n \n \n \n\n \n \n \n En aquest Taller cuinaras les receptes\nI al final\, te las portaràs a casa per gaudir en familia. \n\n\n \n \n \n Vols saber com funcionen els nostres cursos?.fusion-button.button-23 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-23 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-23 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-23 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-23:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-23:hover i\,.fusion-button.button-23:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-23:focus i\,.fusion-button.button-23:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-23:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-23:hover\, .fusion-button.button-23:focus\, .fusion-button.button-23:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-23:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-23:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-23:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-23{width:auto;}Sorprèn-te!!\n\n \n \n \n \nEn aquest Taller cuinaras les receptes\nI al final\, te les portaràs a casa per gaudir en familia. \n.\n\n\n \n \n \n Vols saber com funcionen els nostres cursos?.fusion-button.button-24 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-24 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-24 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-24 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-24:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-24:hover i\,.fusion-button.button-24:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-24:focus i\,.fusion-button.button-24:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-24:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-24:hover\, .fusion-button.button-24:focus\, .fusion-button.button-24:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-24:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-24:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-24:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-24{width:auto;}Sorprèn-te!!\n\n \n \n URL:https://www.aulaculinaria.net/ca/curso/cuina-tradicional/ LOCATION:Aula Culinaria\, Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76\, Granollers\, Barcelona\, 08402\, España GEO:41.6051622;2.2916968 X-APPLE-STRUCTURED-LOCATION;VALUE=URI;X-ADDRESS=Aula Culinaria Carrer de Josep Umbert i Ventura 76 Granollers Barcelona 08402 España;X-APPLE-RADIUS=500;X-TITLE=Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76:geo:2.2916968,41.6051622 CATEGORIES:Amateur,Destacat,Pasta i Arrossos,Peix,Taller ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.aulaculinaria.net/wp-content/uploads/2024/12/ALBONDIGAS.jpg ORGANIZER;CN="Aula%20Culinaria":MAILTO:info@aulaculinaria.net END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=UTC+1:20261009T180000 DTEND;TZID=UTC+1:20261009T210000 DTSTAMP:20260911T101751 CREATED:20260427T080028Z LAST-MODIFIED:20260427T185542Z UID:28242-1791568800-1791579600@www.aulaculinaria.net SUMMARY:Street Food Asiàtic - Vietnam i Cambodja DESCRIPTION:\n \n TICKETS: Per motius tècnics\, la versió catalana no permet realitzar la compra de tickets. Només es pot realitzar des de la versió en castellà. Estem treballant per solucionar el més aviat possible aquest incident. Sentim les molèsties. \n\n\n \n \n \n .fusion-button.button-25 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-25 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-25 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-25 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-25:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-25:hover i\,.fusion-button.button-25:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-25:focus i\,.fusion-button.button-25:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-25:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-25:hover\, .fusion-button.button-25:focus\, .fusion-button.button-25:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-25:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-25:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-25:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-25{width:auto;}Comprar tickets\n\n \n \n \n Descobreix els sabors vibrants i autèntics de la cuina de carrer del sud-est asiàtic. En aquest curs pràctic viatjarem a través de dues receptes emblemàtiques: el Bánh Mì\, el famós entrepà vietnamita que combina pa cruixent\, adobats frescos i carns saboroses; i el Nom Banh Chok\, un clàssic cambodjà a base de fideus d’arròs amb curri aromàtic i herbes fresques. \nDurant la sessió aprendràs les tècniques\, ingredients i trucs necessaris per a recrear a casa aquestes joies del street food\, explorant l’harmonia entre textures\, espècies i frescor que caracteritza a la gastronomia asiàtica. \nUn curs ideal per als qui busquen ampliar el seu repertori culinari i deixar-se sorprendre per receptes plenes de sabor\, història i cultura. \n\n\n \n \n \n \n\n \n \n \n T’esperem !!  Si tens alguna pregunta no dubtis en posar-te en contacte amb nosaltres \n\n\n \n \n \n \n\n \n \n \n En aquest Taller cuinaras les receptes\nI al final\, te las portaràs a casa per gaudir en familia. \n\n\n \n \n \n Vols saber com funcionen els nostres cursos?.fusion-button.button-26 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-26 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-26 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-26 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-26:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-26:hover i\,.fusion-button.button-26:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-26:focus i\,.fusion-button.button-26:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-26:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-26:hover\, .fusion-button.button-26:focus\, .fusion-button.button-26:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-26:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-26:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-26:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-26{width:auto;}Sorprèn-te!!\n\n \n \n \n \nEn aquest Taller cuinaras les receptes\nI al final\, te les portaràs a casa per gaudir en familia. \n.\n\n\n \n \n \n Vols saber com funcionen els nostres cursos?.fusion-button.button-27 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-27 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-27 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-27 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-27:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-27:hover i\,.fusion-button.button-27:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-27:focus i\,.fusion-button.button-27:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-27:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-27:hover\, .fusion-button.button-27:focus\, .fusion-button.button-27:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-27:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-27:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-27:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-27{width:auto;}Sorprèn-te!!\n\n \n \n URL:https://www.aulaculinaria.net/ca/curso/street-food-asiatic-vietnam-i-cambodja/ LOCATION:Aula Culinaria\, Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76\, Granollers\, Barcelona\, 08402\, España GEO:41.6051622;2.2916968 X-APPLE-STRUCTURED-LOCATION;VALUE=URI;X-ADDRESS=Aula Culinaria Carrer de Josep Umbert i Ventura 76 Granollers Barcelona 08402 España;X-APPLE-RADIUS=500;X-TITLE=Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76:geo:2.2916968,41.6051622 CATEGORIES:Amateur,Cuines del món,Masterclass,Taller ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.aulaculinaria.net/wp-content/uploads/2024/05/STREET_FOOD_VIETNAM.jpg ORGANIZER;CN="Aula%20Culinaria":MAILTO:info@aulaculinaria.net END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=UTC+1:20261009T180000 DTEND;TZID=UTC+1:20261009T210000 DTSTAMP:20260911T101751 CREATED:20260521T110028Z LAST-MODIFIED:20260521T194247Z UID:20017-1791568800-1791579600@www.aulaculinaria.net SUMMARY:Pizza i focaccies DESCRIPTION:\n \n TICKETS: Per motius tècnics\, la versió catalana no permet realitzar la compra de tickets. Només es pot realitzar des de la versió en castellà. Estem treballant per solucionar el més aviat possible aquest incident. Sentim les molèsties. \n\n\n \n \n \n .fusion-button.button-28 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-28 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-28 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-28 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-28:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-28:hover i\,.fusion-button.button-28:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-28:focus i\,.fusion-button.button-28:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-28:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-28:hover\, .fusion-button.button-28:focus\, .fusion-button.button-28:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-28:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-28:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-28:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-28{width:auto;}Comprar tickets\n\n \n \n \n La cuina italiana troba en la pizza i la focaccia dues de les seves expressions més autèntiques: preparacions simples en aparença\, però profundament lligades a la tècnica\, el temps i la qualitat de cada ingredient. \nAquest curs proposa una aproximació pràctica al treball de les masses artesanals\, explorant processos de pastat\, fermentació i enfornat que permeten obtenir textures lleugeres\, aromes intenses i sabors equilibrats. \nDurant la sessió s’elaborarà una clàssica Pizza Margarita\, reconeguda per la puresa i harmonia dels seus ingredients\, i una Focaccia de pollastre rostit al romaní\, parmesà i raïm\, una combinació contemporània que reuneix notes aromàtiques\, salines i dolces en una preparació elegant i plena de caràcter. \nMés enllà de les receptes\, la proposta busca transmetre una manera d’entendre la cuina: respectant els temps\, valorant la matèria primera i gaudint del procés creatiu que converteix ingredients senzills en elaboracions memorables. \n\n\n \n \n \n \n\n \n \n \n T’esperem !!  Si tens alguna pregunta no dubtis en posar-te en contacte amb nosaltres \n\n\n \n \n \n \n\n \n \n \n En aquest Taller cuinaras les receptes\nI al final\, te las portaràs a casa per gaudir en familia. \n\n\n \n \n \n Vols saber com funcionen els nostres cursos?.fusion-button.button-29 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-29 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-29 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-29 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-29:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-29:hover i\,.fusion-button.button-29:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-29:focus i\,.fusion-button.button-29:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-29:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-29:hover\, .fusion-button.button-29:focus\, .fusion-button.button-29:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-29:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-29:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-29:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-29{width:auto;}Sorprèn-te!!\n\n \n \n \n \nEn aquest Taller cuinaras les receptes\nI al final\, te les portaràs a casa per gaudir en familia. \n.\n\n\n \n \n \n Vols saber com funcionen els nostres cursos?.fusion-button.button-30 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-30 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-30 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-30 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-30:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-30:hover i\,.fusion-button.button-30:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-30:focus i\,.fusion-button.button-30:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-30:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-30:hover\, .fusion-button.button-30:focus\, .fusion-button.button-30:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-30:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-30:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-30:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-30{width:auto;}Sorprèn-te!!\n\n \n \n URL:https://www.aulaculinaria.net/ca/curso/pizza-i-focaccies/ LOCATION:Aula Culinaria\, Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76\, Granollers\, Barcelona\, 08402\, España GEO:41.6051622;2.2916968 X-APPLE-STRUCTURED-LOCATION;VALUE=URI;X-ADDRESS=Aula Culinaria Carrer de Josep Umbert i Ventura 76 Granollers Barcelona 08402 España;X-APPLE-RADIUS=500;X-TITLE=Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76:geo:2.2916968,41.6051622 CATEGORIES:Amateur,Cuines del món,Pasta i Arrossos,Taller,Verdures ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.aulaculinaria.net/wp-content/uploads/2025/10/Pizzas_Focaccias.jpg ORGANIZER;CN="Aula%20Culinaria":MAILTO:info@aulaculinaria.net END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=UTC+1:20261016T180000 DTEND;TZID=UTC+1:20261016T210000 DTSTAMP:20260911T101751 CREATED:20260427T080028Z LAST-MODIFIED:20260427T193528Z UID:21520-1792173600-1792184400@www.aulaculinaria.net SUMMARY:Cuina Nikkei DESCRIPTION:\n \n TICKETS: Per motius tècnics\, la versió catalana no permet realitzar la compra de tickets. Només es pot realitzar des de la versió en castellà. Estem treballant per solucionar el més aviat possible aquest incident. Sentim les molèsties. \n\n\n \n \n \n .fusion-button.button-31 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-31 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-31 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-31 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-31:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-31:hover i\,.fusion-button.button-31:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-31:focus i\,.fusion-button.button-31:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-31:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-31:hover\, .fusion-button.button-31:focus\, .fusion-button.button-31:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-31:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-31:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-31:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-31{width:auto;}Comprar tickets\n\n \n \n \n La cuina nikkei neix de la trobada entre la precisió japonesa i la intensitat dels sabors peruans. Més que una fusió superficial\, és un diàleg entre cultures que comparteixen respecte pel producte\, tècnica i equilibri. \nEn aquest curs treballarem aquest punt de trobada: receptes on l’acidesa\, el picant i el umami s’integren amb talls nets\, coccions breus i presentacions cuidades. L’objectiu no és només reproduir plats\, sinó entendre la lògica que hi ha darrere d’aquesta cuina. \nQuè elaborarem?\n\nTiradito de Corbina amb llet de tigre clàssica\, pista\, choclo i emulsió de rocoto i wassabi.\nGyoza farcida de llagostí i ceba tendra\, acompanyada de salsa maig spicy amb cebollí\nUdon a la Huncaína amb llom Saltat\nIuzu pie amb cruixent de sèsam i gingebre\n\n\n\n \n \n \n \n\n \n \n \n T’esperem !!  Si tens alguna pregunta no dubtis en posar-te en contacte amb nosaltres \n\n\n \n \n \n \n\n \n \n \n \nEn aquest Taller cuinarem les receptes entre tots\nI al final\, te las portaràs a casa per gaudir en familia. \n\n\n \n \n \n Vols saber com funcionen els nostres cursos?.fusion-button.button-32 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-32 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-32 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-32 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-32:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-32:hover i\,.fusion-button.button-32:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-32:focus i\,.fusion-button.button-32:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-32:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-32:hover\, .fusion-button.button-32:focus\, .fusion-button.button-32:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-32:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-32:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-32:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-32{width:auto;}Sorprèn-te!!\n\n \n \n \n \nEn aquest Taller cuinarem les receptes entre tots.\nI al final\, te les portaràs a casa per gaudir en familia. \n.\n\n\n \n \n \n Vols saber com funcionen els nostres cursos?.fusion-button.button-33 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-33 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-33 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-33 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-33:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-33:hover i\,.fusion-button.button-33:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-33:focus i\,.fusion-button.button-33:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-33:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-33:hover\, .fusion-button.button-33:focus\, .fusion-button.button-33:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-33:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-33:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-33:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-33{width:auto;}Sorprèn-te!!\n\n \n \n URL:https://www.aulaculinaria.net/ca/curso/cuina-nikkei/ LOCATION:Aula Culinaria\, Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76\, Granollers\, Barcelona\, 08402\, España GEO:41.6051622;2.2916968 X-APPLE-STRUCTURED-LOCATION;VALUE=URI;X-ADDRESS=Aula Culinaria Carrer de Josep Umbert i Ventura 76 Granollers Barcelona 08402 España;X-APPLE-RADIUS=500;X-TITLE=Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76:geo:2.2916968,41.6051622 CATEGORIES:Amateur,Carns,Cuines del món,Peix,Taller,Verdures ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.aulaculinaria.net/wp-content/uploads/2023/10/Ceviche_corvina.jpg ORGANIZER;CN="Aula%20Culinaria":MAILTO:info@aulaculinaria.net END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=UTC+1:20261017T103000 DTEND;TZID=UTC+1:20261017T133000 DTSTAMP:20260911T101751 CREATED:20260427T080002Z LAST-MODIFIED:20260427T195257Z UID:19034-1792233000-1792243800@www.aulaculinaria.net SUMMARY:Curs de risottos DESCRIPTION:\n \n TICKETS: Per motius tècnics\, la versió catalana no permet realitzar la compra de tickets. Només es pot realitzar des de la versió en castellà. Estem treballant per solucionar el més aviat possible aquest incident. Sentim les molèsties. \n\n\n \n \n \n .fusion-button.button-34 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-34 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-34 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-34 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-34:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-34:hover i\,.fusion-button.button-34:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-34:focus i\,.fusion-button.button-34:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-34:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-34:hover\, .fusion-button.button-34:focus\, .fusion-button.button-34:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-34:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-34:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-34:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-34{width:auto;}Comprar tickets\n\n \n \n \n Et presentem el nostre nou curs de risottos\, una oportunitat única per a dominar l’art de cuinar aquest plat italià icònic on aprendràs a dominar les tècniques de cocció adequades per aconseguir que siguin perfectament cremosos i al punt. \nQuè cuinarem? \n\nRisotto verd de gambes\nRisotto d’ànec en textures\n\n\n\n \n \n \n \n\n \n \n \n T’esperem !!  Si tens alguna pregunta no dubtis en posar-te en contacte amb nosaltres \n\n\n \n \n \n \n\n \n \n \n En aquest Taller cuinaras les receptes\nI al final\, te las portaràs a casa per gaudir en familia. \n\n\n \n \n \n Vols saber com funcionen els nostres cursos?.fusion-button.button-35 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-35 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-35 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-35 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-35:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-35:hover i\,.fusion-button.button-35:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-35:focus i\,.fusion-button.button-35:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-35:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-35:hover\, .fusion-button.button-35:focus\, .fusion-button.button-35:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-35:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-35:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-35:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-35{width:auto;}Sorprèn-te!!\n\n \n \n \n \nEn aquest Taller cuinaras les receptes\nI al final\, te les portaràs a casa per gaudir en familia. \n.\n\n\n \n \n \n Vols saber com funcionen els nostres cursos?.fusion-button.button-36 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-36 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-36 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-36 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-36:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-36:hover i\,.fusion-button.button-36:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-36:focus i\,.fusion-button.button-36:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-36:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-36:hover\, .fusion-button.button-36:focus\, .fusion-button.button-36:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-36:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-36:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-36:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-36{width:auto;}Sorprèn-te!!\n\n \n \n URL:https://www.aulaculinaria.net/ca/curso/curs-de-risottos/ LOCATION:Aula Culinaria\, Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76\, Granollers\, Barcelona\, 08402\, España GEO:41.6051622;2.2916968 X-APPLE-STRUCTURED-LOCATION;VALUE=URI;X-ADDRESS=Aula Culinaria Carrer de Josep Umbert i Ventura 76 Granollers Barcelona 08402 España;X-APPLE-RADIUS=500;X-TITLE=Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76:geo:2.2916968,41.6051622 CATEGORIES:Amateur,Pasta i Arrossos,Peix,Taller ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.aulaculinaria.net/wp-content/uploads/2025/11/risotto_verde.jpg ORGANIZER;CN="Aula%20Culinaria":MAILTO:info@aulaculinaria.net END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=UTC+1:20261023T180000 DTEND;TZID=UTC+1:20261023T210000 DTSTAMP:20260911T101751 CREATED:20260427T080002Z LAST-MODIFIED:20260427T185628Z UID:18998-1792778400-1792789200@www.aulaculinaria.net SUMMARY:Curs de ramen DESCRIPTION:\n \n TICKETS: Per motius tècnics\, la versió catalana no permet realitzar la compra de tickets. Només es pot realitzar des de la versió en castellà. Estem treballant per solucionar el més aviat possible aquest incident. Sentim les molèsties. \n\n\n \n \n \n .fusion-button.button-37 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-37 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-37 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-37 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-37:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-37:hover i\,.fusion-button.button-37:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-37:focus i\,.fusion-button.button-37:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-37:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-37:hover\, .fusion-button.button-37:focus\, .fusion-button.button-37:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-37:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-37:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-37:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-37{width:auto;}Comprar tickets\n\n \n \n \n El ramen és molt més que un plat popular japonès: és el resultat de segles d’evolució\, creus culturals i perfecció artesanal. Nascut de la influència xinesa però transformat profundament en sòl japonès\, el ramen reflecteix l’esperit de cada regió\, el clima\, els ingredients locals i la sensibilitat dels qui el preparen. \nLa seva història està marcada per la paciència del brou cuit durant hores\, la precisió en la cocció dels fideus i la cura en cadascun dels elements que componen el bowl. És una cuina que no admet dreceres\, però que recompensa amb una profunditat de sabor única\, íntima i reconfortant. \nEn aquest curs ens endinsarem en dos estils emblemàtics\, cadascun amb el seu caràcter i el seu univers de matisos: \n\nVeggie Miso Ramen\, una versió vegetal rica en umami\, on el miso és protagonista i els ingredients vegetals troben la seva màxima expressió en un brou profund i nutritiu.\nShoyu Ramen amb Chashu\, el clàssic de Tòquio: una base clara i aromàtica de salsa de *soya\, acompanyada de fideus i un chashu de porc cuit lentament fins a aconseguir una textura tendra i intensa.\n\n\n\n \n \n \n \n\n \n \n \n T’esperem !!  Si tens alguna pregunta no dubtis en posar-te en contacte amb nosaltres \n\n\n \n \n \n \n\n \n \n \n \nEn aquest Taller cuinarem les receptes entre tots.\nI al final\, les podràs gaudir amb una copa de vi. \n\n\n \n \n \n Vols saber com funcionen els nostres cursos?.fusion-button.button-38 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-38 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-38 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-38 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-38:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-38:hover i\,.fusion-button.button-38:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-38:focus i\,.fusion-button.button-38:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-38:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-38:hover\, .fusion-button.button-38:focus\, .fusion-button.button-38:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-38:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-38:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-38:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-38{width:auto;}Sorprèn-te!!\n\n \n \n \n \nEn aquest Taller cuinarem les receptes entre tots.\nI al final\, les podràs gaudir amb una copa de vi. \n\n\n \n \n \n Vols saber com funcionen els nostres cursos?.fusion-button.button-39 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-39 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-39 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-39 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-39:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-39:hover i\,.fusion-button.button-39:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-39:focus i\,.fusion-button.button-39:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-39:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-39:hover\, .fusion-button.button-39:focus\, .fusion-button.button-39:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-39:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-39:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-39:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-39{width:auto;}Sorprèn-te!!\n\n \n \n URL:https://www.aulaculinaria.net/ca/curso/curs-de-ramen/ LOCATION:Aula Culinaria\, Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76\, Granollers\, Barcelona\, 08402\, España GEO:41.6051622;2.2916968 X-APPLE-STRUCTURED-LOCATION;VALUE=URI;X-ADDRESS=Aula Culinaria Carrer de Josep Umbert i Ventura 76 Granollers Barcelona 08402 España;X-APPLE-RADIUS=500;X-TITLE=Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76:geo:2.2916968,41.6051622 CATEGORIES:Amateur,Pasta i Arrossos,Peix,Taller ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.aulaculinaria.net/wp-content/uploads/2021/10/ramen.jpg ORGANIZER;CN="Aula%20Culinaria":MAILTO:info@aulaculinaria.net END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=UTC+1:20261023T180000 DTEND;TZID=UTC+1:20261023T210000 DTSTAMP:20260911T101751 CREATED:20260521T110028Z LAST-MODIFIED:20260521T203204Z UID:20193-1792778400-1792789200@www.aulaculinaria.net SUMMARY:Pasta fresca i salses DESCRIPTION:\n \n TICKETS: Per motius tècnics\, la versió catalana no permet realitzar la compra de tickets. Només es pot realitzar des de la versió en castellà. Estem treballant per solucionar el més aviat possible aquest incident. Sentim les molèsties. \n\n\n \n \n \n .fusion-button.button-40 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-40 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-40 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-40 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-40:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-40:hover i\,.fusion-button.button-40:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-40:focus i\,.fusion-button.button-40:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-40:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-40:hover\, .fusion-button.button-40:focus\, .fusion-button.button-40:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-40:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-40:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-40:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-40{width:auto;}Comprar tickets\n\n \n \n \n Farina\, ous i temps: pocs processos en cuina resulten tan satisfactoris com transformar ingredients senzills en pasta fresca feta a mà. Aquest curs convida a descobrir l’univers de la pasta artesanal des de la tècnica\, la cura del detall i el plaer de crear preparacions profundament lligades a la tradició italiana. \nAl llarg de la sessió\, els participants aprendran a elaborar la seva pròpia massa fresca\, treballant la seva textura\, elasticitat i punt perfecte per a després donar-li forma i convertir-la en diferents elaboracions com a lasanya i tagliatelle. Un recorregut pràctic on cada plec\, talli i estiratge forma part essencial del resultat final. \nPer a acompanyar les pastes\, es prepararan tres salses amb perfils molt diferents: un ragú de vedella cuinat lentament fins a aconseguir tota la seva intensitat i profunditat; una salsa de gorgonzola\, pera i nous\, cremosa i equilibrada\, on els contrastos dolços i salins aporten elegància i caràcter; i una salsa trufada\, aromàtica i envolupant\, pensada per a realçar la senzillesa d’una bona pasta fresca. \nMés que aprendre receptes\, el curs proposa comprendre el valor dels processos artesanals i la importància de la paciència en la cuina. Una experiència on tradició i creativitat es troben al voltant de la taula. \nEn finalitzar la sessió\, cada participant s’emportarà a casa les pastes i salses elaborades durant el curs per a poder gaudir i compartir el resultat del seu treball. \n\n\n \n \n \n \n\n \n \n \n T’esperem !!  Si tens alguna pregunta no dubtis en posar-te en contacte amb nosaltres \n\n\n \n \n \n \n\n \n \n \n \nEn aquest Taller cuinarem les receptes entre tots\nI al final\, te las portaràs a casa per gaudir en familia. \n\n\n \n \n \n Vols saber com funcionen els nostres cursos?.fusion-button.button-41 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-41 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-41 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-41 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-41:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-41:hover i\,.fusion-button.button-41:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-41:focus i\,.fusion-button.button-41:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-41:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-41:hover\, .fusion-button.button-41:focus\, .fusion-button.button-41:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-41:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-41:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-41:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-41{width:auto;}Sorprèn-te!!\n\n \n \n \n \nEn aquest Taller cuinarem les receptes entre tots.\nI al final\, te les portaràs a casa per gaudir en familia. \n.\n\n\n \n \n \n Vols saber com funcionen els nostres cursos?.fusion-button.button-42 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-42 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-42 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-42 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-42:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-42:hover i\,.fusion-button.button-42:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-42:focus i\,.fusion-button.button-42:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-42:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-42:hover\, .fusion-button.button-42:focus\, .fusion-button.button-42:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-42:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-42:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-42:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-42{width:auto;}Sorprèn-te!!\n\n \n \n URL:https://www.aulaculinaria.net/ca/curso/pasta-fresca-i-salses/ LOCATION:Aula Culinaria\, Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76\, Granollers\, Barcelona\, 08402\, España GEO:41.6051622;2.2916968 X-APPLE-STRUCTURED-LOCATION;VALUE=URI;X-ADDRESS=Aula Culinaria Carrer de Josep Umbert i Ventura 76 Granollers Barcelona 08402 España;X-APPLE-RADIUS=500;X-TITLE=Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76:geo:2.2916968,41.6051622 CATEGORIES:Amateur,Carns,Cuines del món,Masterclass,Pasta i Arrossos,Taller,Verdures ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.aulaculinaria.net/wp-content/uploads/2022/01/PASTA_FRESCA.jpg ORGANIZER;CN="Aula%20Culinaria":MAILTO:info@aulaculinaria.net END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=UTC+1:20261024T103000 DTEND;TZID=UTC+1:20261024T133000 DTSTAMP:20260911T101751 CREATED:20260427T080002Z LAST-MODIFIED:20260430T071400Z UID:20146-1792837800-1792848600@www.aulaculinaria.net SUMMARY:Curs de baos DESCRIPTION:\n \n TICKETS: Per motius tècnics\, la versió catalana no permet realitzar la compra de tickets. Només es pot realitzar des de la versió en castellà. Estem treballant per solucionar el més aviat possible aquest incident. Sentim les molèsties. \n\n\n \n \n \n .fusion-button.button-43 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-43 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-43 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-43 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-43:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-43:hover i\,.fusion-button.button-43:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-43:focus i\,.fusion-button.button-43:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-43:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-43:hover\, .fusion-button.button-43:focus\, .fusion-button.button-43:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-43:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-43:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-43:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-43{width:auto;}Comprar tickets\n\n \n \n \n Si t’apassiona el menjar asiàtic segur que ja coneixes els baos\, aquests petits brioixos de massa ovalada\, llarga i doblegada per la meitat que es couen al vapor i que posteriorment emplenem. En aquest taller aprendreu a elaborar tant les seves masses com els seus gustosos farciments\, els seus tipus de cocció i acabats. Això sí\, de manera fàcil i divertida perquè puguis repetir-los a casa sense problemes. \nAquí tens les nostres propostes per a aquesta sessió:\n\nBao de galta al vi negre amb romesco de sèsam\nGua Bao de tonyina amb salsa ponzu i alvocat arrebossat\nBao dolç fregit amb crema de mascarpone i fruites al sake\n\n\n\n \n \n \n \n\n \n \n \n T’esperem !!  Si tens alguna pregunta no dubtis en posar-te en contacte amb nosaltres \n\n\n \n \n \n \n\n \n \n \n En aquest Taller cuinaras les receptes\nI al final\, te las portaràs a casa per gaudir en familia. \n\n\n \n \n \n Vols saber com funcionen els nostres cursos?.fusion-button.button-44 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-44 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-44 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-44 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-44:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-44:hover i\,.fusion-button.button-44:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-44:focus i\,.fusion-button.button-44:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-44:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-44:hover\, .fusion-button.button-44:focus\, .fusion-button.button-44:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-44:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-44:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-44:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-44{width:auto;}Sorprèn-te!!\n\n \n \n \n \nEn aquest Taller cuinaras les receptes\nI al final\, te les portaràs a casa per gaudir en familia. \n.\n\n\n \n \n \n Vols saber com funcionen els nostres cursos?.fusion-button.button-45 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-45 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-45 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-45 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-45:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-45:hover i\,.fusion-button.button-45:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-45:focus i\,.fusion-button.button-45:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-45:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-45:hover\, .fusion-button.button-45:focus\, .fusion-button.button-45:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-45:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-45:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-45:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-45{width:auto;}Sorprèn-te!!\n\n \n \n URL:https://www.aulaculinaria.net/ca/curso/curs-de-baos/ LOCATION:Aula Culinaria\, Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76\, Granollers\, Barcelona\, 08402\, España GEO:41.6051622;2.2916968 X-APPLE-STRUCTURED-LOCATION;VALUE=URI;X-ADDRESS=Aula Culinaria Carrer de Josep Umbert i Ventura 76 Granollers Barcelona 08402 España;X-APPLE-RADIUS=500;X-TITLE=Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76:geo:2.2916968,41.6051622 CATEGORIES:Amateur,Pasta i Arrossos,Peix,Taller ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.aulaculinaria.net/wp-content/uploads/2024/10/BAO_3.jpg ORGANIZER;CN="Aula%20Culinaria":MAILTO:info@aulaculinaria.net END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=UTC+1:20261030T180000 DTEND;TZID=UTC+1:20261030T210000 DTSTAMP:20260911T101751 CREATED:20260521T110028Z LAST-MODIFIED:20260522T092142Z UID:26814-1793383200-1793394000@www.aulaculinaria.net SUMMARY:Cuina mexicana DESCRIPTION:\n \n TICKETS: Per motius tècnics\, la versió catalana no permet realitzar la compra de tickets. Només es pot realitzar des de la versió en castellà. Estem treballant per solucionar el més aviat possible aquest incident. Sentim les molèsties. \n\n\n \n \n \n .fusion-button.button-46 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-46 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-46 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-46 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-46:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-46:hover i\,.fusion-button.button-46:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-46:focus i\,.fusion-button.button-46:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-46:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-46:hover\, .fusion-button.button-46:focus\, .fusion-button.button-46:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-46:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-46:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-46:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-46{width:auto;}Comprar tickets\n\n \n \n \n Colors intensos\, aromes especiades\, llargues coccions i receptes que conten històries. La cuina mexicana és una celebració permanent del sabor\, on cada plat combina herència\, identitat i una extraordinària riquesa d’ingredients. Aquest curs proposa un viatge per algunes de les seves preparacions més emblemàtiques\, recorrent diferents matisos d’una gastronomia vibrant\, profunda i plena de caràcter. \nDurant la sessió s’elaborarà una torrada de llagostins acevichados i alvocat\, fresca i lluminosa\, on l’acidesa\, el picant i la textura cruixent conviuen en perfecte equilibri. També es prepararà un tradicional pozole vermell\, un dels grans plats cerimonials de Mèxic\, i un mole poblano\, complex i envolupant\, en el qual chiles\, espècies\, cacau i paciència es transformen en una de les salses més icòniques de la cuina llatinoamericana. \nLa part dolça arribarà amb l’elaboració de pa de morts acompanyat de champurrado —el tradicional atole de xocolata—\, una combinació càlida i reconfortant profundament lligada a la tradició i la celebració. \nMentre les receptes prenen forma\, la cuina s’acompanyarà de margarides i aigua de Jamaica preparades durant el curs\, creant un ambient distès i festiu on cuinar\, compartir i gaudir formen part de la mateixa experiència. \nUna proposta pensada per a descobrir la cuina mexicana des dels seus sabors més autèntics: intensa\, generosa\, acolorida i absolutament inoblidable. \n\n\n \n \n \n \n\n \n \n \n T’esperem !!  Si tens alguna pregunta no dubtis en posar-te en contacte amb nosaltres \n\n\n \n \n \n \n\n \n \n \n \nEn aquest Taller cuinarem les receptes entre tots\nI al final\, te las portaràs a casa per gaudir en familia. \n\n\n \n \n \n Vols saber com funcionen els nostres cursos?.fusion-button.button-47 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-47 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-47 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-47 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-47:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-47:hover i\,.fusion-button.button-47:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-47:focus i\,.fusion-button.button-47:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-47:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-47:hover\, .fusion-button.button-47:focus\, .fusion-button.button-47:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-47:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-47:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-47:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-47{width:auto;}Sorprèn-te!!\n\n \n \n \n \nEn aquest Taller cuinarem les receptes entre tots.\nI al final\, te les portaràs a casa per gaudir en familia. \n.\n\n\n \n \n \n Vols saber com funcionen els nostres cursos?.fusion-button.button-48 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-48 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-48 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-48 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-48:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-48:hover i\,.fusion-button.button-48:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-48:focus i\,.fusion-button.button-48:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-48:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-48:hover\, .fusion-button.button-48:focus\, .fusion-button.button-48:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-48:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-48:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-48:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-48{width:auto;}Sorprèn-te!!\n\n \n \n URL:https://www.aulaculinaria.net/ca/curso/cuina-mexicana-2/ LOCATION:Aula Culinaria\, Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76\, Granollers\, Barcelona\, 08402\, España GEO:41.6051622;2.2916968 X-APPLE-STRUCTURED-LOCATION;VALUE=URI;X-ADDRESS=Aula Culinaria Carrer de Josep Umbert i Ventura 76 Granollers Barcelona 08402 España;X-APPLE-RADIUS=500;X-TITLE=Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76:geo:2.2916968,41.6051622 CATEGORIES:Amateur,Carns,Cuines del món,Taller,Verdures ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.aulaculinaria.net/wp-content/uploads/2021/10/Cocina-Mexicana3.jpg ORGANIZER;CN="Aula%20Culinaria":MAILTO:info@aulaculinaria.net END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=UTC+1:20261030T180000 DTEND;TZID=UTC+1:20261030T210000 DTSTAMP:20260911T101751 CREATED:20260908T080040Z LAST-MODIFIED:20260908T153959Z UID:30940-1793383200-1793394000@www.aulaculinaria.net SUMMARY:Talls bàsics de cuina DESCRIPTION:\n \n TICKETS: Per motius tècnics\, la versió catalana no permet realitzar la compra de tickets. Només es pot realitzar des de la versió en castellà. Estem treballant per solucionar el més aviat possible aquest incident. Sentim les molèsties. \n\n\n \n \n \n .fusion-button.button-49 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-49 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-49 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-49 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-49:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-49:hover i\,.fusion-button.button-49:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-49:focus i\,.fusion-button.button-49:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-49:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-49:hover\, .fusion-button.button-49:focus\, .fusion-button.button-49:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-49:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-49:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-49:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-49{width:auto;}Comprar tickets\n\n \n \n \n Aprèn a fer servir el ganivet i domina els talls essencials de la cuina. \nEn aquest curs pràctic aprendràs les tècniques fonamentals per utilitzar correctament el ganivet i realitzar els talls més importants de la cuina. \nUna formació pensada perquè\, en una sola sessió\, puguis adquirir una base sòlida\, pràctica i útil per desenvolupar-te amb més seguretat i precisió a la cuina. \nAbans de començar a tallar\, aprendràs les bases necessàries per treballar correctament: \n\nTipus de ganivets i els seus principals usos.\nCom subjectar correctament el ganivet.\nPosició correcta de les mans.\nSeguretat i prevenció de talls.\nCom mantenir i esmolar el ganivet.\nImportància de la uniformitat del tall.\nCom escollir el tall adequat segons l’elaboració.\n\nTreballarem els talls bàsics i imprescindibles de la cuina: \n\nJuliana: Tall en tires fines i uniformes\, fonamental per a verdures i hortalisses.\nBrunoise: Petits daus obtinguts a partir de la juliana\, molt utilitzats en sofregits\, salses i guarnicions.\nBastó: Tall allargat que serveix de base per a diferents preparacions i altres tipus de tall.\nMacedònia: Aprendrem a fer daus de diferents mides\, buscant sempre la màxima uniformitat.\nMirepoix: Tall irregular de verdures utilitzat principalment per a fons\, brous\, salses i guisats.\nChiffonade: Tècnica especialment utilitzada per a fulles i herbes aromàtiques\, amb la qual s’obtenen tires fines i uniformes.\nRodanxes i talls en mitges llunes: Tècniques senzilles i molt utilitzades en la preparació diària de verdures i altres aliments.\n\nPerquè per aprendre a tallar no n’hi ha prou amb mirar: cal agafar el ganivet i practicar. \n\n\n \n \n \n \n\n \n \n \n T’esperem !!  Si tens alguna pregunta no dubtis en posar-te en contacte amb nosaltres \n\n\n \n \n \n \n\n \n \n \n En aquest Taller practicaràs tots els tipus de talls\nI al final\, et podràs endur el resultat a casa per utilitzar-lo i gaudir-ne en família. \n\n\n \n \n \n Vols saber com funcionen els nostres cursos?.fusion-button.button-50 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-50 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-50 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-50 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-50:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-50:hover i\,.fusion-button.button-50:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-50:focus i\,.fusion-button.button-50:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-50:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-50:hover\, .fusion-button.button-50:focus\, .fusion-button.button-50:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-50:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-50:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-50:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-50{width:auto;}Sorprèn-te!!\n\n \n \n \n \nEn aquest Taller practicaràs tots els tipus de talls\nI al final\, et podràs endur el resultat a casa per utilitzar-lo i gaudir-ne en família. \n.\n\n\n \n \n \n Vols saber com funcionen els nostres cursos?.fusion-button.button-51 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-51 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-51 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-51 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-51:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-51:hover i\,.fusion-button.button-51:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-51:focus i\,.fusion-button.button-51:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-51:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-51:hover\, .fusion-button.button-51:focus\, .fusion-button.button-51:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-51:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-51:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-51:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-51{width:auto;}Sorprèn-te!!\n\n \n \n URL:https://www.aulaculinaria.net/ca/curso/talls-basics/ LOCATION:Aula Culinaria\, Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76\, Granollers\, Barcelona\, 08402\, España GEO:41.6051622;2.2916968 X-APPLE-STRUCTURED-LOCATION;VALUE=URI;X-ADDRESS=Aula Culinaria Carrer de Josep Umbert i Ventura 76 Granollers Barcelona 08402 España;X-APPLE-RADIUS=500;X-TITLE=Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76:geo:2.2916968,41.6051622 CATEGORIES:Amateur,Cuines del món,Peix,Taller ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.aulaculinaria.net/wp-content/uploads/2026/09/cortes.jpg ORGANIZER;CN="Aula%20Culinaria":MAILTO:info@aulaculinaria.net END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=UTC+1:20261031T103000 DTEND;TZID=UTC+1:20261031T133000 DTSTAMP:20260911T101751 CREATED:20260904T080002Z LAST-MODIFIED:20260904T103233Z UID:22411-1793442600-1793453400@www.aulaculinaria.net SUMMARY:Arròs melòs de llamàntol DESCRIPTION:\n \n TICKETS: Per motius tècnics\, la versió catalana no permet realitzar la compra de tickets. Només es pot realitzar des de la versió en castellà. Estem treballant per solucionar el més aviat possible aquest incident. Sentim les molèsties. \n\n\n \n \n \n .fusion-button.button-52 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-52 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-52 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-52 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-52:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-52:hover i\,.fusion-button.button-52:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-52:focus i\,.fusion-button.button-52:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-52:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-52:hover\, .fusion-button.button-52:focus\, .fusion-button.button-52:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-52:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-52:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-52:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-52{width:auto;}Comprar tickets\n\n \n \n \n L’arròs amb llamàntol és una obra mestra culinària que combina la simplicitat dels ingredients amb la sofisticació de la seva preparació. El seu sabor delicat i la seva textura sedosa el converteixen en un plat digne de qualsevol ocasió especial. \nNo perdis l’oportunitat d’aprendre a preparar un dels plats més deliciosos de la cuina mediterrània. \n\n\n \n \n \n \n\n \n \n \n T’esperem !!  Si tens alguna pregunta no dubtis en posar-te en contacte amb nosaltres \n\n\n \n \n \n \n\n \n \n \n \nLa Xef realitzarà les elaboracions i després…\nvosaltres cuinareu\, i et portaràs les elaboracions per gaudir-les a casa en familia. \n\n\n \n \n \n Vols saber com funcionen els nostres cursos?.fusion-button.button-53 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-53 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-53 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-53 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-53:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-53:hover i\,.fusion-button.button-53:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-53:focus i\,.fusion-button.button-53:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-53:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-53:hover\, .fusion-button.button-53:focus\, .fusion-button.button-53:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-53:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-53:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-53:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-53{width:auto;}Sorprèn-te!!\n\n \n \n \n \nLa Xef realitzarà les elaboracions i després…\nvosaltres cuinareu\, i et portaràs les elaboracions per gaudir-les a casa en familia. \n.\n\n\n \n \n \n Vols saber com funcionen els nostres cursos?.fusion-button.button-54 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-54 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-54 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-54 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-54:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-54:hover i\,.fusion-button.button-54:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-54:focus i\,.fusion-button.button-54:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-54:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-54:hover\, .fusion-button.button-54:focus\, .fusion-button.button-54:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-54:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-54:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-54:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-54{width:auto;}Sorprèn-te!!\n\n \n \n URL:https://www.aulaculinaria.net/ca/curso/arros-melos-de-llamantol/ LOCATION:Aula Culinaria\, Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76\, Granollers\, Barcelona\, 08402\, España GEO:41.6051622;2.2916968 X-APPLE-STRUCTURED-LOCATION;VALUE=URI;X-ADDRESS=Aula Culinaria Carrer de Josep Umbert i Ventura 76 Granollers Barcelona 08402 España;X-APPLE-RADIUS=500;X-TITLE=Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76:geo:2.2916968,41.6051622 CATEGORIES:Amateur,Pasta i Arrossos,Peix ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.aulaculinaria.net/wp-content/uploads/2020/11/arrozbogavante.jpg ORGANIZER;CN="Aula%20Culinaria":MAILTO:info@aulaculinaria.net END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=UTC+1:20261105T180000 DTEND;TZID=UTC+1:20261105T210000 DTSTAMP:20260911T101751 CREATED:20260525T080002Z LAST-MODIFIED:20260525T214410Z UID:30469-1793901600-1793912400@www.aulaculinaria.net SUMMARY:Cuina catalana - 4 sessions DESCRIPTION:\n \n TICKETS: Per motius tècnics\, la versió catalana no permet realitzar la compra de tickets. Només es pot realitzar des de la versió en castellà. Estem treballant per solucionar el més aviat possible aquest incident. Sentim les molèsties. \n\n\n \n \n \n .fusion-button.button-55 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-55 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-55 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-55 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-55:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-55:hover i\,.fusion-button.button-55:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-55:focus i\,.fusion-button.button-55:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-55:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-55:hover\, .fusion-button.button-55:focus\, .fusion-button.button-55:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-55:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-55:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-55:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-55{width:auto;}Comprar tickets\n\n \n \n \n La cuina catalana és una part essencial de la nostra cultura i de la nostra manera d’entendre la gastronomia: receptes plenes d’història\, productes de proximitat i sabors que han passat de generació en generació. En aquest curs de 4 sessions descobrirem alguns dels plats més representatius\, reinterpretant-los amb una mirada actual i un toc més modern\, sense perdre l’essència de la tradició. \nAl llarg de les sessions treballarem receptes típiques elaborades amb ingredients de temporada i de mercat\, combinant les bases de la cuina catalana de sempre amb tècniques\, presentacions i petits matisos contemporanis que aportaran frescor i creativitat a cada elaboració. \nEl curs està dirigit tant a persones que volen iniciar-se en la cuina catalana com als qui desitgen recuperar receptes tradicionals\, perfeccionar tècniques i descobrir noves maneres de presentar i gaudir els plats més emblemàtics de la nostra gastronomia\, tot això en un ambient pròxim\, dinàmic i participatiu. \nQuè elaborarem? \n\nTrinxat de la Cerdanya amb cruixent de cansalada (Cansalada viada) i oli d’alls\nFricandó de vedella tradicional amb moixernons\nSuquet de rap i cloïsses amb patates i picada d’avellanes\nCrema catalana amb carquiñolis\nCanelons d’espinacs a la catalana amb crumble de formatge i fruita seca\nBacallà a la “Llauna” amb el seu reescalfat d’alls\, pebre roig i llit de mongetes del ganxet\nCalamarsets farcits de botifarra negra sobre coulis de ceba caramel·litzada a la figa\nPanellets variats\n\n\n\n \n \n \n \n\n \n \n \n T’esperem !!  Si tens alguna pregunta no dubtis en posar-te en contacte amb nosaltres \n\n\n \n \n \n \n\n \n \n \n En aquest Taller cuinaras les receptes\nI al final\, te las portaràs a casa per gaudir en familia. \n\n\n \n \n \n Vols saber com funcionen els nostres cursos?.fusion-button.button-56 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-56 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-56 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-56 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-56:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-56:hover i\,.fusion-button.button-56:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-56:focus i\,.fusion-button.button-56:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-56:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-56:hover\, .fusion-button.button-56:focus\, .fusion-button.button-56:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-56:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-56:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-56:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-56{width:auto;}Sorprèn-te!!\n\n \n \n \n \nEn aquest Taller cuinaras les receptes\nI al final\, te les portaràs a casa per gaudir en familia. \n.\n\n\n \n \n \n Vols saber com funcionen els nostres cursos?.fusion-button.button-57 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-57 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-57 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-57 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-57:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-57:hover i\,.fusion-button.button-57:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-57:focus i\,.fusion-button.button-57:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-57:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-57:hover\, .fusion-button.button-57:focus\, .fusion-button.button-57:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-57:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-57:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-57:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-57{width:auto;}Sorprèn-te!!\n\n \n \n URL:https://www.aulaculinaria.net/ca/curso/cuina-catalana/ LOCATION:Aula Culinaria\, Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76\, Granollers\, Barcelona\, 08402\, España GEO:41.6051622;2.2916968 X-APPLE-STRUCTURED-LOCATION;VALUE=URI;X-ADDRESS=Aula Culinaria Carrer de Josep Umbert i Ventura 76 Granollers Barcelona 08402 España;X-APPLE-RADIUS=500;X-TITLE=Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76:geo:2.2916968,41.6051622 CATEGORIES:Amateur,Destacat,Pasta i Arrossos,Peix,Taller ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.aulaculinaria.net/wp-content/uploads/2024/12/TRINXAT-CERDANYA.jpg ORGANIZER;CN="Aula%20Culinaria":MAILTO:info@aulaculinaria.net END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=UTC+1:20261106T180000 DTEND;TZID=UTC+1:20261106T210000 DTSTAMP:20260911T101751 CREATED:20260427T080040Z LAST-MODIFIED:20260429T105027Z UID:25379-1793988000-1793998800@www.aulaculinaria.net SUMMARY:Cuina xinesa DESCRIPTION:\n \n TICKETS: Per motius tècnics\, la versió catalana no permet realitzar la compra de tickets. Només es pot realitzar des de la versió en castellà. Estem treballant per solucionar el més aviat possible aquest incident. Sentim les molèsties. \n\n\n \n \n \n .fusion-button.button-58 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-58 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-58 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-58 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-58:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-58:hover i\,.fusion-button.button-58:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-58:focus i\,.fusion-button.button-58:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-58:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-58:hover\, .fusion-button.button-58:focus\, .fusion-button.button-58:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-58:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-58:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-58:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-58{width:auto;}Comprar tickets\n\n \n \n \n Endinsa’t en la riquesa de la gastronomia xinesa a través d’un taller pràctic on descobriràs tècniques essencials i sabors autèntics. Aprendràs a elaborar els Baozi\, panet al vapor farcit\, suau i esponjós i la Vedella en salsa d’ostres\, un saltat intens i saborós\, amb el característic toc umami d’aquesta salsa clàssica. \n\n\n \n \n \n \n\n \n \n \n T’esperem !!  Si tens alguna pregunta no dubtis en posar-te en contacte amb nosaltres \n\n\n \n \n \n \n\n \n \n \n En aquest Taller cuinaras les receptes\nI al final\, te las portaràs a casa per gaudir en familia. \n\n\n \n \n \n Vols saber com funcionen els nostres cursos?.fusion-button.button-59 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-59 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-59 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-59 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-59:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-59:hover i\,.fusion-button.button-59:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-59:focus i\,.fusion-button.button-59:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-59:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-59:hover\, .fusion-button.button-59:focus\, .fusion-button.button-59:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-59:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-59:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-59:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-59{width:auto;}Sorprèn-te!!\n\n \n \n \n \nEn aquest Taller cuinaras les receptes\nI al final\, te les portaràs a casa per gaudir en familia. \n.\n\n\n \n \n \n Vols saber com funcionen els nostres cursos?.fusion-button.button-60 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-60 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-60 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-60 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-60:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-60:hover i\,.fusion-button.button-60:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-60:focus i\,.fusion-button.button-60:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-60:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-60:hover\, .fusion-button.button-60:focus\, .fusion-button.button-60:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-60:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-60:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-60:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-60{width:auto;}Sorprèn-te!!\n\n \n \n URL:https://www.aulaculinaria.net/ca/curso/cuina-xinesa/ LOCATION:Aula Culinaria\, Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76\, Granollers\, Barcelona\, 08402\, España GEO:41.6051622;2.2916968 X-APPLE-STRUCTURED-LOCATION;VALUE=URI;X-ADDRESS=Aula Culinaria Carrer de Josep Umbert i Ventura 76 Granollers Barcelona 08402 España;X-APPLE-RADIUS=500;X-TITLE=Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76:geo:2.2916968,41.6051622 CATEGORIES:Amateur,Carns,Cuines del món,Pasta i Arrossos,Peix,Taller ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.aulaculinaria.net/wp-content/uploads/2024/10/TERNERA_SALSA_OSTRAS.jpg ORGANIZER;CN="Aula%20Culinaria":MAILTO:info@aulaculinaria.net END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=UTC+1:20261107T103000 DTEND;TZID=UTC+1:20261107T133000 DTSTAMP:20260911T101751 CREATED:20260521T080040Z LAST-MODIFIED:20260521T201120Z UID:23917-1794047400-1794058200@www.aulaculinaria.net SUMMARY:Cuina japonesa calenta DESCRIPTION:\n \n TICKETS: Per motius tècnics\, la versió catalana no permet realitzar la compra de tickets. Només es pot realitzar des de la versió en castellà. Estem treballant per solucionar el més aviat possible aquest incident. Sentim les molèsties. \n\n\n \n \n \n .fusion-button.button-61 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-61 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-61 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-61 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-61:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-61:hover i\,.fusion-button.button-61:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-61:focus i\,.fusion-button.button-61:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-61:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-61:hover\, .fusion-button.button-61:focus\, .fusion-button.button-61:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-61:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-61:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-61:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-61{width:auto;}Comprar tickets\n\n \n \n \n El so del wok\, l’aroma de les salses caramel·litzades i el contrast entre textures cruixents i suaus marquen el ritme d’aquesta sessió dedicada a la cuina japonesa calenta. Un recorregut per preparacions populars que combinen tècnica\, rapidesa i una sorprenent profunditat de sabor. \nCada participant prepararà un yakisoba de gambes\, aprenent a treballar l’equilibri entre foc\, moviment i saó per a aconseguir uns fideus plens d’intensitat i frescor. També s’elaborarà un katsudon\, un dels grans clàssics del confort japonès: arròs fumejant coronat amb porc empanat\, ou melós i una salsa delicadament dolça i salada. \nEl curs està pensat per a descobrir com petits gestos —la temperatura exacta\, el tall adequat o el moment precís de cada ingredient— transformen receptes quotidianes en plats plens d’identitat. \nUna proposta dinàmica\, saborosa i contemporània per a acostar-se al costat més càlid\, urbà i reconfortant de la gastronomia japonesa. \n\n\n \n \n \n \n\n \n \n \n T’esperem !!  Si tens alguna pregunta no dubtis en posar-te en contacte amb nosaltres \n\n\n \n \n \n \n\n \n \n \n En aquest Taller cuinaras les receptes\nI al final\, te las portaràs a casa per gaudir en familia. \n\n\n \n \n \n Vols saber com funcionen els nostres cursos?.fusion-button.button-62 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-62 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-62 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-62 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-62:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-62:hover i\,.fusion-button.button-62:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-62:focus i\,.fusion-button.button-62:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-62:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-62:hover\, .fusion-button.button-62:focus\, .fusion-button.button-62:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-62:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-62:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-62:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-62{width:auto;}Sorprèn-te!!\n\n \n \n \n \nEn aquest Taller cuinaras les receptes\nI al final\, te les portaràs a casa per gaudir en familia. \n.\n\n\n \n \n \n Vols saber com funcionen els nostres cursos?.fusion-button.button-63 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-63 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-63 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-63 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-63:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-63:hover i\,.fusion-button.button-63:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-63:focus i\,.fusion-button.button-63:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-63:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-63:hover\, .fusion-button.button-63:focus\, .fusion-button.button-63:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-63:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-63:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-63:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-63{width:auto;}Sorprèn-te!!\n\n \n \n URL:https://www.aulaculinaria.net/ca/curso/cuina-japonesa-calenta/ LOCATION:Aula Culinaria\, Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76\, Granollers\, Barcelona\, 08402\, España GEO:41.6051622;2.2916968 X-APPLE-STRUCTURED-LOCATION;VALUE=URI;X-ADDRESS=Aula Culinaria Carrer de Josep Umbert i Ventura 76 Granollers Barcelona 08402 España;X-APPLE-RADIUS=500;X-TITLE=Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76:geo:2.2916968,41.6051622 CATEGORIES:Amateur,Cuines del món,Peix,Taller ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.aulaculinaria.net/wp-content/uploads/2022/11/YAKISOBA-GAMBAS.jpg ORGANIZER;CN="Aula%20Culinaria":MAILTO:info@aulaculinaria.net END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=UTC+1:20261113T180000 DTEND;TZID=UTC+1:20261113T210000 DTSTAMP:20260911T101751 CREATED:20260603T080028Z LAST-MODIFIED:20260603T180739Z UID:18684-1794592800-1794603600@www.aulaculinaria.net SUMMARY:Cuina italiana DESCRIPTION:\n \n TICKETS: Per motius tècnics\, la versió catalana no permet realitzar la compra de tickets. Només es pot realitzar des de la versió en castellà. Estem treballant per solucionar el més aviat possible aquest incident. Sentim les molèsties. \n\n\n \n \n \n .fusion-button.button-64 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-64 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-64 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-64 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-64:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-64:hover i\,.fusion-button.button-64:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-64:focus i\,.fusion-button.button-64:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-64:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-64:hover\, .fusion-button.button-64:focus\, .fusion-button.button-64:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-64:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-64:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-64:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-64{width:auto;}Comprar tickets\n\n \n \n \n La cuina italiana és una de les més reconegudes i benvolgudes del món gràcies a la seva capacitat per a transformar ingredients senzills i de qualitat en plats plens de sabor. Basada en el respecte pel producte\, l’estacionalitat i les receptes transmeses de generació en generació\, la gastronomia italiana combina tradició\, tècnica i creativitat. Cada regió aporta especialitats pròpies\, donant lloc a una cuina diversa que va molt més allà de la pasta i la pizza\, sempre amb un denominador comú: el protagonisme dels ingredients i el plaer de compartir la taula. \nComençarem amb una de les receptes més emblemàtiques del sud d’Itàlia\, la Parmigiana di Melanzane\, un plat tradicional que destaca per la seva senzillesa i equilibri. \nCom a plat principal prepararem un clàssic de la cuina italiana de llarga cocció\, el Osobuco\, una recepta que representa a la perfecció la cuina tradicional i reconfortant del nord d’Itàlia. \nPer a acabar\, elaborarem una versió fresca i aromàtica d’un de les postres italianes més populars. La cremositat de la pannacotta es combina amb el toc cítric de la llimona i les notes cereals de l’alfàbrega\, donant com a resultat unes postres lleugeres\, elegant i perfecte per a tancar el menú. \n\n\n \n \n \n \n\n \n \n \n T’esperem !!  Si tens alguna pregunta no dubtis en posar-te en contacte amb nosaltres \n\n\n \n \n \n \n\n \n \n \n \nEn aquest Taller cuinarem les receptes entre tots\nI al final\, te las portaràs a casa per gaudir en familia. \n\n\n \n \n \n Vols saber com funcionen els nostres cursos?.fusion-button.button-65 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-65 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-65 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-65 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-65:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-65:hover i\,.fusion-button.button-65:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-65:focus i\,.fusion-button.button-65:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-65:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-65:hover\, .fusion-button.button-65:focus\, .fusion-button.button-65:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-65:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-65:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-65:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-65{width:auto;}Sorprèn-te!!\n\n \n \n \n \nEn aquest Taller cuinarem les receptes entre tots.\nI al final\, te les portaràs a casa per gaudir en familia. \n.\n\n\n \n \n \n Vols saber com funcionen els nostres cursos?.fusion-button.button-66 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-66 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-66 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-66 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-66:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-66:hover i\,.fusion-button.button-66:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-66:focus i\,.fusion-button.button-66:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-66:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-66:hover\, .fusion-button.button-66:focus\, .fusion-button.button-66:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-66:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-66:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-66:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-66{width:auto;}Sorprèn-te!!\n\n \n \n URL:https://www.aulaculinaria.net/ca/curso/cuina-italiana/ LOCATION:Aula Culinaria\, Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76\, Granollers\, Barcelona\, 08402\, España GEO:41.6051622;2.2916968 X-APPLE-STRUCTURED-LOCATION;VALUE=URI;X-ADDRESS=Aula Culinaria Carrer de Josep Umbert i Ventura 76 Granollers Barcelona 08402 España;X-APPLE-RADIUS=500;X-TITLE=Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76:geo:2.2916968,41.6051622 CATEGORIES:Amateur,Cuines del món,Pasta i Arrossos,Postres i rebosteria,Taller,Verdures ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.aulaculinaria.net/wp-content/uploads/2025/10/cocina_italianav2.jpg ORGANIZER;CN="Aula%20Culinaria":MAILTO:info@aulaculinaria.net END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=UTC+1:20261114T103000 DTEND;TZID=UTC+1:20261114T133000 DTSTAMP:20260911T101751 CREATED:20260908T080030Z LAST-MODIFIED:20260908T151516Z UID:19741-1794652200-1794663000@www.aulaculinaria.net SUMMARY:Curs de croquetes DESCRIPTION:\n \n TICKETS: Per motius tècnics\, la versió catalana no permet realitzar la compra de tickets. Només es pot realitzar des de la versió en castellà. Estem treballant per solucionar el més aviat possible aquest incident. Sentim les molèsties. \n\n\n \n \n \n .fusion-button.button-67 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-67 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-67 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-67 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-67:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-67:hover i\,.fusion-button.button-67:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-67:focus i\,.fusion-button.button-67:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-67:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-67:hover\, .fusion-button.button-67:focus\, .fusion-button.button-67:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-67:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-67:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-67:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-67{width:auto;}Comprar tickets\n\n \n \n \n T’apassionen les croquetes i vols aprendre a preparar-ne versions cremoses\, cruixents i plenes de sabor? \nEn aquest curs ens endinsarem en el món de les croquetes i aprendrem les claus per aconseguir una massa perfectament equilibrada\, un arrebossat cruixent i una fregida impecable. \nDurant la sessió elaborarem quatre varietats\, combinant sabors tradicionals amb propostes originals i sorprenents. \nQuè elaborarem?\n\nCroquetes de bacallà amb pebrots del piquillo – una combinació marinera\, suau i plena de sabor.\nCroquetes de ceps amb parmesà – intenses\, aromàtiques i amb el toc salí del parmesà.\nCroquetes de poma rostida amb botifarra negra – un contrast deliciós entre la dolçor de la poma i la intensitat de la botifarra negra.\nCroquetes de Kinder Bueno – una versió dolça i divertida\, perfecta per posar el punt final.\n\nUn curs 100 % pràctic\, pensat per gaudir\, aprendre i descobrir tots els secrets que hi ha darrere d’una bona croqueta. \nPerquè una bona croqueta no és només una recepta\, és tota una tècnica! \n\n\n \n \n \n \n\n \n \n \n T’esperem !!  Si tens alguna pregunta no dubtis en posar-te en contacte amb nosaltres \n\n\n \n \n \n \n\n \n \n \n \nEn aquest Taller cuinarem les receptes entre tots\nI al final\, te las portaràs a casa per gaudir en familia. \n\n\n \n \n \n Vols saber com funcionen els nostres cursos?.fusion-button.button-68 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-68 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-68 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-68 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-68:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-68:hover i\,.fusion-button.button-68:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-68:focus i\,.fusion-button.button-68:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-68:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-68:hover\, .fusion-button.button-68:focus\, .fusion-button.button-68:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-68:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-68:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-68:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-68{width:auto;}Sorprèn-te!!\n\n \n \n \n \nEn aquest Taller cuinarem les receptes entre tots.\nI al final\, te les portaràs a casa per gaudir en familia. \n.\n\n\n \n \n \n Vols saber com funcionen els nostres cursos?.fusion-button.button-69 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-69 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-69 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-69 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-69:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-69:hover i\,.fusion-button.button-69:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-69:focus i\,.fusion-button.button-69:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-69:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-69:hover\, .fusion-button.button-69:focus\, .fusion-button.button-69:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-69:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-69:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-69:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-69{width:auto;}Sorprèn-te!!\n\n \n \n URL:https://www.aulaculinaria.net/ca/curso/curs-croquetes/ LOCATION:Aula Culinaria\, Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76\, Granollers\, Barcelona\, 08402\, España GEO:41.6051622;2.2916968 X-APPLE-STRUCTURED-LOCATION;VALUE=URI;X-ADDRESS=Aula Culinaria Carrer de Josep Umbert i Ventura 76 Granollers Barcelona 08402 España;X-APPLE-RADIUS=500;X-TITLE=Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76:geo:2.2916968,41.6051622 CATEGORIES:Amateur,Croquetes,Curs ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.aulaculinaria.net/wp-content/uploads/2023/06/croquetas2.jpg ORGANIZER;CN="Aula%20Culinaria":MAILTO:info@aulaculinaria.net END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=UTC+1:20261114T133000 DTEND;TZID=UTC+1:20261114T160000 DTSTAMP:20260911T101751 CREATED:20260427T080041Z LAST-MODIFIED:20260427T195339Z UID:19241-1794663000-1794672000@www.aulaculinaria.net SUMMARY:Menú Experience Migdia DESCRIPTION:\n \n TICKETS: Per motius tècnics\, la versió catalana no permet realitzar la compra de tickets. Només es pot realitzar des de la versió en castellà. Estem treballant per solucionar el més aviat possible aquest incident. Sentim les molèsties. \n\n\n \n \n \n .fusion-button.button-70 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-70 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-70 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-70 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-70:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-70:hover i\,.fusion-button.button-70:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-70:focus i\,.fusion-button.button-70:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-70:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-70:hover\, .fusion-button.button-70:focus\, .fusion-button.button-70:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-70:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-70:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-70:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-70{width:auto;}Comprar tickets\n\n \n \n \n T’animes a viure una experiència amb molt sabor?\nEt proposem que visquis una experiència gastronòmica única\, que t’atreveixis a reptar al teu paladar i que descobreixis nous sabors i textures que faran d’aquest dinar de menú degustació una sessió inoblidable. \nVolem que gaudixis d’un dinar diferent veient una demostració culinària en viu\, en la qual veuràs com es treballa amb els productes\, la fusió dels ingredients amb diferents tècniques de cocció i el resultat de sabors únics a través d’elaboracions creatives. Sense oblidar\, que el sentit del gust sempre ve acompanyat d’un treball visual\, en el qual s’alinearan gastronomia amb estètica per aconseguir emplatats únics. \nEn aquesta sessió especial i en petit comitè que realitzarem en Aula Culinària i orquestrada per la nostra xef Lola G. Oliver\, volem que ja sigui sol o acompanyat gaudixis d’un sentiment de felicitat a través dels sabors i d’una perfomance especial. Per a això\, et proposem que sense saber que receptes elaborarem aprenguis del showcooking que realitzarem i visquis una experiència tres estrelles. \nInformació de la sessió:\n\n· Qualsevol intolerància o al·lèrgia d’algun ingredient ha de ser comunicat prèviament a Aula Culinària.\n· La sessió vindrà acompanyada d’una sessió de maridatge de vi.\n· Pots assistir de forma individual\, parella o fins i tot grup. En el cas d’aquest últim\, primer consultar la disponibilitat.\n· La sessió  tindrà una durada d’entre dues hores i mitja i tres hores. \n\n\n \n \n \n \n\n \n \n \n T’esperem !!  Si tens alguna pregunta no dubtis en posar-te en contacte amb nosaltres \n\n\n \n \n \n \n\n \n \n URL:https://www.aulaculinaria.net/ca/curso/menu-experience-2026-04-19/ LOCATION:Aula Culinaria\, Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76\, Granollers\, Barcelona\, 08402\, España GEO:41.6051622;2.2916968 X-APPLE-STRUCTURED-LOCATION;VALUE=URI;X-ADDRESS=Aula Culinaria Carrer de Josep Umbert i Ventura 76 Granollers Barcelona 08402 España;X-APPLE-RADIUS=500;X-TITLE=Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76:geo:2.2916968,41.6051622 CATEGORIES:Amateur,Menú Expèrience ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.aulaculinaria.net/wp-content/uploads/2017/10/tapas_creativas_big.jpg ORGANIZER;CN="Aula%20Culinaria":MAILTO:info@aulaculinaria.net END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=UTC+1:20261120T180000 DTEND;TZID=UTC+1:20261120T210000 DTSTAMP:20260911T101751 CREATED:20260427T080028Z LAST-MODIFIED:20260512T120247Z UID:13345-1795197600-1795208400@www.aulaculinaria.net SUMMARY:Sopes asiàtiques DESCRIPTION:\n \n TICKETS: Per motius tècnics\, la versió catalana no permet realitzar la compra de tickets. Només es pot realitzar des de la versió en castellà. Estem treballant per solucionar el més aviat possible aquest incident. Sentim les molèsties. \n\n\n \n \n \n .fusion-button.button-71 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-71 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-71 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-71 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-71:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-71:hover i\,.fusion-button.button-71:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-71:focus i\,.fusion-button.button-71:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-71:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-71:hover\, .fusion-button.button-71:focus\, .fusion-button.button-71:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-71:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-71:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-71:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-71{width:auto;}Comprar tickets\n\n \n \n \n Les sopes asiàtiques han estat influenciades per les migracions\, el comerç i la colonització\, adoptant ingredients i tècniques de diferents cultures. En l’actualitat\, aquestes sopes no sols es gaudeixen a Àsia sinó a tot el món\, amb adaptacions i variacions que reflecteixen les preferències locals. \nAquí tens les nostres propostes per a aquesta sessió:\n\nSopa Udon (el Japó) soia i verdures\nKahlo Soc (Tai) de fideus i curri\nSopa Wantán (la Xina) pollastre amb farciments de carn i gambes\n\n\n\n \n \n \n \n\n \n \n \n T’esperem !!  Si tens alguna pregunta no dubtis en posar-te en contacte amb nosaltres \n\n\n \n \n \n \n\n \n \n \n \nEn aquest Taller cuinarem les receptes entre tots\nI al final\, te las portaràs a casa per gaudir en familia. \n\n\n \n \n \n Vols saber com funcionen els nostres cursos?.fusion-button.button-72 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-72 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-72 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-72 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-72:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-72:hover i\,.fusion-button.button-72:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-72:focus i\,.fusion-button.button-72:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-72:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-72:hover\, .fusion-button.button-72:focus\, .fusion-button.button-72:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-72:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-72:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-72:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-72{width:auto;}Sorprèn-te!!\n\n \n \n \n \nEn aquest Taller cuinarem les receptes entre tots.\nI al final\, te les portaràs a casa per gaudir en familia. \n.\n\n\n \n \n \n Vols saber com funcionen els nostres cursos?.fusion-button.button-73 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-73 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-73 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-73 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-73:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-73:hover i\,.fusion-button.button-73:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-73:focus i\,.fusion-button.button-73:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-73:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-73:hover\, .fusion-button.button-73:focus\, .fusion-button.button-73:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-73:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-73:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-73:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-73{width:auto;}Sorprèn-te!!\n\n \n \n URL:https://www.aulaculinaria.net/ca/curso/sopes-asiatiques/ LOCATION:Aula Culinaria\, Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76\, Granollers\, Barcelona\, 08402\, España GEO:41.6051622;2.2916968 X-APPLE-STRUCTURED-LOCATION;VALUE=URI;X-ADDRESS=Aula Culinaria Carrer de Josep Umbert i Ventura 76 Granollers Barcelona 08402 España;X-APPLE-RADIUS=500;X-TITLE=Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76:geo:2.2916968,41.6051622 CATEGORIES:Amateur,Postres i rebosteria ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.aulaculinaria.net/wp-content/uploads/2026/04/SopaAsiatica.jpg ORGANIZER;CN="Aula%20Culinaria":MAILTO:info@aulaculinaria.net END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=UTC+1:20261121T103000 DTEND;TZID=UTC+1:20261121T133000 DTSTAMP:20260911T101751 CREATED:20260508T080040Z LAST-MODIFIED:20260908T150513Z UID:22236-1795257000-1795267800@www.aulaculinaria.net SUMMARY:Japonesa DESCRIPTION:\n \n TICKETS: Per motius tècnics\, la versió catalana no permet realitzar la compra de tickets. Només es pot realitzar des de la versió en castellà. Estem treballant per solucionar el més aviat possible aquest incident. Sentim les molèsties. \n\n\n \n \n \n .fusion-button.button-74 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-74 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-74 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-74 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-74:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-74:hover i\,.fusion-button.button-74:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-74:focus i\,.fusion-button.button-74:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-74:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-74:hover\, .fusion-button.button-74:focus\, .fusion-button.button-74:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-74:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-74:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-74:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-74{width:auto;}Comprar tickets\n\n \n \n \n Si un dels teus propòsits és aprendre a cuinar algun dels plats més coneguts de la gastronomia nipona\, llegeix amb atenció el que et proposem al nostre Curs de cuina Japonesa. En  aquesta sessió aprendràs a cuinar l’arròs de sushi. Després\, prepàra’t per cuina amb nosaltres aquests plats deliciosos: \nQuè prepararem? \n\nOnigirazu\nMakis\nUramakis\n\n\n\n \n \n \n \n\n \n \n \n T’esperem !!  Si tens alguna pregunta no dubtis en posar-te en contacte amb nosaltres \n\n\n \n \n \n \n\n \n \n \n \nLa Xef realitzarà les elaboracions i després…\nvosaltres cuinareu\, i et portaràs les elaboracions per gaudir-les a casa en familia. \n\n\n \n \n \n Vols saber com funcionen els nostres cursos?.fusion-button.button-75 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-75 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-75 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-75 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-75:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-75:hover i\,.fusion-button.button-75:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-75:focus i\,.fusion-button.button-75:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-75:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-75:hover\, .fusion-button.button-75:focus\, .fusion-button.button-75:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-75:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-75:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-75:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-75{width:auto;}Sorprèn-te!!\n\n \n \n \n \nLa Xef realitzarà les elaboracions i després…\nvosaltres cuinareu\, i et portaràs les elaboracions per gaudir-les a casa en familia. \n.\n\n\n \n \n \n Vols saber com funcionen els nostres cursos?.fusion-button.button-76 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-76 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-76 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-76 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-76:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-76:hover i\,.fusion-button.button-76:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-76:focus i\,.fusion-button.button-76:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-76:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-76:hover\, .fusion-button.button-76:focus\, .fusion-button.button-76:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-76:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-76:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-76:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-76{width:auto;}Sorprèn-te!!\n\n \n \n URL:https://www.aulaculinaria.net/ca/curso/japonesa-2/ LOCATION:Aula Culinaria\, Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76\, Granollers\, Barcelona\, 08402\, España GEO:41.6051622;2.2916968 X-APPLE-STRUCTURED-LOCATION;VALUE=URI;X-ADDRESS=Aula Culinaria Carrer de Josep Umbert i Ventura 76 Granollers Barcelona 08402 España;X-APPLE-RADIUS=500;X-TITLE=Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76:geo:2.2916968,41.6051622 CATEGORIES:Amateur,Cuines del món,Peix,Taller ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.aulaculinaria.net/wp-content/uploads/2018/01/Curs_japones.jpg ORGANIZER;CN="Aula%20Culinaria":MAILTO:info@aulaculinaria.net END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=UTC+1:20261121T103000 DTEND;TZID=UTC+1:20261121T133000 DTSTAMP:20260911T101751 CREATED:20260525T080002Z LAST-MODIFIED:20260525T211825Z UID:25215-1795257000-1795267800@www.aulaculinaria.net SUMMARY:Arròs de calamarcets i gambes DESCRIPTION:\n \n TICKETS: Per motius tècnics\, la versió catalana no permet realitzar la compra de tickets. Només es pot realitzar des de la versió en castellà. Estem treballant per solucionar el més aviat possible aquest incident. Sentim les molèsties. \n\n\n \n \n \n .fusion-button.button-77 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-77 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-77 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-77 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-77:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-77:hover i\,.fusion-button.button-77:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-77:focus i\,.fusion-button.button-77:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-77:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-77:hover\, .fusion-button.button-77:focus\, .fusion-button.button-77:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-77:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-77:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-77:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-77{width:auto;}Comprar tickets\n\n \n \n \n Descobreix l’autèntic sabor mediterrani en aquest curs pràctic d’arròs de calamarsets i gambes\, una experiència gastronòmica pensada per a aprendre tècniques clau i gaudir de la cuina en un ambient dinàmic i pròxim. Durant la sessió treballarem la preparació del producte\, l’elaboració d’un sofregit ple de matisos i el control de temps i brous per a aconseguir un resultat equilibrat i ple de sabor. \nCada participant cuinarà de manera individual un arròs per a 2 persones\, seguint el procés pas a pas i aplicant consells professionals que podran reproduir posteriorment a casa. En finalitzar\, cada assistent s’emportarà la seva elaboració llista per a gaudir i compartir. \nQuè elaborarem?\nArròs de calamarsets i gambes \n\n\n \n \n \n \n\n \n \n \n T’esperem !!  Si tens alguna pregunta no dubtis en posar-te en contacte amb nosaltres \n\n\n \n \n \n \n\n \n \n \n La Xef realitzarà les elaboracions i després…\nvosaltres cuinareu\, i et portaràs les elaboracions per gaudir-les a casa en familia. \n\n\n \n \n \n Vols saber com funcionen els nostres cursos?.fusion-button.button-78 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-78 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-78 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-78 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-78:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-78:hover i\,.fusion-button.button-78:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-78:focus i\,.fusion-button.button-78:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-78:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-78:hover\, .fusion-button.button-78:focus\, .fusion-button.button-78:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-78:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-78:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-78:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-78{width:auto;}Sorprèn-te!!\n\n \n \n \n \nEl Xef realitzarà les elaboracions i després…\nvosaltres cuinareu\, i et portaràs les elaboracions per gaudir-les a casa en familia. \n\n\n \n \n \n Vols saber com funcionen els nostres cursos?.fusion-button.button-79 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-79 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-79 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-79 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-79:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-79:hover i\,.fusion-button.button-79:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-79:focus i\,.fusion-button.button-79:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-79:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-79:hover\, .fusion-button.button-79:focus\, .fusion-button.button-79:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-79:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-79:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-79:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-79{width:auto;}Sorprèn-te!!\n\n \n \n URL:https://www.aulaculinaria.net/ca/curso/arros-de-calamarcets-i-gambes/ LOCATION:Aula Culinaria\, Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76\, Granollers\, Barcelona\, 08402\, España GEO:41.6051622;2.2916968 X-APPLE-STRUCTURED-LOCATION;VALUE=URI;X-ADDRESS=Aula Culinaria Carrer de Josep Umbert i Ventura 76 Granollers Barcelona 08402 España;X-APPLE-RADIUS=500;X-TITLE=Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76:geo:2.2916968,41.6051622 CATEGORIES:Amateur,Pasta i Arrossos,Peix ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.aulaculinaria.net/wp-content/uploads/2024/12/ARROS-CALAMAR-GAMBES.jpg ORGANIZER;CN="Aula%20Culinaria":MAILTO:info@aulaculinaria.net END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=UTC+1:20261127T180000 DTEND;TZID=UTC+1:20261127T210000 DTSTAMP:20260911T101752 CREATED:20260521T080002Z LAST-MODIFIED:20260521T201446Z UID:21166-1795802400-1795813200@www.aulaculinaria.net SUMMARY:Canelons DESCRIPTION:\n \n TICKETS: Per motius tècnics\, la versió catalana no permet realitzar la compra de tickets. Només es pot realitzar des de la versió en castellà. Estem treballant per solucionar el més aviat possible aquest incident. Sentim les molèsties. \n\n\n \n \n \n .fusion-button.button-80 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-80 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-80 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-80 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-80:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-80:hover i\,.fusion-button.button-80:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-80:focus i\,.fusion-button.button-80:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-80:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-80:hover\, .fusion-button.button-80:focus\, .fusion-button.button-80:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-80:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-80:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-80:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-80{width:auto;}Comprar tickets\n\n \n \n \n L’origen dels canelons prové de l’italià cannellonis i el seu significat fa al·lusió a tubs cilíndrics. Consisteixen en un tipus de pasta de sèmola de blat que pot ser seca\, fresca o precuita que es farceixen de carns\, peix\, marisc o vegetals. \nEn aquest curs t’ensenyarem a preparar un bon rostit perquè els seus farciments siguin sucosos i el secret de fer una beixamel que us quedi cremosa. \nA més d’aprendre a preparar-los et portaràs a casa una safata de cadascun llestos per a gaudir en el Dia de Sant Esteve! \nQuè cuinarem ?\n\nCaneló de pollastre rustit amb beixamel i parmesà\nCaneló d’espinacs i formatge ricotta\n\n\n\n \n \n \n \n\n \n \n \n T’esperem !!  Si tens alguna pregunta no dubtis en posar-te en contacte amb nosaltres \n\n\n \n \n \n \n\n \n \n \n La Xef realitzarà les elaboracions i després…\nvosaltres cuinareu\, i et portaràs les elaboracions per gaudir-les a casa en familia. \n\n\n \n \n \n Vols saber com funcionen els nostres cursos?.fusion-button.button-81 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-81 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-81 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-81 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-81:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-81:hover i\,.fusion-button.button-81:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-81:focus i\,.fusion-button.button-81:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-81:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-81:hover\, .fusion-button.button-81:focus\, .fusion-button.button-81:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-81:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-81:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-81:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-81{width:auto;}Sorprèn-te!!\n\n \n \n \n \nEl Xef realitzarà les elaboracions i després…\nvosaltres cuinareu\, i et portaràs les elaboracions per gaudir-les a casa en familia. \n\n\n \n \n \n Vols saber com funcionen els nostres cursos?.fusion-button.button-82 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-82 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-82 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-82 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-82:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-82:hover i\,.fusion-button.button-82:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-82:focus i\,.fusion-button.button-82:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-82:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-82:hover\, .fusion-button.button-82:focus\, .fusion-button.button-82:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-82:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-82:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-82:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-82{width:auto;}Sorprèn-te!!\n\n \n \n URL:https://www.aulaculinaria.net/ca/curso/canelons/ LOCATION:Aula Culinaria\, Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76\, Granollers\, Barcelona\, 08402\, España GEO:41.6051622;2.2916968 X-APPLE-STRUCTURED-LOCATION;VALUE=URI;X-ADDRESS=Aula Culinaria Carrer de Josep Umbert i Ventura 76 Granollers Barcelona 08402 España;X-APPLE-RADIUS=500;X-TITLE=Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76:geo:2.2916968,41.6051622 CATEGORIES:Amateur,Curs,Pasta i Arrossos ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.aulaculinaria.net/wp-content/uploads/2022/09/canelon.jpg ORGANIZER;CN="Aula%20Culinaria":MAILTO:info@aulaculinaria.net END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=UTC+1:20261128T103000 DTEND;TZID=UTC+1:20261128T133000 DTSTAMP:20260911T101752 CREATED:20260622T230002Z LAST-MODIFIED:20260705T175455Z UID:30647-1795861800-1795872600@www.aulaculinaria.net SUMMARY:Truites DESCRIPTION:\n \n TICKETS: Per motius tècnics\, la versió catalana no permet realitzar la compra de tickets. Només es pot realitzar des de la versió en castellà. Estem treballant per solucionar el més aviat possible aquest incident. Sentim les molèsties. \n\n\n \n \n \n .fusion-button.button-83 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-83 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-83 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-83 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-83:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-83:hover i\,.fusion-button.button-83:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-83:focus i\,.fusion-button.button-83:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-83:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-83:hover\, .fusion-button.button-83:focus\, .fusion-button.button-83:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-83:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-83:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-83:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-83{width:auto;}Comprar tickets\n\n \n \n \n Hi ha plats capaços de despertar records amb solo percebre la seva aroma\, i la truita de patata ocupa\, sens dubte\, un lloc privilegiat dins d’aquesta memòria gastronòmica. En aquest curs\, la tradició es converteix en punt de partida per a explorar noves combinacions\, textures i matisos que eleven un clàssic de sempre cap a propostes més creatives i contemporànies. \nCada participant elaborarà les seves pròpies truites\, treballant des de la tècnica base fins a l’equilibri d’ingredients i punts de cocció. Al llarg de la sessió es prepararan versions amb personalitat pròpia: una truita de patata amb bolets\, tòfona i formatge Idiazábal\, profunda i aromàtica\, inspirada en sabors de bosc i cuina de temporada; i una truita de patata amb polp a la gallega\, cruixent de rosta i oli de pebre roig\, una combinació rotunda que uneix tradició popular i caràcter atlàntic. \nMés enllà d’aprendre receptes\, el curs proposa descobrir com un plat aparentment senzill pot transformar-se en una creació plena de matisos quan es cuiden el producte\, la tècnica i els petits detalls. \nEn finalitzar l’experiència\, cada participant s’emportarà a casa les truites elaborades durant el curs per a compartir —o no— una de les receptes més emblemàtiques de la nostra gastronomia reinterpretada des d’una mirada actual. \n\n\n \n \n \n \n\n \n \n \n T’esperem !!  Si tens alguna pregunta no dubtis en posar-te en contacte amb nosaltres \n\n\n \n \n \n \n\n \n \n \n En aquest Taller cuinaras les receptes\nI al final\, te las portaràs a casa per gaudir en familia. \n\n\n \n \n \n Vols saber com funcionen els nostres cursos?.fusion-button.button-84 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-84 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-84 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-84 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-84:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-84:hover i\,.fusion-button.button-84:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-84:focus i\,.fusion-button.button-84:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-84:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-84:hover\, .fusion-button.button-84:focus\, .fusion-button.button-84:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-84:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-84:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-84:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-84{width:auto;}Sorprèn-te!!\n\n \n \n \n \nEn aquest Taller cuinaras les receptes\nI al final\, te les portaràs a casa per gaudir en familia. \n.\n\n\n \n \n \n Vols saber com funcionen els nostres cursos?.fusion-button.button-85 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-85 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-85 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-85 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-85:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-85:hover i\,.fusion-button.button-85:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-85:focus i\,.fusion-button.button-85:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-85:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-85:hover\, .fusion-button.button-85:focus\, .fusion-button.button-85:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-85:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-85:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-85:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-85{width:auto;}Sorprèn-te!!\n\n \n \n URL:https://www.aulaculinaria.net/ca/curso/truites-2/ LOCATION:Aula Culinaria\, Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76\, Granollers\, Barcelona\, 08402\, España GEO:41.6051622;2.2916968 X-APPLE-STRUCTURED-LOCATION;VALUE=URI;X-ADDRESS=Aula Culinaria Carrer de Josep Umbert i Ventura 76 Granollers Barcelona 08402 España;X-APPLE-RADIUS=500;X-TITLE=Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76:geo:2.2916968,41.6051622 CATEGORIES:Amateur,Curs,Pasta i Arrossos ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.aulaculinaria.net/wp-content/uploads/2026/05/TORTILLA-DE-PATATA.jpg ORGANIZER;CN="Aula%20Culinaria":MAILTO:info@aulaculinaria.net END:VEVENT BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=UTC+1:20261203T180000 DTEND;TZID=UTC+1:20261203T210000 DTSTAMP:20260911T101752 CREATED:20260908T080002Z LAST-MODIFIED:20260908T160035Z UID:16010-1796320800-1796331600@www.aulaculinaria.net SUMMARY:Fideuà de marisc DESCRIPTION:\n \n TICKETS: Per motius tècnics\, la versió catalana no permet realitzar la compra de tickets. Només es pot realitzar des de la versió en castellà. Estem treballant per solucionar el més aviat possible aquest incident. Sentim les molèsties. \n\n\n \n \n \n .fusion-button.button-86 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-86 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-86 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-86 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-86:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-86:hover i\,.fusion-button.button-86:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-86:focus i\,.fusion-button.button-86:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-86:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-86:hover\, .fusion-button.button-86:focus\, .fusion-button.button-86:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-86:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-86:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-86:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-86{width:auto;}Comprar tickets\n\n \n \n \n Et convidem a descobrir els secrets que fan de la fideuá un clàssic imprescindible de la cuina mediterrània. \nAprendràs a treballar amb els ingredients clau: el marisc fresc\, els fideus al punt just i\, sobretot\, el fumet —aquest brou ric i complex que és el cor de tot gran arròs o fideuá—. T’ensenyarem tècniques per a potenciar el sabor\, controlar el foc i aconseguir aquest equilibri perfecte entre textura\, sofregit i producte. \n\n\n \n \n \n \n\n \n \n \n T’esperem !!  Si tens alguna pregunta no dubtis en posar-te en contacte amb nosaltres \n\n\n \n \n \n \n\n \n \n \n La Xef realitzarà les elaboracions i després…\nvosaltres cuinareu\, i et portaràs les elaboracions per gaudir-les a casa en familia. \n\n\n \n \n \n Vols saber com funcionen els nostres cursos?.fusion-button.button-87 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-87 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-87 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-87 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-87:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-87:hover i\,.fusion-button.button-87:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-87:focus i\,.fusion-button.button-87:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-87:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-87:hover\, .fusion-button.button-87:focus\, .fusion-button.button-87:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-87:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-87:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-87:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-87{width:auto;}Sorprèn-te!!\n\n \n \n \n \nEl Xef realitzarà les elaboracions i després…\nvosaltres cuinareu\, i et portaràs les elaboracions per gaudir-les a casa en familia. \n\n\n \n \n \n Vols saber com funcionen els nostres cursos?.fusion-button.button-88 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-88 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-88 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-88 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-88:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-88:hover i\,.fusion-button.button-88:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-88:focus i\,.fusion-button.button-88:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-88:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-88:hover\, .fusion-button.button-88:focus\, .fusion-button.button-88:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-88:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-88:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-88:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-88{width:auto;}Sorprèn-te!!\n\n \n \n URL:https://www.aulaculinaria.net/ca/curso/fideua-de-marisc/ LOCATION:Aula Culinaria\, Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76\, Granollers\, Barcelona\, 08402\, España GEO:41.6051622;2.2916968 X-APPLE-STRUCTURED-LOCATION;VALUE=URI;X-ADDRESS=Aula Culinaria Carrer de Josep Umbert i Ventura 76 Granollers Barcelona 08402 España;X-APPLE-RADIUS=500;X-TITLE=Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76:geo:2.2916968,41.6051622 CATEGORIES:Amateur,Pasta i Arrossos,Peix ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.aulaculinaria.net/wp-content/uploads/2023/02/fideua.jpg ORGANIZER;CN="Aula%20Culinaria":MAILTO:info@aulaculinaria.net END:VEVENT END:VCALENDAR