BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Aula Culinària del Vallés - ECPv4.8.2//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-WR-CALNAME:Aula Culinària del Vallés
X-ORIGINAL-URL:https://www.aulaculinaria.net/ca/
X-WR-CALDESC:Events for Aula Culinària del Vallés
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=UTC+1:20260731T100000
DTEND;TZID=UTC+1:20260731T140000
DTSTAMP:20260727T215136
CREATED:20260121T110017Z
LAST-MODIFIED:20260121T194541Z
UID:22093-1785492000-1785506400@www.aulaculinaria.net
SUMMARY:Cuina per joves d'11 a 16 anys
DESCRIPTION:\n					\n						TICKETS: Per motius tècnics\, la versió catalana no permet realitzar la compra de tickets. Només es pot realitzar des de la versió en castellà. Estem treballant per solucionar el més aviat possible aquest incident. Sentim les molèsties. \n\n\n					\n				\n					\n						.fusion-button.button-1 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-1 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-1 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-1 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-1:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-1:hover i\,.fusion-button.button-1:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-1:focus i\,.fusion-button.button-1:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-1:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-1:hover\, .fusion-button.button-1:focus\, .fusion-button.button-1:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-1:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-1:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-1:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-1{width:auto;}Comprar tickets\n\n					\n				\n					\n						T’agrada la cuina i t’agradaria aprofitar aquest estiu per a aprendre més sobre receptes\, productes\, tècniques de cocció i talls? \nSi és així i tens entre 11 i 16 anys\, aquest és el teu curs. \nAprofita l’estiu per a apuntar-te a aquest curs de cuina en el qual et divertiràs\, aprendràs a cuinar i faràs nous amics. \nCurs setmanal de dilluns a divendres.  \nCada setmana les receptes són diferents. \nReserva la teva plaça i gaudeix d’un estiu amb sabor!\nPer setmanes: \n\nDel 7 a l’11 de Juliol\nDel 14 al 18 de Juliol\nDel 21 al 25 de Juliol\nDel 28 de Juliol a l’1 d’Agost\n\nQuins plats prepararem? \nDues receptes cada dia (dos plats principals o principals+postres) \nEl primer dia (dilluns) et lliurarem del temari de la setmana amb les receptes de les diferents elaboracions que prepararàs. \nDinàmica del curs \nLa nostra professora s’encarregarà d’explicar els passos a seguir per a l’elaboració de les receptes. A més d’explicar les tècniques d’elaboració per a cadascuna d’elles. A continuació degustaràs les receptes que ha elaborat la professora.\nAixí mateix\, aconsellarem als joves xefs sobre possibles alternatives a les combinacions\, en el cas que no puguin menjar o no els agradi algun ingredient. \nNivell \nNo necessites tenir una formació bàsica de cuina. Només has d’estar ben atent als passos que t’ensenyarem i gaudir cuinant. \nHaig de portar una mica de casa? \nNomés has de portar 2 tupper per a poder portar-te les receptes elaborades\, un davantal i les ganes d’aprendre. \n\n\n					\n				\n					\n						\n\n					\n				\n					\n						T’esperem !!  Si tens alguna pregunta no dubtis en posar-te en contacte amb nosaltres \n\n\n					\n				\n					\n						\n\n					\n				 \n
URL:https://www.aulaculinaria.net/ca/curso/cuina-per-joves-d11-a-16-anys/
LOCATION:Aula Culinaria\, Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76\, Granollers\, Barcelona\, 08402\, España
GEO:41.6051622;2.2916968
X-APPLE-STRUCTURED-LOCATION;VALUE=URI;X-ADDRESS=Aula Culinaria Carrer de Josep Umbert i Ventura 76 Granollers Barcelona 08402 España;X-APPLE-RADIUS=500;X-TITLE=Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76:geo:2.2916968,41.6051622
CATEGORIES:Amateur,Curs,Curs de nens i joves
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.aulaculinaria.net/wp-content/uploads/2026/01/CursJoves2.jpg
ORGANIZER;CN="Aula%20Culinaria":MAILTO:info@aulaculinaria.net
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=UTC+1:20260907T170000
DTEND;TZID=UTC+1:20260907T210000
DTSTAMP:20260727T215136
CREATED:20251112T110017Z
LAST-MODIFIED:20251113T112005Z
UID:28683-1788800400-1788814800@www.aulaculinaria.net
SUMMARY:Cuina professional (dilluns) 2026-2027
DESCRIPTION:\n					\n						TICKETS: Per motius tècnics\, la versió catalana no permet realitzar la compra de tickets. Només es pot realitzar des de la versió en castellà. Estem treballant per solucionar el més aviat possible aquest incident. Sentim les molèsties. \n\n\n					\n				\n					\n						.fusion-button.button-2 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-2 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-2 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-2 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-2:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-2:hover i\,.fusion-button.button-2:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-2:focus i\,.fusion-button.button-2:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-2:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-2:hover\, .fusion-button.button-2:focus\, .fusion-button.button-2:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-2:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-2:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-2:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-2{width:auto;}Comprar tickets\n\n					\n				\n					\n						Si busques un futur professional en la cuina\, aquest és el teu curs. Té una durada de deu mesos (els dilluns) durant els què s’alternaran les sessions teòriques i pràctiques sobre productes\, ingredients i tècniques. \nEn aquesta formació\, aprendràs a treballar amb tot tipus receptes\, des de les més tradicionals amb les seves bases i fons\, fins a la cuina més avançada i avantguardista\, amb les tècniques més innovadores i professionals. \nEl nostre objectiu en aquest curs és formar a professionals\, capaços de treballar eficientment en equip\, amb iniciativa i respectant els principis de seguretat i higiene. \nAprendràs a: \n\nSeleccionar i decidir l’ús de la maquinària\, útils i eines.\nLa posada a punt del lloc de treball.\nIdentificar els standards de qualitat dels aliments.\nSeguretat\, prevenció de riscos laborals i ambientals\, reconeixent els factors de risc i paràmetres de qualitat associats amb la producció culinària.\nAplicar els protocols de seguretat laboral i medi ambient\, higiene i qualitat durant el procés de producció.\nIdentificar la necessitat de manipulacions prèvies de les matèries primeres\, reconeixent les seves característiques i possibles aplicacions\, per a executar processos de conservació\, recepció\, magatzem i distribució.\nValorar la creativitat basada en l’estudi i contrast d’aliments i oferta gastronòmica com un instrument de desenvolupament dels processos de disseny i de decoració gastronòmica.\nDesenvolupar habilitats i competències per al treball en equip sota la supervisió del cap de partida.\nPresa de contacte amb les diferents partides de cuina.\n\nTEMARI.fusion-content-boxes-1 .heading .content-box-heading {color:#333333;}\n					.fusion-content-boxes-1 .fusion-content-box-hover .link-area-link-icon-hover .heading .content-box-heading\,\n					.fusion-content-boxes-1 .fusion-content-box-hover .link-area-link-icon-hover .heading .heading-link .content-box-heading\,\n					.fusion-content-boxes-1 .fusion-content-box-hover .link-area-box-hover .heading .content-box-heading\,\n					.fusion-content-boxes-1 .fusion-content-box-hover .link-area-box-hover .heading .heading-link .content-box-heading\,\n					.fusion-content-boxes-1 .fusion-content-box-hover .link-area-link-icon-hover.link-area-box .fusion-read-more\,\n					.fusion-content-boxes-1 .fusion-content-box-hover .link-area-link-icon-hover.link-area-box .fusion-read-more::after\,\n					.fusion-content-boxes-1 .fusion-content-box-hover .link-area-link-icon-hover.link-area-box .fusion-read-more::before\,\n					.fusion-content-boxes-1 .fusion-content-box-hover .fusion-read-more:hover:after\,\n					.fusion-content-boxes-1 .fusion-content-box-hover .fusion-read-more:hover:before\,\n					.fusion-content-boxes-1 .fusion-content-box-hover .fusion-read-more:hover\,\n					.fusion-content-boxes-1 .fusion-content-box-hover .link-area-box-hover.link-area-box .fusion-read-more\,\n					.fusion-content-boxes-1 .fusion-content-box-hover .link-area-box-hover.link-area-box .fusion-read-more::after\,\n					.fusion-content-boxes-1 .fusion-content-box-hover .link-area-box-hover.link-area-box .fusion-read-more::before\,\n					.fusion-content-boxes-1 .fusion-content-box-hover .link-area-link-icon-hover .icon .circle-no\,\n					.fusion-content-boxes-1 .heading .heading-link:hover .content-box-heading {\n						color: #9e9e9e;\n					}\n					.fusion-content-boxes-1 .fusion-content-box-hover .link-area-box-hover .icon .circle-no {\n						color: #9e9e9e !important;\n					}.fusion-content-boxes-1 .fusion-content-box-hover .link-area-box.link-area-box-hover .fusion-content-box-button {background: #ff7a77;color: #ff0000;}.fusion-content-boxes-1 .fusion-content-box-hover .link-area-box.link-area-box-hover .fusion-content-box-button .fusion-button-text {color: #ff0000;}\n					.fusion-content-boxes-1 .fusion-content-box-hover .link-area-link-icon-hover .heading .icon > span {\n						background-color: #9e9e9e !important;\n					}\n					.fusion-content-boxes-1 .fusion-content-box-hover .link-area-box-hover .heading .icon > span {\n						border-color: #9e9e9e !important;\n					}DEMOSTRACIÓ DE CUINA BÀSICA\nElaboració dels diferents plats amb les seves respectives tècniques aplicades a la cuina tradicional. Es tracta de cuina tradicional catalana-espanyola a més de veure el món dels arrossos i la important gastronomia marinera mediterrània. \nPRACTIQUES DE CUINA BÀSICA\nEs realitzen per grups. Pràctiques reals en les cuines de l’Aula\, preparació d’aliments\, manipulació\, processament i fiscalització dels plats. Presentació i disseny gastronòmic. \nTECNOLOGÍA DELS ALIMENTS\nEstudi de tipus de cocció\, tècniques de cuina\, matèries primeres\, terminologia grastronòmica i organització en tècniques de restauració. \nTECNOLOGÍA DELS ALIMENTS II\nGestió de la restauració \, Costos i escandalls\, compres\, etc. Presentació de coneixements bàsics de nutrició i dietètica. Dietes especials (para diferents patologies: celíacs\, diabètics amb problemes cardiovasculars…) \nTÈCNICA CULINÀRIA\nConservació i emmagatzematge d’aliments.\nTemperatures i registre de càmeres\nAbreviatures tècniques de cuina\nLèxic professional\nComponents d’una cuina \nTALLS\nGeneralitats\nTalls generals\nTalls tornejant\nTalls específics \nFONS\nClassificació\nDescripció \nCOCCIONS\nTipus de coccions\nPre coccions\nCoccions especials\nTaula de conversió en graus \nLLIGATS\nSimples\nSemielaborats\nElaborats\nSalses mares \nMASSES\nSalades\nDolces\nMixtes \nPRODUCTES DEL MAR\nPeixos\nCrustàcis\nMol·luscs\nCefalòpodes\nVegetals marins \nCARNS\nBlanca\nVermella\nNegra\nLes edats de la carn\nMaduració\nParts de tall de la carn \n\n						.fusion-content-boxes-1 .fusion-content-box-hover .heading-link:hover .icon i.circle-yes\,\n						.fusion-content-boxes-1 .fusion-content-box-hover .link-area-box:hover .heading-link .icon i.circle-yes\,\n						.fusion-content-boxes-1 .fusion-content-box-hover .link-area-link-icon-hover .heading .icon i.circle-yes\,\n						.fusion-content-boxes-1 .fusion-content-box-hover .link-area-box-hover .heading .icon i.circle-yes {\n							background-color: #9e9e9e !important;\n							border-color: #9e9e9e !important;\n						}En finalitzar la teva formació se’t lliurarà un diploma acreditatiu que validi els teus coneixements adquirits. \nEndavant\, els fogons t’esperen! \n\nSi tens alguna pregunta no dubtis en posar-te en contacte amb nosaltres a través del nostre formulari\, telèfon de contacte o xarxes socials. \n\n\n					\n				\n					\n						\n\n					\n				\n					\n						T’esperem !!  Si tens alguna pregunta no dubtis en posar-te en contacte amb nosaltres \n\n\n					\n				\n					\n						\n\n					\n				 \n
URL:https://www.aulaculinaria.net/ca/curso/cuina-professional-dilluns-2026-2027/
LOCATION:Aula Culinaria\, Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76\, Granollers\, Barcelona\, 08402\, España
GEO:41.6051622;2.2916968
X-APPLE-STRUCTURED-LOCATION;VALUE=URI;X-ADDRESS=Aula Culinaria Carrer de Josep Umbert i Ventura 76 Granollers Barcelona 08402 España;X-APPLE-RADIUS=500;X-TITLE=Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76:geo:2.2916968,41.6051622
CATEGORIES:Curs,Destacat,Professional
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.aulaculinaria.net/wp-content/uploads/2018/03/profesional2.jpg
ORGANIZER;CN="Aula%20Culinaria":MAILTO:info@aulaculinaria.net
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=UTC+1:20260907T170000
DTEND;TZID=UTC+1:20260907T210000
DTSTAMP:20260727T215136
CREATED:20260320T110054Z
LAST-MODIFIED:20260527T185339Z
UID:15208-1788800400-1788814800@www.aulaculinaria.net
SUMMARY:Pastisseria professional (dilluns)
DESCRIPTION:\n					\n						TICKETS: Per motius tècnics\, la versió catalana no permet realitzar la compra de tickets. Només es pot realitzar des de la versió en castellà. Estem treballant per solucionar el més aviat possible aquest incident. Sentim les molèsties. \n\n\n					\n				\n					\n						.fusion-button.button-3 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-3 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-3 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-3 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-3:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-3:hover i\,.fusion-button.button-3:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-3:focus i\,.fusion-button.button-3:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-3:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-3:hover\, .fusion-button.button-3:focus\, .fusion-button.button-3:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-3:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-3:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-3:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-3{width:auto;}Comprar tickets\n\n					\n				\n					\n						Has somiat sempre dominar l’art de la rebosteria? Aquest curs té una durada de deu mesos (els dilluns) i està dissenyat perquè\, partint de zero\, adquireixis un criteri professional i una destresa tècnica mitjançant una formació on tu ets el protagonista. \nLa formació es desenvoluparà de manera progressiva i pràctica\, abordant els continguts essencials de la pastisseria. L’aprenentatge de cada tècnica es farà amb elaboracions reals\, permetent a l’alumne comprendre els processos i desenvolupar destresa i criteri professional. \nEl curs està dividit en blocs temàtics perquè dominis totes les famílies de la pastisseria: \n\n\nMasses bàsiques i batuts\nPlum-cakes\, brownies\, pa de pessic genovès\, Massini i l’autèntic braç de gitano.\n\nPasta choux i tradició\nLioneses\, éclairs de xocolata 70%\, bunyols i panellets.\n\nCruixents i galetes\nPastes de te\, diamants i una increïble varietat de galetes gourmet.\n\nL’art del full\nElaboració tècnica de milfulls\, palmeres\, tortells i bandes de fruita.\n\nXocolata i bomboneria\nTemperat de xocolata\, tòfones artesanes\, roques i torrons d’autor.\n\nMasses fermentades\nBrioix suís\, tortell de Reis\, croissants artesans i pain au chocolat.\n\nPastissos internacionals\nSacher\, Òpera\, Selva Negra\, lemon pie\, Tatin i cheesecake.\n\nPastisseria moderna\nTècniques de mousses\, nuclis\, banys mirall i els delicats macarons.\n\nEl curs culmina amb un Projecte Final Individual. No serà només un examen\, sinó la teva oportunitat de brillar: \n\n\nDissenyaràs el teu propi producte original. \n\n\nExecutaràs l’elaboració completa a l’obrador. \n\n\nPresentaràs la teva creació davant d’un jurat professional. \n\n\nEn finalitzar la formació\, se’t lliurarà un diploma acreditatiu que validarà els coneixements adquirits. \nI recorda: totes les elaboracions que facis te les enduràs a casa. \n\n\n					\n				 \n
URL:https://www.aulaculinaria.net/ca/curso/pastisseria-professional/
LOCATION:Aula Culinaria\, Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76\, Granollers\, Barcelona\, 08402\, España
GEO:41.6051622;2.2916968
X-APPLE-STRUCTURED-LOCATION;VALUE=URI;X-ADDRESS=Aula Culinaria Carrer de Josep Umbert i Ventura 76 Granollers Barcelona 08402 España;X-APPLE-RADIUS=500;X-TITLE=Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76:geo:2.2916968,41.6051622
CATEGORIES:Destacat,Postres i rebosteria,Professional
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.aulaculinaria.net/wp-content/uploads/2017/07/Pasteleria_profesional_2.jpg
ORGANIZER;CN="Aula%20Culinaria":MAILTO:info@aulaculinaria.net
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=UTC+1:20260908T170000
DTEND;TZID=UTC+1:20260908T210000
DTSTAMP:20260727T215137
CREATED:20260608T110017Z
LAST-MODIFIED:20260608T111708Z
UID:20672-1788886800-1788901200@www.aulaculinaria.net
SUMMARY:Cuina professional avançat
DESCRIPTION:\n					\n						TICKETS: Per motius tècnics\, la versió catalana no permet realitzar la compra de tickets. Només es pot realitzar des de la versió en castellà. Estem treballant per solucionar el més aviat possible aquest incident. Sentim les molèsties. \n\n\n					\n				\n					\n						.fusion-button.button-4 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-4 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-4 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-4 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-4:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-4:hover i\,.fusion-button.button-4:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-4:focus i\,.fusion-button.button-4:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-4:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-4:hover\, .fusion-button.button-4:focus\, .fusion-button.button-4:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-4:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-4:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-4:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-4{width:auto;}Comprar tickets\n\n					\n				\n					\n						Aquest curs tindrà una durada de deu mesos (els dimarts) en els quals s’alternen les sessions teòriques i pràctiques sobre productes i tècniques. A través d’aquestes classes aprendràs a treballar amb tota mena de cuina\, des de les receptes més tradicionals amb les seves bases i fons\, fins a la cuina més moderna i avantguardista\, amb les tècniques més innovadores i professionals. \nEl nostre objectiu en aquest curs és formar a professionals\, capaços de treballar eficientment en equip\, amb iniciativa i respectant els principis de seguretat i higiene. Serà una formació totalment pràctica en les nostres instal·lacions. \nSeleccionar i determinar l’ús de la maquinària\, útils i eines\, reconeixent i aplicant els principis de funcionament\, posada a punt del lloc de treball. \nIdentificar estàndard de qualitat dels aliments\, seguretat\, prevenció de riscos laborals i ambientals\, reconeixent els factors de risc i paràmetres de qualitat associats amb la producció culinària\, aplicar els protocols de seguretat laboral i medi ambient\, higiene i qualitat durant el procés de producció. \nIdentificar la necessitat de manipulacions prèvies de les matèries primeres\, reconeixent les seves característiques i possibles aplicacions\, per a executar processos de conservació\, recepció\, magatzem i distribució. \nValorar la creativitat basada en l’estudi i contrast d’aliments i oferta gastronòmica com un instrument de desenvolupament dels processos de disseny i de decoració gastronòmica. \nDesenvolupar habilitats i competències per al treball en equip sota la supervisió del cap de partida. \nPresa de contacte amb les diferents partides de cuina. \nReceptari \nTècniques culinàries: \n\nEsferificació\nEsferificació directa\nEsferificació inversa\nMousses\, escumes i aires\nLa gelificació\nEspesants\nNitrogen líquid: la cocció en fred\nCocció al buit\nIntroducció a la baixa temperatura\nSeguretat alimentària i cuina a baixa temperatura\nMètodes de cuina a baixa temperatura\nTècnica de la doble cocció\nTècniques d’emplatat\n\nEn finalitzar la teva formació se’t lliurarà un diploma acreditatiu que validi els teus coneixements adquirits. \nEndavant\, els fogons t’esperen! \n\n\n					\n				\n					\n						\n\n					\n				\n					\n						T’esperem !!  Si tens alguna pregunta no dubtis en posar-te en contacte amb nosaltres \n\n\n					\n				\n					\n						\n\n					\n				 \n
URL:https://www.aulaculinaria.net/ca/curso/cuina-professional-avancat/
LOCATION:Aula Culinaria\, Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76\, Granollers\, Barcelona\, 08402\, España
GEO:41.6051622;2.2916968
X-APPLE-STRUCTURED-LOCATION;VALUE=URI;X-ADDRESS=Aula Culinaria Carrer de Josep Umbert i Ventura 76 Granollers Barcelona 08402 España;X-APPLE-RADIUS=500;X-TITLE=Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76:geo:2.2916968,41.6051622
CATEGORIES:Curs,Destacat,Professional
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.aulaculinaria.net/wp-content/uploads/2017/07/cocina_profesional.jpg
ORGANIZER;CN="Aula%20Culinaria":MAILTO:info@aulaculinaria.net
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=UTC+1:20260909T170000
DTEND;TZID=UTC+1:20260909T210000
DTSTAMP:20260727T215137
CREATED:20251112T110017Z
LAST-MODIFIED:20251112T194910Z
UID:20089-1788973200-1788987600@www.aulaculinaria.net
SUMMARY:Cuina professional (dimecres) 2026-2027
DESCRIPTION:\n					\n						TICKETS: Per motius tècnics\, la versió catalana no permet realitzar la compra de tickets. Només es pot realitzar des de la versió en castellà. Estem treballant per solucionar el més aviat possible aquest incident. Sentim les molèsties. \n\n\n					\n				\n					\n						.fusion-button.button-5 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-5 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-5 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-5 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-5:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-5:hover i\,.fusion-button.button-5:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-5:focus i\,.fusion-button.button-5:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-5:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-5:hover\, .fusion-button.button-5:focus\, .fusion-button.button-5:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-5:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-5:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-5:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-5{width:auto;}Comprar tickets\n\n					\n				\n					\n						Si busques un futur professional en la cuina\, aquest és el teu curs. Té una durada de deu mesos (els dimecres) durant els què s’alternaran les sessions teòriques i pràctiques sobre productes\, ingredients i tècniques. \nEn aquesta formació\, aprendràs a treballar amb tot tipus receptes\, des de les més tradicionals amb les seves bases i fons\, fins a la cuina més avançada i avantguardista\, amb les tècniques més innovadores i professionals. \nEl nostre objectiu en aquest curs és formar a professionals\, capaços de treballar eficientment en equip\, amb iniciativa i respectant els principis de seguretat i higiene. \nAprendràs a: \n\nSeleccionar i decidir l’ús de la maquinària\, útils i eines.\nLa posada a punt del lloc de treball.\nIdentificar els standards de qualitat dels aliments.\nSeguretat\, prevenció de riscos laborals i ambientals\, reconeixent els factors de risc i paràmetres de qualitat associats amb la producció culinària.\nAplicar els protocols de seguretat laboral i medi ambient\, higiene i qualitat durant el procés de producció.\nIdentificar la necessitat de manipulacions prèvies de les matèries primeres\, reconeixent les seves característiques i possibles aplicacions\, per a executar processos de conservació\, recepció\, magatzem i distribució.\nValorar la creativitat basada en l’estudi i contrast d’aliments i oferta gastronòmica com un instrument de desenvolupament dels processos de disseny i de decoració gastronòmica.\nDesenvolupar habilitats i competències per al treball en equip sota la supervisió del cap de partida.\nPresa de contacte amb les diferents partides de cuina.\n\nTEMARI.fusion-content-boxes-2 .heading .content-box-heading {color:#333333;}\n					.fusion-content-boxes-2 .fusion-content-box-hover .link-area-link-icon-hover .heading .content-box-heading\,\n					.fusion-content-boxes-2 .fusion-content-box-hover .link-area-link-icon-hover .heading .heading-link .content-box-heading\,\n					.fusion-content-boxes-2 .fusion-content-box-hover .link-area-box-hover .heading .content-box-heading\,\n					.fusion-content-boxes-2 .fusion-content-box-hover .link-area-box-hover .heading .heading-link .content-box-heading\,\n					.fusion-content-boxes-2 .fusion-content-box-hover .link-area-link-icon-hover.link-area-box .fusion-read-more\,\n					.fusion-content-boxes-2 .fusion-content-box-hover .link-area-link-icon-hover.link-area-box .fusion-read-more::after\,\n					.fusion-content-boxes-2 .fusion-content-box-hover .link-area-link-icon-hover.link-area-box .fusion-read-more::before\,\n					.fusion-content-boxes-2 .fusion-content-box-hover .fusion-read-more:hover:after\,\n					.fusion-content-boxes-2 .fusion-content-box-hover .fusion-read-more:hover:before\,\n					.fusion-content-boxes-2 .fusion-content-box-hover .fusion-read-more:hover\,\n					.fusion-content-boxes-2 .fusion-content-box-hover .link-area-box-hover.link-area-box .fusion-read-more\,\n					.fusion-content-boxes-2 .fusion-content-box-hover .link-area-box-hover.link-area-box .fusion-read-more::after\,\n					.fusion-content-boxes-2 .fusion-content-box-hover .link-area-box-hover.link-area-box .fusion-read-more::before\,\n					.fusion-content-boxes-2 .fusion-content-box-hover .link-area-link-icon-hover .icon .circle-no\,\n					.fusion-content-boxes-2 .heading .heading-link:hover .content-box-heading {\n						color: #9e9e9e;\n					}\n					.fusion-content-boxes-2 .fusion-content-box-hover .link-area-box-hover .icon .circle-no {\n						color: #9e9e9e !important;\n					}.fusion-content-boxes-2 .fusion-content-box-hover .link-area-box.link-area-box-hover .fusion-content-box-button {background: #ff7a77;color: #ff0000;}.fusion-content-boxes-2 .fusion-content-box-hover .link-area-box.link-area-box-hover .fusion-content-box-button .fusion-button-text {color: #ff0000;}\n					.fusion-content-boxes-2 .fusion-content-box-hover .link-area-link-icon-hover .heading .icon > span {\n						background-color: #9e9e9e !important;\n					}\n					.fusion-content-boxes-2 .fusion-content-box-hover .link-area-box-hover .heading .icon > span {\n						border-color: #9e9e9e !important;\n					}DEMOSTRACIÓ DE CUINA BÀSICA\nElaboració dels diferents plats amb les seves respectives tècniques aplicades a la cuina tradicional. Es tracta de cuina tradicional catalana-espanyola a més de veure el món dels arrossos i la important gastronomia marinera mediterrània. \nPRACTIQUES DE CUINA BÀSICA\nEs realitzen per grups. Pràctiques reals en les cuines de l’Aula\, preparació d’aliments\, manipulació\, processament i fiscalització dels plats. Presentació i disseny gastronòmic. \nTECNOLOGÍA DELS ALIMENTS\nEstudi de tipus de cocció\, tècniques de cuina\, matèries primeres\, terminologia grastronòmica i organització en tècniques de restauració. \nTECNOLOGÍA DELS ALIMENTS II\nGestió de la restauració \, Costos i escandalls\, compres\, etc. Presentació de coneixements bàsics de nutrició i dietètica. Dietes especials (para diferents patologies: celíacs\, diabètics amb problemes cardiovasculars…) \nTÈCNICA CULINÀRIA\nConservació i emmagatzematge d’aliments.\nTemperatures i registre de càmeres\nAbreviatures tècniques de cuina\nLèxic professional\nComponents d’una cuina \nTALLS\nGeneralitats\nTalls generals\nTalls tornejant\nTalls específics \nFONS\nClassificació\nDescripció \nCOCCIONS\nTipus de coccions\nPre coccions\nCoccions especials\nTaula de conversió en graus \nLLIGATS\nSimples\nSemielaborats\nElaborats\nSalses mares \nMASSES\nSalades\nDolces\nMixtes \nPRODUCTES DEL MAR\nPeixos\nCrustàcis\nMol·luscs\nCefalòpodes\nVegetals marins \nCARNS\nBlanca\nVermella\nNegra\nLes edats de la carn\nMaduració\nParts de tall de la carn \n\n						.fusion-content-boxes-2 .fusion-content-box-hover .heading-link:hover .icon i.circle-yes\,\n						.fusion-content-boxes-2 .fusion-content-box-hover .link-area-box:hover .heading-link .icon i.circle-yes\,\n						.fusion-content-boxes-2 .fusion-content-box-hover .link-area-link-icon-hover .heading .icon i.circle-yes\,\n						.fusion-content-boxes-2 .fusion-content-box-hover .link-area-box-hover .heading .icon i.circle-yes {\n							background-color: #9e9e9e !important;\n							border-color: #9e9e9e !important;\n						}En finalitzar la teva formació se’t lliurarà un diploma acreditatiu que validi els teus coneixements adquirits. \nEndavant\, els fogons t’esperen! \n\nSi tens alguna pregunta no dubtis en posar-te en contacte amb nosaltres a través del nostre formulari\, telèfon de contacte o xarxes socials. \n\n\n					\n				\n					\n						\n\n					\n				\n					\n						T’esperem !!  Si tens alguna pregunta no dubtis en posar-te en contacte amb nosaltres \n\n\n					\n				\n					\n						\n\n					\n				 \n
URL:https://www.aulaculinaria.net/ca/curso/cuina-professional-dimecres-2026-2027/
LOCATION:Aula Culinaria\, Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76\, Granollers\, Barcelona\, 08402\, España
GEO:41.6051622;2.2916968
X-APPLE-STRUCTURED-LOCATION;VALUE=URI;X-ADDRESS=Aula Culinaria Carrer de Josep Umbert i Ventura 76 Granollers Barcelona 08402 España;X-APPLE-RADIUS=500;X-TITLE=Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76:geo:2.2916968,41.6051622
CATEGORIES:Curs,Destacat,Professional
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.aulaculinaria.net/wp-content/uploads/2018/03/profesional2.jpg
ORGANIZER;CN="Aula%20Culinaria":MAILTO:info@aulaculinaria.net
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=UTC+1:20260925T180000
DTEND;TZID=UTC+1:20260925T210000
DTSTAMP:20260727T215137
CREATED:20260427T080028Z
LAST-MODIFIED:20260702T160110Z
UID:17255-1790359200-1790370000@www.aulaculinaria.net
SUMMARY:Japonesa
DESCRIPTION:\n					\n						TICKETS: Per motius tècnics\, la versió catalana no permet realitzar la compra de tickets. Només es pot realitzar des de la versió en castellà. Estem treballant per solucionar el més aviat possible aquest incident. Sentim les molèsties. \n\n\n					\n				\n					\n						.fusion-button.button-6 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-6 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-6 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-6 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-6:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-6:hover i\,.fusion-button.button-6:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-6:focus i\,.fusion-button.button-6:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-6:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-6:hover\, .fusion-button.button-6:focus\, .fusion-button.button-6:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-6:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-6:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-6:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-6{width:auto;}Comprar tickets\n\n					\n				\n					\n						Si un dels teus propòsits és aprendre a cuinar algun dels plats més coneguts de la gastronomia nipona\, llegeix amb atenció el que et proposem al nostre Curs de cuina Japonesa. En  aquesta sessió aprendràs a cuinar l’arròs de sushi. Després\, prepàra’t per cuina amb nosaltres aquests plats deliciosos: \nQuè prepararem? \n\nOnigirazu\nMakis\nUramakis\n\n\n\n					\n				\n					\n						\n\n					\n				\n					\n						T’esperem !!  Si tens alguna pregunta no dubtis en posar-te en contacte amb nosaltres \n\n\n					\n				\n					\n						\n\n					\n				\n					\n						En aquest Taller cuinaras les receptes\nI al final\, te las portaràs a casa per gaudir en familia. \n\n\n					\n				\n					\n						Vols saber com funcionen els nostres cursos?.fusion-button.button-7 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-7 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-7 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-7 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-7:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-7:hover i\,.fusion-button.button-7:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-7:focus i\,.fusion-button.button-7:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-7:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-7:hover\, .fusion-button.button-7:focus\, .fusion-button.button-7:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-7:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-7:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-7:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-7{width:auto;}Sorprèn-te!!\n\n					\n				\n					\n						\nEn aquest Taller cuinaras les receptes\nI al final\, te les portaràs a casa per gaudir en familia. \n.\n\n\n					\n				\n					\n						Vols saber com funcionen els nostres cursos?.fusion-button.button-8 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-8 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-8 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-8 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-8:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-8:hover i\,.fusion-button.button-8:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-8:focus i\,.fusion-button.button-8:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-8:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-8:hover\, .fusion-button.button-8:focus\, .fusion-button.button-8:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-8:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-8:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-8:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-8{width:auto;}Sorprèn-te!!\n\n					\n				 \n
URL:https://www.aulaculinaria.net/ca/curso/japonesa/
LOCATION:Aula Culinaria\, Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76\, Granollers\, Barcelona\, 08402\, España
GEO:41.6051622;2.2916968
X-APPLE-STRUCTURED-LOCATION;VALUE=URI;X-ADDRESS=Aula Culinaria Carrer de Josep Umbert i Ventura 76 Granollers Barcelona 08402 España;X-APPLE-RADIUS=500;X-TITLE=Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76:geo:2.2916968,41.6051622
CATEGORIES:Amateur,Cuines del món,Peix,Postres i rebosteria,Taller,Verdures
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.aulaculinaria.net/wp-content/uploads/2018/01/Curs_japones.jpg
ORGANIZER;CN="Aula%20Culinaria":MAILTO:info@aulaculinaria.net
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=UTC+1:20260925T180000
DTEND;TZID=UTC+1:20260925T210000
DTSTAMP:20260727T215137
CREATED:20260427T080030Z
LAST-MODIFIED:20260427T175800Z
UID:20390-1790359200-1790370000@www.aulaculinaria.net
SUMMARY:Curs de croquetes
DESCRIPTION:\n					\n						TICKETS: Per motius tècnics\, la versió catalana no permet realitzar la compra de tickets. Només es pot realitzar des de la versió en castellà. Estem treballant per solucionar el més aviat possible aquest incident. Sentim les molèsties. \n\n\n					\n				\n					\n						.fusion-button.button-9 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-9 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-9 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-9 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-9:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-9:hover i\,.fusion-button.button-9:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-9:focus i\,.fusion-button.button-9:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-9:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-9:hover\, .fusion-button.button-9:focus\, .fusion-button.button-9:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-9:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-9:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-9:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-9{width:auto;}Comprar tickets\n\n					\n				\n					\n						En aquesta sessió\, explorarem les tècniques i secrets per a elaborar croquetes perfectes amb una textura cremosa per dins i cruixent per fora. T’ensenyarem pas a pas com aconseguir la massa ideal\, com donar forma a les croquetes\, i com fregir-les per a aconseguir aquest daurat perfecte. \nLes receptes que aprendrem són les següents: \n\nCroqueta de feta\, olivada i tomaquet sec: Intensitat mediterrània i lleugerament àcida\, equilibrada per una bechamel cremosa i aromàtica..\nCroqueta de sipia i alioli d’all negre: Sabor marinat delicat amb un toc torrat i lleugerament picant que aporta l’allioli\, creant un contrast elegant.\nCroqueta de cua de vaca: Profunda i melosa\, amb carn deshilachada i tot el sabor d’una cocció lenta integrat en una textura suau.\nCroqueta de xocolata i taronja: Dolç i cremosa\, amb l’equilibri perfecte entre la intensitat del cacau i la frescor cítrica de la taronja.\n\nAl final del taller\, hauràs après a elaborar croquetes úniques que enlluernaran als teus convidats \nNo oblidis portar els teus tàpers per emportar-te les teves croquetes! \n\n\n					\n				\n					\n						\n\n					\n				\n					\n						T’esperem !!  Si tens alguna pregunta no dubtis en posar-te en contacte amb nosaltres \n\n\n					\n				\n					\n						\n\n					\n				\n					\n						\nEn aquest Taller cuinarem les receptes entre tots\nI al final\, te las portaràs a casa per gaudir en familia. \n\n\n					\n				\n					\n						Vols saber com funcionen els nostres cursos?.fusion-button.button-10 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-10 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-10 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-10 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-10:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-10:hover i\,.fusion-button.button-10:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-10:focus i\,.fusion-button.button-10:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-10:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-10:hover\, .fusion-button.button-10:focus\, .fusion-button.button-10:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-10:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-10:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-10:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-10{width:auto;}Sorprèn-te!!\n\n					\n				\n					\n						\nEn aquest Taller cuinarem les receptes entre tots.\nI al final\, te les portaràs a casa per gaudir en familia. \n.\n\n\n					\n				\n					\n						Vols saber com funcionen els nostres cursos?.fusion-button.button-11 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-11 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-11 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-11 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-11:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-11:hover i\,.fusion-button.button-11:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-11:focus i\,.fusion-button.button-11:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-11:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-11:hover\, .fusion-button.button-11:focus\, .fusion-button.button-11:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-11:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-11:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-11:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-11{width:auto;}Sorprèn-te!!\n\n					\n				 \n
URL:https://www.aulaculinaria.net/ca/curso/curs-croquetes-2/
LOCATION:Aula Culinaria\, Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76\, Granollers\, Barcelona\, 08402\, España
GEO:41.6051622;2.2916968
X-APPLE-STRUCTURED-LOCATION;VALUE=URI;X-ADDRESS=Aula Culinaria Carrer de Josep Umbert i Ventura 76 Granollers Barcelona 08402 España;X-APPLE-RADIUS=500;X-TITLE=Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76:geo:2.2916968,41.6051622
CATEGORIES:Amateur,Croquetes,Curs
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.aulaculinaria.net/wp-content/uploads/2023/06/croquetas2.jpg
ORGANIZER;CN="Aula%20Culinaria":MAILTO:info@aulaculinaria.net
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=UTC+1:20260926T103000
DTEND;TZID=UTC+1:20260926T133000
DTSTAMP:20260727T215137
CREATED:20260427T080028Z
LAST-MODIFIED:20260430T071154Z
UID:20023-1790418600-1790429400@www.aulaculinaria.net
SUMMARY:Coques i focaccia
DESCRIPTION:\n					\n						TICKETS: Per motius tècnics\, la versió catalana no permet realitzar la compra de tickets. Només es pot realitzar des de la versió en castellà. Estem treballant per solucionar el més aviat possible aquest incident. Sentim les molèsties. \n\n\n					\n				\n					\n						.fusion-button.button-12 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-12 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-12 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-12 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-12:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-12:hover i\,.fusion-button.button-12:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-12:focus i\,.fusion-button.button-12:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-12:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-12:hover\, .fusion-button.button-12:focus\, .fusion-button.button-12:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-12:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-12:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-12:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-12{width:auto;}Comprar tickets\n\n					\n				\n					\n						Encara que les Coques i Foccacia són dos tipus de pans plans tradicionals de la cuina mediterrània\, tenen orígens i característiques que les distingeixen clarament. La Coca tendeix a ser més fina i cruixent\, amb una àmplia varietat d’ingredients\, mentre que la Focaccia és més gruixuda\, esponjosa i rica en oli d’oliva. \nPrepara’t per a pastar\, enfornar i degustar! \nQuè elaborarem?\n\nCoca d’albergínia brasejada amb crema de miso blanc i fulles de shisho\nCoca de pollastre a la crema de mostassa i formatge compté\nFocaccia de sobrassada\, mozzarella\, mel i ruca\n\n\n\n					\n				\n					\n						\n\n					\n				\n					\n						T’esperem !!  Si tens alguna pregunta no dubtis en posar-te en contacte amb nosaltres \n\n\n					\n				\n					\n						\n\n					\n				\n					\n						En aquest Taller cuinaras les receptes\nI al final\, te las portaràs a casa per gaudir en familia. \n\n\n					\n				\n					\n						Vols saber com funcionen els nostres cursos?.fusion-button.button-13 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-13 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-13 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-13 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-13:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-13:hover i\,.fusion-button.button-13:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-13:focus i\,.fusion-button.button-13:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-13:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-13:hover\, .fusion-button.button-13:focus\, .fusion-button.button-13:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-13:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-13:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-13:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-13{width:auto;}Sorprèn-te!!\n\n					\n				\n					\n						\nEn aquest Taller cuinaras les receptes\nI al final\, te les portaràs a casa per gaudir en familia. \n.\n\n\n					\n				\n					\n						Vols saber com funcionen els nostres cursos?.fusion-button.button-14 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-14 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-14 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-14 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-14:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-14:hover i\,.fusion-button.button-14:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-14:focus i\,.fusion-button.button-14:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-14:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-14:hover\, .fusion-button.button-14:focus\, .fusion-button.button-14:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-14:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-14:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-14:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-14{width:auto;}Sorprèn-te!!\n\n					\n				 \n
URL:https://www.aulaculinaria.net/ca/curso/coques-i-focaccia/
LOCATION:Aula Culinaria\, Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76\, Granollers\, Barcelona\, 08402\, España
GEO:41.6051622;2.2916968
X-APPLE-STRUCTURED-LOCATION;VALUE=URI;X-ADDRESS=Aula Culinaria Carrer de Josep Umbert i Ventura 76 Granollers Barcelona 08402 España;X-APPLE-RADIUS=500;X-TITLE=Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76:geo:2.2916968,41.6051622
CATEGORIES:Amateur,Cuines del món,Taller,Verdures
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.aulaculinaria.net/wp-content/uploads/2021/05/cocas_saladas.jpg
ORGANIZER;CN="Aula%20Culinaria":MAILTO:info@aulaculinaria.net
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=UTC+1:20260926T103000
DTEND;TZID=UTC+1:20260926T133000
DTSTAMP:20260727T215137
CREATED:20260428T080002Z
LAST-MODIFIED:20260428T183334Z
UID:30234-1790418600-1790429400@www.aulaculinaria.net
SUMMARY:Arròs melòs de vedella amb espàrrecs
DESCRIPTION:\n					\n						TICKETS: Per motius tècnics\, la versió catalana no permet realitzar la compra de tickets. Només es pot realitzar des de la versió en castellà. Estem treballant per solucionar el més aviat possible aquest incident. Sentim les molèsties. \n\n\n					\n				\n					\n						.fusion-button.button-15 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-15 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-15 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-15 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-15:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-15:hover i\,.fusion-button.button-15:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-15:focus i\,.fusion-button.button-15:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-15:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-15:hover\, .fusion-button.button-15:focus\, .fusion-button.button-15:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-15:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-15:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-15:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-15{width:auto;}Comprar tickets\n\n					\n				\n					\n						Descobreix l’autèntic sabor de la cuina tradicional amb el nostre curs d’arròs melós de vedella amb espàrrecs. Aprendràs a preparar un plat ple de matisos\, on la textura cremosa de l’arròs es combina a la perfecció amb la suculència de la vedella i el toc fresc dels espàrrecs. En finalitzar\, no sols dominaràs aquesta recepta\, sinó que també hauràs adquirit coneixements que podràs aplicar en molts plats. \nAtreveix-te a cuinar\, experimentar i sorprendre amb un arròs melós que conquistarà tots els paladars. \n\n\n					\n				\n					\n						\n\n					\n				\n					\n						T’esperem !!  Si tens alguna pregunta no dubtis en posar-te en contacte amb nosaltres \n\n\n					\n				\n					\n						\n\n					\n				\n					\n						La Xef realitzarà les elaboracions i després…\nvosaltres cuinareu\, i et portaràs les elaboracions per gaudir-les a casa en familia. \n\n\n					\n				\n					\n						Vols saber com funcionen els nostres cursos?.fusion-button.button-16 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-16 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-16 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-16 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-16:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-16:hover i\,.fusion-button.button-16:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-16:focus i\,.fusion-button.button-16:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-16:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-16:hover\, .fusion-button.button-16:focus\, .fusion-button.button-16:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-16:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-16:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-16:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-16{width:auto;}Sorprèn-te!!\n\n					\n				\n					\n						\nEl Xef realitzarà les elaboracions i després…\nvosaltres cuinareu\, i et portaràs les elaboracions per gaudir-les a casa en familia. \n\n\n					\n				\n					\n						Vols saber com funcionen els nostres cursos?.fusion-button.button-17 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-17 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-17 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-17 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-17:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-17:hover i\,.fusion-button.button-17:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-17:focus i\,.fusion-button.button-17:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-17:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-17:hover\, .fusion-button.button-17:focus\, .fusion-button.button-17:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-17:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-17:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-17:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-17{width:auto;}Sorprèn-te!!\n\n					\n				 \n
URL:https://www.aulaculinaria.net/ca/curso/arros-melos-de-vedella-amb-esparrecs/
LOCATION:Aula Culinaria\, Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76\, Granollers\, Barcelona\, 08402\, España
GEO:41.6051622;2.2916968
X-APPLE-STRUCTURED-LOCATION;VALUE=URI;X-ADDRESS=Aula Culinaria Carrer de Josep Umbert i Ventura 76 Granollers Barcelona 08402 España;X-APPLE-RADIUS=500;X-TITLE=Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76:geo:2.2916968,41.6051622
CATEGORIES:Amateur,Curs,Pasta i Arrossos
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.aulaculinaria.net/wp-content/uploads/2023/06/ARROZ-DE-CARRILLERA.jpg
ORGANIZER;CN="Aula%20Culinaria":MAILTO:info@aulaculinaria.net
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=UTC+1:20261002T180000
DTEND;TZID=UTC+1:20261002T210000
DTSTAMP:20260727T215137
CREATED:20260427T080028Z
LAST-MODIFIED:20260427T193510Z
UID:19494-1790964000-1790974800@www.aulaculinaria.net
SUMMARY:Currys i tandoris
DESCRIPTION:\n					\n						TICKETS: Per motius tècnics\, la versió catalana no permet realitzar la compra de tickets. Només es pot realitzar des de la versió en castellà. Estem treballant per solucionar el més aviat possible aquest incident. Sentim les molèsties. \n\n\n					\n				\n					\n						.fusion-button.button-18 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-18 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-18 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-18 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-18:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-18:hover i\,.fusion-button.button-18:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-18:focus i\,.fusion-button.button-18:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-18:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-18:hover\, .fusion-button.button-18:focus\, .fusion-button.button-18:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-18:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-18:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-18:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-18{width:auto;}Comprar tickets\n\n					\n				\n					\n						La cuina índia no es basa únicament en el picant o en la mescla d’espècies\, sinó en l’equilibri precís entre aromes\, textures i tècniques que s’han transmès durant generacions. En aquest curs treballarem des d’aquesta base: entendre què ocorre en cada preparació i com construir plats amb identitat pròpia. \nAl llarg de la sessió elaborarem un menú complet en el qual combinarem receptes tradicionals amb elaboracions accessibles\, posant el focus en l’ús correcte de les espècies\, els temps de cocció i els contrastos de sabor. \nQue elaborarem:\n\nPani Puri (cruixents bocades farcides) acompanyats de:\n\nSalsa de menta fresca\nSalsa vermella picant\nSalsa de iogurt i mànec\n\n\nDaal Soup (sopa de llenties especiades\, base de la cuina índia)\nPollastre Tandoori (marinat en iogurt i espècies\, cuinat a l’estil tradicional)\nTikka Masala de gambes (cremós curri amb espècies aromàtiques)\nLassi de mango (refrescant beguda a base de iogurt i mango)\n\n\n\n					\n				\n					\n						\n\n					\n				\n					\n						T’esperem !!  Si tens alguna pregunta no dubtis en posar-te en contacte amb nosaltres \n\n\n					\n				\n					\n						\n\n					\n				\n					\n						\nEn aquest Taller cuinarem les receptes entre tots\nI al final\, te las portaràs a casa per gaudir en familia. \n\n\n					\n				\n					\n						Vols saber com funcionen els nostres cursos?.fusion-button.button-19 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-19 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-19 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-19 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-19:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-19:hover i\,.fusion-button.button-19:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-19:focus i\,.fusion-button.button-19:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-19:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-19:hover\, .fusion-button.button-19:focus\, .fusion-button.button-19:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-19:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-19:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-19:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-19{width:auto;}Sorprèn-te!!\n\n					\n				\n					\n						\nEn aquest Taller cuinarem les receptes entre tots.\nI al final\, te les portaràs a casa per gaudir en familia. \n.\n\n\n					\n				\n					\n						Vols saber com funcionen els nostres cursos?.fusion-button.button-20 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-20 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-20 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-20 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-20:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-20:hover i\,.fusion-button.button-20:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-20:focus i\,.fusion-button.button-20:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-20:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-20:hover\, .fusion-button.button-20:focus\, .fusion-button.button-20:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-20:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-20:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-20:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-20{width:auto;}Sorprèn-te!!\n\n					\n				 \n
URL:https://www.aulaculinaria.net/ca/curso/currys-i-tandoris/
LOCATION:Aula Culinaria\, Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76\, Granollers\, Barcelona\, 08402\, España
GEO:41.6051622;2.2916968
X-APPLE-STRUCTURED-LOCATION;VALUE=URI;X-ADDRESS=Aula Culinaria Carrer de Josep Umbert i Ventura 76 Granollers Barcelona 08402 España;X-APPLE-RADIUS=500;X-TITLE=Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76:geo:2.2916968,41.6051622
CATEGORIES:Amateur,Carns,Cuines del món,Peix,Taller,Verdures
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.aulaculinaria.net/wp-content/uploads/2025/10/Viajeras_India2.jpg
ORGANIZER;CN="Aula%20Culinaria":MAILTO:info@aulaculinaria.net
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=UTC+1:20261002T180000
DTEND;TZID=UTC+1:20261002T210000
DTSTAMP:20260727T215137
CREATED:20260428T080054Z
LAST-MODIFIED:20260428T182437Z
UID:14955-1790964000-1790974800@www.aulaculinaria.net
SUMMARY:Entrepans gourmet
DESCRIPTION:\n					\n						TICKETS: Per motius tècnics\, la versió catalana no permet realitzar la compra de tickets. Només es pot realitzar des de la versió en castellà. Estem treballant per solucionar el més aviat possible aquest incident. Sentim les molèsties. \n\n\n					\n				\n					\n						.fusion-button.button-21 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-21 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-21 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-21 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-21:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-21:hover i\,.fusion-button.button-21:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-21:focus i\,.fusion-button.button-21:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-21:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-21:hover\, .fusion-button.button-21:focus\, .fusion-button.button-21:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-21:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-21:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-21:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-21{width:auto;}Comprar tickets\n\n					\n				\n					\n						T’apassiona la idea de crear entrepans irresistibles\, plens de sabors nous\, farcits gurmet i textures que despertin els teus sentits? \nDes de clàssics reinventats fins a creacions completament noves. \nAquest curs és la teva porta d’entrada al món de la creativitat gastronòmica entre 2 pans. \nQuè elaborarem? \n\nBikini de alberginia amb pecorí trufat i tomaquets xerry confitats.\nEntrepà de meatballs amb salsa de tomàquet casolana picant\nBrioix de fish and chips amb salsa tàrtara i cogombrets agredolços\n\n\n\n					\n				\n					\n						\n\n					\n				\n					\n						T’esperem !!  Si tens alguna pregunta no dubtis en posar-te en contacte amb nosaltres \n\n\n					\n				\n					\n						\n\n					\n				\n					\n						\nEn aquest Taller cuinarem les receptes entre tots\nI al final\, te las portaràs a casa per gaudir en familia. \n\n\n					\n				\n					\n						Vols saber com funcionen els nostres cursos?.fusion-button.button-22 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-22 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-22 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-22 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-22:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-22:hover i\,.fusion-button.button-22:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-22:focus i\,.fusion-button.button-22:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-22:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-22:hover\, .fusion-button.button-22:focus\, .fusion-button.button-22:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-22:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-22:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-22:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-22{width:auto;}Sorprèn-te!!\n\n					\n				\n					\n						\nEn aquest Taller cuinarem les receptes entre tots.\nI al final\, te les portaràs a casa per gaudir en familia. \n.\n\n\n					\n				\n					\n						Vols saber com funcionen els nostres cursos?.fusion-button.button-23 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-23 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-23 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-23 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-23:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-23:hover i\,.fusion-button.button-23:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-23:focus i\,.fusion-button.button-23:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-23:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-23:hover\, .fusion-button.button-23:focus\, .fusion-button.button-23:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-23:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-23:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-23:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-23{width:auto;}Sorprèn-te!!\n\n					\n				 \n
URL:https://www.aulaculinaria.net/ca/curso/entrepans-gourmet/
LOCATION:Aula Culinaria\, Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76\, Granollers\, Barcelona\, 08402\, España
GEO:41.6051622;2.2916968
X-APPLE-STRUCTURED-LOCATION;VALUE=URI;X-ADDRESS=Aula Culinaria Carrer de Josep Umbert i Ventura 76 Granollers Barcelona 08402 España;X-APPLE-RADIUS=500;X-TITLE=Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76:geo:2.2916968,41.6051622
CATEGORIES:Amateur,Carns,Cuines del món,Postres i rebosteria,Taller
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.aulaculinaria.net/wp-content/uploads/2025/02/bocata_gourmet.jpg
ORGANIZER;CN="Aula%20Culinaria":MAILTO:info@aulaculinaria.net
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=UTC+1:20261003T103000
DTEND;TZID=UTC+1:20261003T133000
DTSTAMP:20260727T215137
CREATED:20260428T080002Z
LAST-MODIFIED:20260430T071255Z
UID:19359-1791023400-1791034200@www.aulaculinaria.net
SUMMARY:Batch cooking
DESCRIPTION:\n					\n						TICKETS: Per motius tècnics\, la versió catalana no permet realitzar la compra de tickets. Només es pot realitzar des de la versió en castellà. Estem treballant per solucionar el més aviat possible aquest incident. Sentim les molèsties. \n\n\n					\n				\n					\n						.fusion-button.button-24 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-24 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-24 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-24 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-24:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-24:hover i\,.fusion-button.button-24:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-24:focus i\,.fusion-button.button-24:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-24:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-24:hover\, .fusion-button.button-24:focus\, .fusion-button.button-24:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-24:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-24:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-24:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-24{width:auto;}Comprar tickets\n\n					\n				\n					\n						Descobreix una forma pràctica\, saludable i deliciosa d’organitzar els teus menjars amb el nostre curs de batch cooking. Aprendràs a optimitzar el teu temps en la cuina preparant diversos plats en una sola sessió\, assegurant menús equilibrats per a tota la setmana sense renunciar al sabor ni a la creativitat. \nComençarem amb una breu introducció a la planificació\, conservació d’aliments i organització d’ingredients\, claus fonamentals perquè el batch cooking sigui realment efectiu en el teu dia a dia. A partir d’aquí\, ens endinsarem en l’elaboració d’un complet menú variat i ple de matisos. \nPrepararem una reconfortant crema de mongetes amb curri\, acompanyada de bolets saltats i sèsam\, ideal per als dies en què busques un plat nutritiu i ple de sabor. Continuarem amb un refrescant poke bowl de gambes amb aires asiàtics\, perfecte per a un menjar lleuger però equilibrat. \nTambé elaborarem un saborós regirat de bolets amb botifarra esparracada\, ple de caràcter i tradició\, juntament amb un clàssic empedrat de bacallà\, fresc i saludable. Per a completar el menú\, cuinarem unes delicioses mandonguilles amb samfaina i arròs\, un plat complet que combina el millor de la cuina casolana. \nEn finalitzar el curs\, tindràs les eines necessàries per a organitzar els teus menús setmanals\, reduir el temps en la cuina i gaudir de plats variats\, equilibrats i plens de sabor cada dia. \n\n\n					\n				\n					\n						\n\n					\n				\n					\n						T’esperem !!  Si tens alguna pregunta no dubtis en posar-te en contacte amb nosaltres \n\n\n					\n				\n					\n						\n\n					\n				\n					\n						\nEn aquest Taller cuinarem les receptes entre tots\nI al final\, te las portaràs a casa per gaudir en familia. \n\n\n					\n				\n					\n						Vols saber com funcionen els nostres cursos?.fusion-button.button-25 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-25 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-25 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-25 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-25:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-25:hover i\,.fusion-button.button-25:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-25:focus i\,.fusion-button.button-25:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-25:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-25:hover\, .fusion-button.button-25:focus\, .fusion-button.button-25:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-25:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-25:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-25:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-25{width:auto;}Sorprèn-te!!\n\n					\n				\n					\n						\nEn aquest Taller cuinarem les receptes entre tots.\nI al final\, te les portaràs a casa per gaudir en familia. \n.\n\n\n					\n				\n					\n						Vols saber com funcionen els nostres cursos?.fusion-button.button-26 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-26 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-26 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-26 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-26:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-26:hover i\,.fusion-button.button-26:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-26:focus i\,.fusion-button.button-26:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-26:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-26:hover\, .fusion-button.button-26:focus\, .fusion-button.button-26:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-26:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-26:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-26:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-26{width:auto;}Sorprèn-te!!\n\n					\n				 \n
URL:https://www.aulaculinaria.net/ca/curso/batch-cooking/
LOCATION:Aula Culinaria\, Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76\, Granollers\, Barcelona\, 08402\, España
GEO:41.6051622;2.2916968
X-APPLE-STRUCTURED-LOCATION;VALUE=URI;X-ADDRESS=Aula Culinaria Carrer de Josep Umbert i Ventura 76 Granollers Barcelona 08402 España;X-APPLE-RADIUS=500;X-TITLE=Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76:geo:2.2916968,41.6051622
CATEGORIES:Amateur,Cuines del món,Pasta i Arrossos,Peix,Taller,Verdures
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.aulaculinaria.net/wp-content/uploads/2021/12/BatchCooking.jpg
ORGANIZER;CN="Aula%20Culinaria":MAILTO:info@aulaculinaria.net
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=UTC+1:20261008T180000
DTEND;TZID=UTC+1:20261008T210000
DTSTAMP:20260727T215137
CREATED:20260525T080002Z
LAST-MODIFIED:20260525T214616Z
UID:30462-1791482400-1791493200@www.aulaculinaria.net
SUMMARY:Cuina tradicional - 4 sessions
DESCRIPTION:\n					\n						TICKETS: Per motius tècnics\, la versió catalana no permet realitzar la compra de tickets. Només es pot realitzar des de la versió en castellà. Estem treballant per solucionar el més aviat possible aquest incident. Sentim les molèsties. \n\n\n					\n				\n					\n						.fusion-button.button-27 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-27 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-27 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-27 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-27:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-27:hover i\,.fusion-button.button-27:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-27:focus i\,.fusion-button.button-27:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-27:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-27:hover\, .fusion-button.button-27:focus\, .fusion-button.button-27:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-27:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-27:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-27:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-27{width:auto;}Comprar tickets\n\n					\n				\n					\n						La cuina tradicional és molt més que un conjunt de receptes: és una manera de conservar sabors\, costums i moments compartits al voltant de la taula. En aquest curs de 4 sessions realitzarem un recorregut per la gastronomia de sempre\, aprenent a elaborar plats clàssics i descobrint tècniques\, ingredients i secrets de la cuina casolana transmesa de generació en generació. \nCada sessió estarà dedicada a preparacions autèntiques i plenes de sabor\, combinant teoria i pràctica per a conèixer millor les bases de la cuina tradicional i guanyar confiança en l’elaboració de receptes imprescindibles. \nEl curs està pensat tant per a persones que volen iniciar-se en la cuina com per als qui desitgen perfeccionar tècniques i recuperar el gust per la cuina de tota la vida\, en un ambient pròxim\, participatiu i dinàmic. \nQuè elaborarem? \n\nMandonguilles en salsa de ceba caramel·litzada i vi blanc\nPúding amb aroma de taronja i canyella\nMarmitako de bonic\nPastís de Santiago\nLlenties estofades amb verdures de tardor i toc de xoriço de poble\nPollastre en pepitòria tradicional amb la seva salsa lligada d’ametlles i ou dur\nCrema de carabassa i moniato rostit al romaní amb ou escalfat i crostons cruixents\nBacallà a la biscaina\n\n\n\n					\n				\n					\n						\n\n					\n				\n					\n						T’esperem !!  Si tens alguna pregunta no dubtis en posar-te en contacte amb nosaltres \n\n\n					\n				\n					\n						\n\n					\n				\n					\n						En aquest Taller cuinaras les receptes\nI al final\, te las portaràs a casa per gaudir en familia. \n\n\n					\n				\n					\n						Vols saber com funcionen els nostres cursos?.fusion-button.button-28 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-28 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-28 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-28 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-28:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-28:hover i\,.fusion-button.button-28:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-28:focus i\,.fusion-button.button-28:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-28:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-28:hover\, .fusion-button.button-28:focus\, .fusion-button.button-28:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-28:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-28:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-28:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-28{width:auto;}Sorprèn-te!!\n\n					\n				\n					\n						\nEn aquest Taller cuinaras les receptes\nI al final\, te les portaràs a casa per gaudir en familia. \n.\n\n\n					\n				\n					\n						Vols saber com funcionen els nostres cursos?.fusion-button.button-29 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-29 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-29 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-29 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-29:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-29:hover i\,.fusion-button.button-29:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-29:focus i\,.fusion-button.button-29:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-29:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-29:hover\, .fusion-button.button-29:focus\, .fusion-button.button-29:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-29:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-29:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-29:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-29{width:auto;}Sorprèn-te!!\n\n					\n				 \n
URL:https://www.aulaculinaria.net/ca/curso/cuina-tradicional/
LOCATION:Aula Culinaria\, Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76\, Granollers\, Barcelona\, 08402\, España
GEO:41.6051622;2.2916968
X-APPLE-STRUCTURED-LOCATION;VALUE=URI;X-ADDRESS=Aula Culinaria Carrer de Josep Umbert i Ventura 76 Granollers Barcelona 08402 España;X-APPLE-RADIUS=500;X-TITLE=Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76:geo:2.2916968,41.6051622
CATEGORIES:Amateur,Pasta i Arrossos,Peix,Taller
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.aulaculinaria.net/wp-content/uploads/2024/12/ALBONDIGAS.jpg
ORGANIZER;CN="Aula%20Culinaria":MAILTO:info@aulaculinaria.net
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=UTC+1:20261009T180000
DTEND;TZID=UTC+1:20261009T210000
DTSTAMP:20260727T215137
CREATED:20260427T080028Z
LAST-MODIFIED:20260427T185542Z
UID:28242-1791568800-1791579600@www.aulaculinaria.net
SUMMARY:Street Food Asiàtic - Vietnam i Cambodja
DESCRIPTION:\n					\n						TICKETS: Per motius tècnics\, la versió catalana no permet realitzar la compra de tickets. Només es pot realitzar des de la versió en castellà. Estem treballant per solucionar el més aviat possible aquest incident. Sentim les molèsties. \n\n\n					\n				\n					\n						.fusion-button.button-30 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-30 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-30 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-30 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-30:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-30:hover i\,.fusion-button.button-30:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-30:focus i\,.fusion-button.button-30:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-30:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-30:hover\, .fusion-button.button-30:focus\, .fusion-button.button-30:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-30:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-30:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-30:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-30{width:auto;}Comprar tickets\n\n					\n				\n					\n						Descobreix els sabors vibrants i autèntics de la cuina de carrer del sud-est asiàtic. En aquest curs pràctic viatjarem a través de dues receptes emblemàtiques: el Bánh Mì\, el famós entrepà vietnamita que combina pa cruixent\, adobats frescos i carns saboroses; i el Nom Banh Chok\, un clàssic cambodjà a base de fideus d’arròs amb curri aromàtic i herbes fresques. \nDurant la sessió aprendràs les tècniques\, ingredients i trucs necessaris per a recrear a casa aquestes joies del street food\, explorant l’harmonia entre textures\, espècies i frescor que caracteritza a la gastronomia asiàtica. \nUn curs ideal per als qui busquen ampliar el seu repertori culinari i deixar-se sorprendre per receptes plenes de sabor\, història i cultura. \n\n\n					\n				\n					\n						\n\n					\n				\n					\n						T’esperem !!  Si tens alguna pregunta no dubtis en posar-te en contacte amb nosaltres \n\n\n					\n				\n					\n						\n\n					\n				\n					\n						En aquest Taller cuinaras les receptes\nI al final\, te las portaràs a casa per gaudir en familia. \n\n\n					\n				\n					\n						Vols saber com funcionen els nostres cursos?.fusion-button.button-31 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-31 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-31 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-31 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-31:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-31:hover i\,.fusion-button.button-31:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-31:focus i\,.fusion-button.button-31:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-31:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-31:hover\, .fusion-button.button-31:focus\, .fusion-button.button-31:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-31:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-31:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-31:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-31{width:auto;}Sorprèn-te!!\n\n					\n				\n					\n						\nEn aquest Taller cuinaras les receptes\nI al final\, te les portaràs a casa per gaudir en familia. \n.\n\n\n					\n				\n					\n						Vols saber com funcionen els nostres cursos?.fusion-button.button-32 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-32 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-32 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-32 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-32:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-32:hover i\,.fusion-button.button-32:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-32:focus i\,.fusion-button.button-32:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-32:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-32:hover\, .fusion-button.button-32:focus\, .fusion-button.button-32:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-32:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-32:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-32:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-32{width:auto;}Sorprèn-te!!\n\n					\n				 \n
URL:https://www.aulaculinaria.net/ca/curso/street-food-asiatic-vietnam-i-cambodja/
LOCATION:Aula Culinaria\, Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76\, Granollers\, Barcelona\, 08402\, España
GEO:41.6051622;2.2916968
X-APPLE-STRUCTURED-LOCATION;VALUE=URI;X-ADDRESS=Aula Culinaria Carrer de Josep Umbert i Ventura 76 Granollers Barcelona 08402 España;X-APPLE-RADIUS=500;X-TITLE=Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76:geo:2.2916968,41.6051622
CATEGORIES:Amateur,Cuines del món,Masterclass,Taller
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.aulaculinaria.net/wp-content/uploads/2024/05/STREET_FOOD_VIETNAM.jpg
ORGANIZER;CN="Aula%20Culinaria":MAILTO:info@aulaculinaria.net
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=UTC+1:20261009T180000
DTEND;TZID=UTC+1:20261009T210000
DTSTAMP:20260727T215137
CREATED:20260521T110028Z
LAST-MODIFIED:20260521T194247Z
UID:20017-1791568800-1791579600@www.aulaculinaria.net
SUMMARY:Pizza i focaccies
DESCRIPTION:\n					\n						TICKETS: Per motius tècnics\, la versió catalana no permet realitzar la compra de tickets. Només es pot realitzar des de la versió en castellà. Estem treballant per solucionar el més aviat possible aquest incident. Sentim les molèsties. \n\n\n					\n				\n					\n						.fusion-button.button-33 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-33 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-33 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-33 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-33:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-33:hover i\,.fusion-button.button-33:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-33:focus i\,.fusion-button.button-33:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-33:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-33:hover\, .fusion-button.button-33:focus\, .fusion-button.button-33:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-33:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-33:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-33:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-33{width:auto;}Comprar tickets\n\n					\n				\n					\n						La cuina italiana troba en la pizza i la focaccia dues de les seves expressions més autèntiques: preparacions simples en aparença\, però profundament lligades a la tècnica\, el temps i la qualitat de cada ingredient. \nAquest curs proposa una aproximació pràctica al treball de les masses artesanals\, explorant processos de pastat\, fermentació i enfornat que permeten obtenir textures lleugeres\, aromes intenses i sabors equilibrats. \nDurant la sessió s’elaborarà una clàssica Pizza Margarita\, reconeguda per la puresa i harmonia dels seus ingredients\, i una Focaccia de pollastre rostit al romaní\, parmesà i raïm\, una combinació contemporània que reuneix notes aromàtiques\, salines i dolces en una preparació elegant i plena de caràcter. \nMés enllà de les receptes\, la proposta busca transmetre una manera d’entendre la cuina: respectant els temps\, valorant la matèria primera i gaudint del procés creatiu que converteix ingredients senzills en elaboracions memorables. \n\n\n					\n				\n					\n						\n\n					\n				\n					\n						T’esperem !!  Si tens alguna pregunta no dubtis en posar-te en contacte amb nosaltres \n\n\n					\n				\n					\n						\n\n					\n				\n					\n						En aquest Taller cuinaras les receptes\nI al final\, te las portaràs a casa per gaudir en familia. \n\n\n					\n				\n					\n						Vols saber com funcionen els nostres cursos?.fusion-button.button-34 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-34 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-34 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-34 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-34:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-34:hover i\,.fusion-button.button-34:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-34:focus i\,.fusion-button.button-34:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-34:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-34:hover\, .fusion-button.button-34:focus\, .fusion-button.button-34:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-34:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-34:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-34:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-34{width:auto;}Sorprèn-te!!\n\n					\n				\n					\n						\nEn aquest Taller cuinaras les receptes\nI al final\, te les portaràs a casa per gaudir en familia. \n.\n\n\n					\n				\n					\n						Vols saber com funcionen els nostres cursos?.fusion-button.button-35 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-35 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-35 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-35 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-35:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-35:hover i\,.fusion-button.button-35:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-35:focus i\,.fusion-button.button-35:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-35:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-35:hover\, .fusion-button.button-35:focus\, .fusion-button.button-35:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-35:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-35:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-35:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-35{width:auto;}Sorprèn-te!!\n\n					\n				 \n
URL:https://www.aulaculinaria.net/ca/curso/pizza-i-focaccies/
LOCATION:Aula Culinaria\, Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76\, Granollers\, Barcelona\, 08402\, España
GEO:41.6051622;2.2916968
X-APPLE-STRUCTURED-LOCATION;VALUE=URI;X-ADDRESS=Aula Culinaria Carrer de Josep Umbert i Ventura 76 Granollers Barcelona 08402 España;X-APPLE-RADIUS=500;X-TITLE=Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76:geo:2.2916968,41.6051622
CATEGORIES:Amateur,Cuines del món,Pasta i Arrossos,Taller,Verdures
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.aulaculinaria.net/wp-content/uploads/2025/10/Pizzas_Focaccias.jpg
ORGANIZER;CN="Aula%20Culinaria":MAILTO:info@aulaculinaria.net
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=UTC+1:20261016T180000
DTEND;TZID=UTC+1:20261016T210000
DTSTAMP:20260727T215137
CREATED:20260427T080028Z
LAST-MODIFIED:20260427T193528Z
UID:21520-1792173600-1792184400@www.aulaculinaria.net
SUMMARY:Cuina Nikkei
DESCRIPTION:\n					\n						TICKETS: Per motius tècnics\, la versió catalana no permet realitzar la compra de tickets. Només es pot realitzar des de la versió en castellà. Estem treballant per solucionar el més aviat possible aquest incident. Sentim les molèsties. \n\n\n					\n				\n					\n						.fusion-button.button-36 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-36 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-36 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-36 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-36:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-36:hover i\,.fusion-button.button-36:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-36:focus i\,.fusion-button.button-36:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-36:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-36:hover\, .fusion-button.button-36:focus\, .fusion-button.button-36:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-36:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-36:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-36:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-36{width:auto;}Comprar tickets\n\n					\n				\n					\n						La cuina nikkei neix de la trobada entre la precisió japonesa i la intensitat dels sabors peruans. Més que una fusió superficial\, és un diàleg entre cultures que comparteixen respecte pel producte\, tècnica i equilibri. \nEn aquest curs treballarem aquest punt de trobada: receptes on l’acidesa\, el picant i el umami s’integren amb talls nets\, coccions breus i presentacions cuidades. L’objectiu no és només reproduir plats\, sinó entendre la lògica que hi ha darrere d’aquesta cuina. \nQuè elaborarem?\n\nTiradito de Corbina amb llet de tigre clàssica\, pista\, choclo i emulsió de rocoto i wassabi.\nGyoza farcida de llagostí i ceba tendra\, acompanyada de salsa maig spicy amb cebollí\nUdon a la Huncaína amb llom Saltat\nIuzu pie amb cruixent de sèsam i gingebre\n\n\n\n					\n				\n					\n						\n\n					\n				\n					\n						T’esperem !!  Si tens alguna pregunta no dubtis en posar-te en contacte amb nosaltres \n\n\n					\n				\n					\n						\n\n					\n				\n					\n						\nEn aquest Taller cuinarem les receptes entre tots\nI al final\, te las portaràs a casa per gaudir en familia. \n\n\n					\n				\n					\n						Vols saber com funcionen els nostres cursos?.fusion-button.button-37 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-37 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-37 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-37 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-37:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-37:hover i\,.fusion-button.button-37:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-37:focus i\,.fusion-button.button-37:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-37:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-37:hover\, .fusion-button.button-37:focus\, .fusion-button.button-37:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-37:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-37:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-37:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-37{width:auto;}Sorprèn-te!!\n\n					\n				\n					\n						\nEn aquest Taller cuinarem les receptes entre tots.\nI al final\, te les portaràs a casa per gaudir en familia. \n.\n\n\n					\n				\n					\n						Vols saber com funcionen els nostres cursos?.fusion-button.button-38 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-38 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-38 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-38 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-38:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-38:hover i\,.fusion-button.button-38:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-38:focus i\,.fusion-button.button-38:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-38:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-38:hover\, .fusion-button.button-38:focus\, .fusion-button.button-38:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-38:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-38:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-38:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-38{width:auto;}Sorprèn-te!!\n\n					\n				 \n
URL:https://www.aulaculinaria.net/ca/curso/cuina-nikkei/
LOCATION:Aula Culinaria\, Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76\, Granollers\, Barcelona\, 08402\, España
GEO:41.6051622;2.2916968
X-APPLE-STRUCTURED-LOCATION;VALUE=URI;X-ADDRESS=Aula Culinaria Carrer de Josep Umbert i Ventura 76 Granollers Barcelona 08402 España;X-APPLE-RADIUS=500;X-TITLE=Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76:geo:2.2916968,41.6051622
CATEGORIES:Amateur,Carns,Cuines del món,Peix,Taller,Verdures
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.aulaculinaria.net/wp-content/uploads/2023/10/Ceviche_corvina.jpg
ORGANIZER;CN="Aula%20Culinaria":MAILTO:info@aulaculinaria.net
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=UTC+1:20261017T103000
DTEND;TZID=UTC+1:20261017T133000
DTSTAMP:20260727T215137
CREATED:20260427T080002Z
LAST-MODIFIED:20260427T195257Z
UID:19034-1792233000-1792243800@www.aulaculinaria.net
SUMMARY:Curs de risottos
DESCRIPTION:\n					\n						TICKETS: Per motius tècnics\, la versió catalana no permet realitzar la compra de tickets. Només es pot realitzar des de la versió en castellà. Estem treballant per solucionar el més aviat possible aquest incident. Sentim les molèsties. \n\n\n					\n				\n					\n						.fusion-button.button-39 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-39 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-39 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-39 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-39:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-39:hover i\,.fusion-button.button-39:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-39:focus i\,.fusion-button.button-39:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-39:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-39:hover\, .fusion-button.button-39:focus\, .fusion-button.button-39:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-39:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-39:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-39:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-39{width:auto;}Comprar tickets\n\n					\n				\n					\n						Et presentem el nostre nou curs de risottos\, una oportunitat única per a dominar l’art de cuinar aquest plat italià icònic on aprendràs a dominar les tècniques de cocció adequades per aconseguir que siguin perfectament cremosos i al punt. \nQuè cuinarem? \n\nRisotto verd de gambes\nRisotto d’ànec en textures\n\n\n\n					\n				\n					\n						\n\n					\n				\n					\n						T’esperem !!  Si tens alguna pregunta no dubtis en posar-te en contacte amb nosaltres \n\n\n					\n				\n					\n						\n\n					\n				\n					\n						En aquest Taller cuinaras les receptes\nI al final\, te las portaràs a casa per gaudir en familia. \n\n\n					\n				\n					\n						Vols saber com funcionen els nostres cursos?.fusion-button.button-40 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-40 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-40 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-40 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-40:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-40:hover i\,.fusion-button.button-40:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-40:focus i\,.fusion-button.button-40:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-40:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-40:hover\, .fusion-button.button-40:focus\, .fusion-button.button-40:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-40:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-40:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-40:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-40{width:auto;}Sorprèn-te!!\n\n					\n				\n					\n						\nEn aquest Taller cuinaras les receptes\nI al final\, te les portaràs a casa per gaudir en familia. \n.\n\n\n					\n				\n					\n						Vols saber com funcionen els nostres cursos?.fusion-button.button-41 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-41 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-41 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-41 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-41:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-41:hover i\,.fusion-button.button-41:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-41:focus i\,.fusion-button.button-41:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-41:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-41:hover\, .fusion-button.button-41:focus\, .fusion-button.button-41:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-41:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-41:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-41:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-41{width:auto;}Sorprèn-te!!\n\n					\n				 \n
URL:https://www.aulaculinaria.net/ca/curso/curs-de-risottos/
LOCATION:Aula Culinaria\, Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76\, Granollers\, Barcelona\, 08402\, España
GEO:41.6051622;2.2916968
X-APPLE-STRUCTURED-LOCATION;VALUE=URI;X-ADDRESS=Aula Culinaria Carrer de Josep Umbert i Ventura 76 Granollers Barcelona 08402 España;X-APPLE-RADIUS=500;X-TITLE=Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76:geo:2.2916968,41.6051622
CATEGORIES:Amateur,Pasta i Arrossos,Peix,Taller
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.aulaculinaria.net/wp-content/uploads/2025/11/risotto_verde.jpg
ORGANIZER;CN="Aula%20Culinaria":MAILTO:info@aulaculinaria.net
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=UTC+1:20261023T180000
DTEND;TZID=UTC+1:20261023T210000
DTSTAMP:20260727T215137
CREATED:20260427T080002Z
LAST-MODIFIED:20260427T185628Z
UID:18998-1792778400-1792789200@www.aulaculinaria.net
SUMMARY:Curs de ramen
DESCRIPTION:\n					\n						TICKETS: Per motius tècnics\, la versió catalana no permet realitzar la compra de tickets. Només es pot realitzar des de la versió en castellà. Estem treballant per solucionar el més aviat possible aquest incident. Sentim les molèsties. \n\n\n					\n				\n					\n						.fusion-button.button-42 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-42 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-42 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-42 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-42:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-42:hover i\,.fusion-button.button-42:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-42:focus i\,.fusion-button.button-42:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-42:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-42:hover\, .fusion-button.button-42:focus\, .fusion-button.button-42:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-42:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-42:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-42:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-42{width:auto;}Comprar tickets\n\n					\n				\n					\n						El ramen és molt més que un plat popular japonès: és el resultat de segles d’evolució\, creus culturals i perfecció artesanal. Nascut de la influència xinesa però transformat profundament en sòl japonès\, el ramen reflecteix l’esperit de cada regió\, el clima\, els ingredients locals i la sensibilitat dels qui el preparen. \nLa seva història està marcada per la paciència del brou cuit durant hores\, la precisió en la cocció dels fideus i la cura en cadascun dels elements que componen el bowl. És una cuina que no admet dreceres\, però que recompensa amb una profunditat de sabor única\, íntima i reconfortant. \nEn aquest curs ens endinsarem en dos estils emblemàtics\, cadascun amb el seu caràcter i el seu univers de matisos: \n\nVeggie Miso Ramen\, una versió vegetal rica en umami\, on el miso és protagonista i els ingredients vegetals troben la seva màxima expressió en un brou profund i nutritiu.\nShoyu Ramen amb Chashu\, el clàssic de Tòquio: una base clara i aromàtica de salsa de *soya\, acompanyada de fideus i un chashu de porc cuit lentament fins a aconseguir una textura tendra i intensa.\n\n\n\n					\n				\n					\n						\n\n					\n				\n					\n						T’esperem !!  Si tens alguna pregunta no dubtis en posar-te en contacte amb nosaltres \n\n\n					\n				\n					\n						\n\n					\n				\n					\n						\nEn aquest Taller cuinarem les receptes entre tots.\nI al final\, les podràs gaudir amb una copa de vi. \n\n\n					\n				\n					\n						Vols saber com funcionen els nostres cursos?.fusion-button.button-43 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-43 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-43 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-43 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-43:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-43:hover i\,.fusion-button.button-43:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-43:focus i\,.fusion-button.button-43:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-43:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-43:hover\, .fusion-button.button-43:focus\, .fusion-button.button-43:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-43:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-43:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-43:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-43{width:auto;}Sorprèn-te!!\n\n					\n				\n					\n						\nEn aquest Taller cuinarem les receptes entre tots.\nI al final\, les podràs gaudir amb una copa de vi. \n\n\n					\n				\n					\n						Vols saber com funcionen els nostres cursos?.fusion-button.button-44 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-44 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-44 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-44 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-44:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-44:hover i\,.fusion-button.button-44:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-44:focus i\,.fusion-button.button-44:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-44:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-44:hover\, .fusion-button.button-44:focus\, .fusion-button.button-44:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-44:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-44:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-44:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-44{width:auto;}Sorprèn-te!!\n\n					\n				 \n
URL:https://www.aulaculinaria.net/ca/curso/curs-de-ramen/
LOCATION:Aula Culinaria\, Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76\, Granollers\, Barcelona\, 08402\, España
GEO:41.6051622;2.2916968
X-APPLE-STRUCTURED-LOCATION;VALUE=URI;X-ADDRESS=Aula Culinaria Carrer de Josep Umbert i Ventura 76 Granollers Barcelona 08402 España;X-APPLE-RADIUS=500;X-TITLE=Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76:geo:2.2916968,41.6051622
CATEGORIES:Amateur,Pasta i Arrossos,Peix,Taller
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.aulaculinaria.net/wp-content/uploads/2021/10/ramen.jpg
ORGANIZER;CN="Aula%20Culinaria":MAILTO:info@aulaculinaria.net
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=UTC+1:20261023T180000
DTEND;TZID=UTC+1:20261023T210000
DTSTAMP:20260727T215137
CREATED:20260521T110028Z
LAST-MODIFIED:20260521T203204Z
UID:20193-1792778400-1792789200@www.aulaculinaria.net
SUMMARY:Pasta fresca i salses
DESCRIPTION:\n					\n						TICKETS: Per motius tècnics\, la versió catalana no permet realitzar la compra de tickets. Només es pot realitzar des de la versió en castellà. Estem treballant per solucionar el més aviat possible aquest incident. Sentim les molèsties. \n\n\n					\n				\n					\n						.fusion-button.button-45 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-45 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-45 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-45 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-45:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-45:hover i\,.fusion-button.button-45:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-45:focus i\,.fusion-button.button-45:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-45:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-45:hover\, .fusion-button.button-45:focus\, .fusion-button.button-45:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-45:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-45:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-45:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-45{width:auto;}Comprar tickets\n\n					\n				\n					\n						Farina\, ous i temps: pocs processos en cuina resulten tan satisfactoris com transformar ingredients senzills en pasta fresca feta a mà. Aquest curs convida a descobrir l’univers de la pasta artesanal des de la tècnica\, la cura del detall i el plaer de crear preparacions profundament lligades a la tradició italiana. \nAl llarg de la sessió\, els participants aprendran a elaborar la seva pròpia massa fresca\, treballant la seva textura\, elasticitat i punt perfecte per a després donar-li forma i convertir-la en diferents elaboracions com a lasanya i tagliatelle. Un recorregut pràctic on cada plec\, talli i estiratge forma part essencial del resultat final. \nPer a acompanyar les pastes\, es prepararan tres salses amb perfils molt diferents: un ragú de vedella cuinat lentament fins a aconseguir tota la seva intensitat i profunditat; una salsa de gorgonzola\, pera i nous\, cremosa i equilibrada\, on els contrastos dolços i salins aporten elegància i caràcter; i una salsa trufada\, aromàtica i envolupant\, pensada per a realçar la senzillesa d’una bona pasta fresca. \nMés que aprendre receptes\, el curs proposa comprendre el valor dels processos artesanals i la importància de la paciència en la cuina. Una experiència on tradició i creativitat es troben al voltant de la taula. \nEn finalitzar la sessió\, cada participant s’emportarà a casa les pastes i salses elaborades durant el curs per a poder gaudir i compartir el resultat del seu treball. \n\n\n					\n				\n					\n						\n\n					\n				\n					\n						T’esperem !!  Si tens alguna pregunta no dubtis en posar-te en contacte amb nosaltres \n\n\n					\n				\n					\n						\n\n					\n				\n					\n						\nEn aquest Taller cuinarem les receptes entre tots\nI al final\, te las portaràs a casa per gaudir en familia. \n\n\n					\n				\n					\n						Vols saber com funcionen els nostres cursos?.fusion-button.button-46 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-46 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-46 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-46 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-46:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-46:hover i\,.fusion-button.button-46:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-46:focus i\,.fusion-button.button-46:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-46:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-46:hover\, .fusion-button.button-46:focus\, .fusion-button.button-46:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-46:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-46:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-46:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-46{width:auto;}Sorprèn-te!!\n\n					\n				\n					\n						\nEn aquest Taller cuinarem les receptes entre tots.\nI al final\, te les portaràs a casa per gaudir en familia. \n.\n\n\n					\n				\n					\n						Vols saber com funcionen els nostres cursos?.fusion-button.button-47 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-47 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-47 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-47 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-47:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-47:hover i\,.fusion-button.button-47:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-47:focus i\,.fusion-button.button-47:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-47:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-47:hover\, .fusion-button.button-47:focus\, .fusion-button.button-47:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-47:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-47:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-47:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-47{width:auto;}Sorprèn-te!!\n\n					\n				 \n
URL:https://www.aulaculinaria.net/ca/curso/pasta-fresca-i-salses/
LOCATION:Aula Culinaria\, Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76\, Granollers\, Barcelona\, 08402\, España
GEO:41.6051622;2.2916968
X-APPLE-STRUCTURED-LOCATION;VALUE=URI;X-ADDRESS=Aula Culinaria Carrer de Josep Umbert i Ventura 76 Granollers Barcelona 08402 España;X-APPLE-RADIUS=500;X-TITLE=Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76:geo:2.2916968,41.6051622
CATEGORIES:Amateur,Carns,Cuines del món,Masterclass,Pasta i Arrossos,Taller,Verdures
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.aulaculinaria.net/wp-content/uploads/2022/01/PASTA_FRESCA.jpg
ORGANIZER;CN="Aula%20Culinaria":MAILTO:info@aulaculinaria.net
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=UTC+1:20261024T103000
DTEND;TZID=UTC+1:20261024T133000
DTSTAMP:20260727T215137
CREATED:20260427T080002Z
LAST-MODIFIED:20260430T071400Z
UID:20146-1792837800-1792848600@www.aulaculinaria.net
SUMMARY:Curs de baos
DESCRIPTION:\n					\n						TICKETS: Per motius tècnics\, la versió catalana no permet realitzar la compra de tickets. Només es pot realitzar des de la versió en castellà. Estem treballant per solucionar el més aviat possible aquest incident. Sentim les molèsties. \n\n\n					\n				\n					\n						.fusion-button.button-48 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-48 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-48 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-48 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-48:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-48:hover i\,.fusion-button.button-48:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-48:focus i\,.fusion-button.button-48:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-48:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-48:hover\, .fusion-button.button-48:focus\, .fusion-button.button-48:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-48:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-48:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-48:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-48{width:auto;}Comprar tickets\n\n					\n				\n					\n						Si t’apassiona el menjar asiàtic segur que ja coneixes els baos\, aquests petits brioixos de massa ovalada\, llarga i doblegada per la meitat que es couen al vapor i que posteriorment emplenem. En aquest taller aprendreu a elaborar tant les seves masses com els seus gustosos farciments\, els seus tipus de cocció i acabats. Això sí\, de manera fàcil i divertida perquè puguis repetir-los a casa sense problemes. \nAquí tens les nostres propostes per a aquesta sessió:\n\nBao de galta al vi negre amb romesco de sèsam\nGua Bao de tonyina amb salsa ponzu i alvocat arrebossat\nBao dolç fregit amb crema de mascarpone i fruites al sake\n\n\n\n					\n				\n					\n						\n\n					\n				\n					\n						T’esperem !!  Si tens alguna pregunta no dubtis en posar-te en contacte amb nosaltres \n\n\n					\n				\n					\n						\n\n					\n				\n					\n						En aquest Taller cuinaras les receptes\nI al final\, te las portaràs a casa per gaudir en familia. \n\n\n					\n				\n					\n						Vols saber com funcionen els nostres cursos?.fusion-button.button-49 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-49 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-49 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-49 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-49:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-49:hover i\,.fusion-button.button-49:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-49:focus i\,.fusion-button.button-49:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-49:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-49:hover\, .fusion-button.button-49:focus\, .fusion-button.button-49:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-49:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-49:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-49:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-49{width:auto;}Sorprèn-te!!\n\n					\n				\n					\n						\nEn aquest Taller cuinaras les receptes\nI al final\, te les portaràs a casa per gaudir en familia. \n.\n\n\n					\n				\n					\n						Vols saber com funcionen els nostres cursos?.fusion-button.button-50 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-50 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-50 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-50 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-50:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-50:hover i\,.fusion-button.button-50:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-50:focus i\,.fusion-button.button-50:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-50:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-50:hover\, .fusion-button.button-50:focus\, .fusion-button.button-50:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-50:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-50:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-50:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-50{width:auto;}Sorprèn-te!!\n\n					\n				 \n
URL:https://www.aulaculinaria.net/ca/curso/curs-de-baos/
LOCATION:Aula Culinaria\, Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76\, Granollers\, Barcelona\, 08402\, España
GEO:41.6051622;2.2916968
X-APPLE-STRUCTURED-LOCATION;VALUE=URI;X-ADDRESS=Aula Culinaria Carrer de Josep Umbert i Ventura 76 Granollers Barcelona 08402 España;X-APPLE-RADIUS=500;X-TITLE=Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76:geo:2.2916968,41.6051622
CATEGORIES:Amateur,Pasta i Arrossos,Peix,Taller
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.aulaculinaria.net/wp-content/uploads/2024/10/BAO_3.jpg
ORGANIZER;CN="Aula%20Culinaria":MAILTO:info@aulaculinaria.net
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=UTC+1:20261030T180000
DTEND;TZID=UTC+1:20261030T210000
DTSTAMP:20260727T215137
CREATED:20260521T110028Z
LAST-MODIFIED:20260522T092142Z
UID:26814-1793383200-1793394000@www.aulaculinaria.net
SUMMARY:Cuina mexicana
DESCRIPTION:\n					\n						TICKETS: Per motius tècnics\, la versió catalana no permet realitzar la compra de tickets. Només es pot realitzar des de la versió en castellà. Estem treballant per solucionar el més aviat possible aquest incident. Sentim les molèsties. \n\n\n					\n				\n					\n						.fusion-button.button-51 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-51 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-51 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-51 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-51:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-51:hover i\,.fusion-button.button-51:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-51:focus i\,.fusion-button.button-51:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-51:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-51:hover\, .fusion-button.button-51:focus\, .fusion-button.button-51:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-51:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-51:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-51:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-51{width:auto;}Comprar tickets\n\n					\n				\n					\n						Colors intensos\, aromes especiades\, llargues coccions i receptes que conten històries. La cuina mexicana és una celebració permanent del sabor\, on cada plat combina herència\, identitat i una extraordinària riquesa d’ingredients. Aquest curs proposa un viatge per algunes de les seves preparacions més emblemàtiques\, recorrent diferents matisos d’una gastronomia vibrant\, profunda i plena de caràcter. \nDurant la sessió s’elaborarà una torrada de llagostins acevichados i alvocat\, fresca i lluminosa\, on l’acidesa\, el picant i la textura cruixent conviuen en perfecte equilibri. També es prepararà un tradicional pozole vermell\, un dels grans plats cerimonials de Mèxic\, i un mole poblano\, complex i envolupant\, en el qual chiles\, espècies\, cacau i paciència es transformen en una de les salses més icòniques de la cuina llatinoamericana. \nLa part dolça arribarà amb l’elaboració de pa de morts acompanyat de champurrado —el tradicional atole de xocolata—\, una combinació càlida i reconfortant profundament lligada a la tradició i la celebració. \nMentre les receptes prenen forma\, la cuina s’acompanyarà de margarides i aigua de Jamaica preparades durant el curs\, creant un ambient distès i festiu on cuinar\, compartir i gaudir formen part de la mateixa experiència. \nUna proposta pensada per a descobrir la cuina mexicana des dels seus sabors més autèntics: intensa\, generosa\, acolorida i absolutament inoblidable. \n\n\n					\n				\n					\n						\n\n					\n				\n					\n						T’esperem !!  Si tens alguna pregunta no dubtis en posar-te en contacte amb nosaltres \n\n\n					\n				\n					\n						\n\n					\n				\n					\n						\nEn aquest Taller cuinarem les receptes entre tots\nI al final\, te las portaràs a casa per gaudir en familia. \n\n\n					\n				\n					\n						Vols saber com funcionen els nostres cursos?.fusion-button.button-52 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-52 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-52 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-52 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-52:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-52:hover i\,.fusion-button.button-52:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-52:focus i\,.fusion-button.button-52:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-52:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-52:hover\, .fusion-button.button-52:focus\, .fusion-button.button-52:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-52:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-52:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-52:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-52{width:auto;}Sorprèn-te!!\n\n					\n				\n					\n						\nEn aquest Taller cuinarem les receptes entre tots.\nI al final\, te les portaràs a casa per gaudir en familia. \n.\n\n\n					\n				\n					\n						Vols saber com funcionen els nostres cursos?.fusion-button.button-53 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-53 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-53 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-53 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-53:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-53:hover i\,.fusion-button.button-53:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-53:focus i\,.fusion-button.button-53:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-53:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-53:hover\, .fusion-button.button-53:focus\, .fusion-button.button-53:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-53:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-53:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-53:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-53{width:auto;}Sorprèn-te!!\n\n					\n				 \n
URL:https://www.aulaculinaria.net/ca/curso/cuina-mexicana-2/
LOCATION:Aula Culinaria\, Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76\, Granollers\, Barcelona\, 08402\, España
GEO:41.6051622;2.2916968
X-APPLE-STRUCTURED-LOCATION;VALUE=URI;X-ADDRESS=Aula Culinaria Carrer de Josep Umbert i Ventura 76 Granollers Barcelona 08402 España;X-APPLE-RADIUS=500;X-TITLE=Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76:geo:2.2916968,41.6051622
CATEGORIES:Amateur,Carns,Cuines del món,Taller,Verdures
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.aulaculinaria.net/wp-content/uploads/2021/10/Cocina-Mexicana3.jpg
ORGANIZER;CN="Aula%20Culinaria":MAILTO:info@aulaculinaria.net
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=UTC+1:20261105T180000
DTEND;TZID=UTC+1:20261105T210000
DTSTAMP:20260727T215137
CREATED:20260525T080002Z
LAST-MODIFIED:20260525T214410Z
UID:30469-1793901600-1793912400@www.aulaculinaria.net
SUMMARY:Cuina catalana - 4 sessions
DESCRIPTION:\n					\n						TICKETS: Per motius tècnics\, la versió catalana no permet realitzar la compra de tickets. Només es pot realitzar des de la versió en castellà. Estem treballant per solucionar el més aviat possible aquest incident. Sentim les molèsties. \n\n\n					\n				\n					\n						.fusion-button.button-54 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-54 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-54 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-54 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-54:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-54:hover i\,.fusion-button.button-54:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-54:focus i\,.fusion-button.button-54:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-54:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-54:hover\, .fusion-button.button-54:focus\, .fusion-button.button-54:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-54:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-54:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-54:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-54{width:auto;}Comprar tickets\n\n					\n				\n					\n						La cuina catalana és una part essencial de la nostra cultura i de la nostra manera d’entendre la gastronomia: receptes plenes d’història\, productes de proximitat i sabors que han passat de generació en generació. En aquest curs de 4 sessions descobrirem alguns dels plats més representatius\, reinterpretant-los amb una mirada actual i un toc més modern\, sense perdre l’essència de la tradició. \nAl llarg de les sessions treballarem receptes típiques elaborades amb ingredients de temporada i de mercat\, combinant les bases de la cuina catalana de sempre amb tècniques\, presentacions i petits matisos contemporanis que aportaran frescor i creativitat a cada elaboració. \nEl curs està dirigit tant a persones que volen iniciar-se en la cuina catalana com als qui desitgen recuperar receptes tradicionals\, perfeccionar tècniques i descobrir noves maneres de presentar i gaudir els plats més emblemàtics de la nostra gastronomia\, tot això en un ambient pròxim\, dinàmic i participatiu. \nQuè elaborarem? \n\nTrinxat de la Cerdanya amb cruixent de cansalada (Cansalada viada) i oli d’alls\nFricandó de vedella tradicional amb moixernons\nSuquet de rap i cloïsses amb patates i picada d’avellanes\nCrema catalana amb carquiñolis\nCanelons d’espinacs a la catalana amb crumble de formatge i fruita seca\nBacallà a la “Llauna” amb el seu reescalfat d’alls\, pebre roig i llit de mongetes del ganxet\nCalamarsets farcits de botifarra negra sobre coulis de ceba caramel·litzada a la figa\nPanellets variats\n\n\n\n					\n				\n					\n						\n\n					\n				\n					\n						T’esperem !!  Si tens alguna pregunta no dubtis en posar-te en contacte amb nosaltres \n\n\n					\n				\n					\n						\n\n					\n				\n					\n						En aquest Taller cuinaras les receptes\nI al final\, te las portaràs a casa per gaudir en familia. \n\n\n					\n				\n					\n						Vols saber com funcionen els nostres cursos?.fusion-button.button-55 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-55 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-55 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-55 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-55:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-55:hover i\,.fusion-button.button-55:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-55:focus i\,.fusion-button.button-55:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-55:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-55:hover\, .fusion-button.button-55:focus\, .fusion-button.button-55:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-55:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-55:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-55:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-55{width:auto;}Sorprèn-te!!\n\n					\n				\n					\n						\nEn aquest Taller cuinaras les receptes\nI al final\, te les portaràs a casa per gaudir en familia. \n.\n\n\n					\n				\n					\n						Vols saber com funcionen els nostres cursos?.fusion-button.button-56 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-56 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-56 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-56 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-56:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-56:hover i\,.fusion-button.button-56:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-56:focus i\,.fusion-button.button-56:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-56:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-56:hover\, .fusion-button.button-56:focus\, .fusion-button.button-56:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-56:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-56:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-56:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-56{width:auto;}Sorprèn-te!!\n\n					\n				 \n
URL:https://www.aulaculinaria.net/ca/curso/cuina-catalana/
LOCATION:Aula Culinaria\, Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76\, Granollers\, Barcelona\, 08402\, España
GEO:41.6051622;2.2916968
X-APPLE-STRUCTURED-LOCATION;VALUE=URI;X-ADDRESS=Aula Culinaria Carrer de Josep Umbert i Ventura 76 Granollers Barcelona 08402 España;X-APPLE-RADIUS=500;X-TITLE=Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76:geo:2.2916968,41.6051622
CATEGORIES:Amateur,Pasta i Arrossos,Peix,Taller
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.aulaculinaria.net/wp-content/uploads/2024/12/TRINXAT-CERDANYA.jpg
ORGANIZER;CN="Aula%20Culinaria":MAILTO:info@aulaculinaria.net
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=UTC+1:20261106T180000
DTEND;TZID=UTC+1:20261106T210000
DTSTAMP:20260727T215137
CREATED:20260427T080040Z
LAST-MODIFIED:20260429T105027Z
UID:25379-1793988000-1793998800@www.aulaculinaria.net
SUMMARY:Cuina xinesa
DESCRIPTION:\n					\n						TICKETS: Per motius tècnics\, la versió catalana no permet realitzar la compra de tickets. Només es pot realitzar des de la versió en castellà. Estem treballant per solucionar el més aviat possible aquest incident. Sentim les molèsties. \n\n\n					\n				\n					\n						.fusion-button.button-57 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-57 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-57 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-57 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-57:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-57:hover i\,.fusion-button.button-57:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-57:focus i\,.fusion-button.button-57:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-57:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-57:hover\, .fusion-button.button-57:focus\, .fusion-button.button-57:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-57:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-57:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-57:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-57{width:auto;}Comprar tickets\n\n					\n				\n					\n						Endinsa’t en la riquesa de la gastronomia xinesa a través d’un taller pràctic on descobriràs tècniques essencials i sabors autèntics. Aprendràs a elaborar els Baozi\, panet al vapor farcit\, suau i esponjós i la Vedella en salsa d’ostres\, un saltat intens i saborós\, amb el característic toc umami d’aquesta salsa clàssica. \n\n\n					\n				\n					\n						\n\n					\n				\n					\n						T’esperem !!  Si tens alguna pregunta no dubtis en posar-te en contacte amb nosaltres \n\n\n					\n				\n					\n						\n\n					\n				\n					\n						En aquest Taller cuinaras les receptes\nI al final\, te las portaràs a casa per gaudir en familia. \n\n\n					\n				\n					\n						Vols saber com funcionen els nostres cursos?.fusion-button.button-58 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-58 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-58 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-58 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-58:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-58:hover i\,.fusion-button.button-58:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-58:focus i\,.fusion-button.button-58:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-58:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-58:hover\, .fusion-button.button-58:focus\, .fusion-button.button-58:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-58:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-58:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-58:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-58{width:auto;}Sorprèn-te!!\n\n					\n				\n					\n						\nEn aquest Taller cuinaras les receptes\nI al final\, te les portaràs a casa per gaudir en familia. \n.\n\n\n					\n				\n					\n						Vols saber com funcionen els nostres cursos?.fusion-button.button-59 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-59 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-59 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-59 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-59:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-59:hover i\,.fusion-button.button-59:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-59:focus i\,.fusion-button.button-59:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-59:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-59:hover\, .fusion-button.button-59:focus\, .fusion-button.button-59:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-59:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-59:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-59:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-59{width:auto;}Sorprèn-te!!\n\n					\n				 \n
URL:https://www.aulaculinaria.net/ca/curso/cuina-xinesa/
LOCATION:Aula Culinaria\, Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76\, Granollers\, Barcelona\, 08402\, España
GEO:41.6051622;2.2916968
X-APPLE-STRUCTURED-LOCATION;VALUE=URI;X-ADDRESS=Aula Culinaria Carrer de Josep Umbert i Ventura 76 Granollers Barcelona 08402 España;X-APPLE-RADIUS=500;X-TITLE=Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76:geo:2.2916968,41.6051622
CATEGORIES:Amateur,Carns,Cuines del món,Pasta i Arrossos,Peix,Taller
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.aulaculinaria.net/wp-content/uploads/2024/10/TERNERA_SALSA_OSTRAS.jpg
ORGANIZER;CN="Aula%20Culinaria":MAILTO:info@aulaculinaria.net
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=UTC+1:20261107T103000
DTEND;TZID=UTC+1:20261107T133000
DTSTAMP:20260727T215137
CREATED:20260521T080040Z
LAST-MODIFIED:20260521T201120Z
UID:23917-1794047400-1794058200@www.aulaculinaria.net
SUMMARY:Cuina japonesa calenta
DESCRIPTION:\n					\n						TICKETS: Per motius tècnics\, la versió catalana no permet realitzar la compra de tickets. Només es pot realitzar des de la versió en castellà. Estem treballant per solucionar el més aviat possible aquest incident. Sentim les molèsties. \n\n\n					\n				\n					\n						.fusion-button.button-60 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-60 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-60 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-60 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-60:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-60:hover i\,.fusion-button.button-60:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-60:focus i\,.fusion-button.button-60:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-60:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-60:hover\, .fusion-button.button-60:focus\, .fusion-button.button-60:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-60:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-60:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-60:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-60{width:auto;}Comprar tickets\n\n					\n				\n					\n						El so del wok\, l’aroma de les salses caramel·litzades i el contrast entre textures cruixents i suaus marquen el ritme d’aquesta sessió dedicada a la cuina japonesa calenta. Un recorregut per preparacions populars que combinen tècnica\, rapidesa i una sorprenent profunditat de sabor. \nCada participant prepararà un yakisoba de gambes\, aprenent a treballar l’equilibri entre foc\, moviment i saó per a aconseguir uns fideus plens d’intensitat i frescor. També s’elaborarà un katsudon\, un dels grans clàssics del confort japonès: arròs fumejant coronat amb porc empanat\, ou melós i una salsa delicadament dolça i salada. \nEl curs està pensat per a descobrir com petits gestos —la temperatura exacta\, el tall adequat o el moment precís de cada ingredient— transformen receptes quotidianes en plats plens d’identitat. \nUna proposta dinàmica\, saborosa i contemporània per a acostar-se al costat més càlid\, urbà i reconfortant de la gastronomia japonesa. \n\n\n					\n				\n					\n						\n\n					\n				\n					\n						T’esperem !!  Si tens alguna pregunta no dubtis en posar-te en contacte amb nosaltres \n\n\n					\n				\n					\n						\n\n					\n				\n					\n						En aquest Taller cuinaras les receptes\nI al final\, te las portaràs a casa per gaudir en familia. \n\n\n					\n				\n					\n						Vols saber com funcionen els nostres cursos?.fusion-button.button-61 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-61 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-61 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-61 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-61:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-61:hover i\,.fusion-button.button-61:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-61:focus i\,.fusion-button.button-61:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-61:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-61:hover\, .fusion-button.button-61:focus\, .fusion-button.button-61:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-61:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-61:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-61:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-61{width:auto;}Sorprèn-te!!\n\n					\n				\n					\n						\nEn aquest Taller cuinaras les receptes\nI al final\, te les portaràs a casa per gaudir en familia. \n.\n\n\n					\n				\n					\n						Vols saber com funcionen els nostres cursos?.fusion-button.button-62 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-62 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-62 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-62 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-62:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-62:hover i\,.fusion-button.button-62:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-62:focus i\,.fusion-button.button-62:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-62:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-62:hover\, .fusion-button.button-62:focus\, .fusion-button.button-62:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-62:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-62:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-62:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-62{width:auto;}Sorprèn-te!!\n\n					\n				 \n
URL:https://www.aulaculinaria.net/ca/curso/cuina-japonesa-calenta/
LOCATION:Aula Culinaria\, Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76\, Granollers\, Barcelona\, 08402\, España
GEO:41.6051622;2.2916968
X-APPLE-STRUCTURED-LOCATION;VALUE=URI;X-ADDRESS=Aula Culinaria Carrer de Josep Umbert i Ventura 76 Granollers Barcelona 08402 España;X-APPLE-RADIUS=500;X-TITLE=Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76:geo:2.2916968,41.6051622
CATEGORIES:Amateur,Cuines del món,Peix,Taller
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.aulaculinaria.net/wp-content/uploads/2022/11/YAKISOBA-GAMBAS.jpg
ORGANIZER;CN="Aula%20Culinaria":MAILTO:info@aulaculinaria.net
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=UTC+1:20261113T180000
DTEND;TZID=UTC+1:20261113T210000
DTSTAMP:20260727T215137
CREATED:20260603T080028Z
LAST-MODIFIED:20260603T180739Z
UID:18684-1794592800-1794603600@www.aulaculinaria.net
SUMMARY:Cuina italiana
DESCRIPTION:\n					\n						TICKETS: Per motius tècnics\, la versió catalana no permet realitzar la compra de tickets. Només es pot realitzar des de la versió en castellà. Estem treballant per solucionar el més aviat possible aquest incident. Sentim les molèsties. \n\n\n					\n				\n					\n						.fusion-button.button-63 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-63 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-63 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-63 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-63:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-63:hover i\,.fusion-button.button-63:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-63:focus i\,.fusion-button.button-63:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-63:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-63:hover\, .fusion-button.button-63:focus\, .fusion-button.button-63:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-63:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-63:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-63:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-63{width:auto;}Comprar tickets\n\n					\n				\n					\n						La cuina italiana és una de les més reconegudes i benvolgudes del món gràcies a la seva capacitat per a transformar ingredients senzills i de qualitat en plats plens de sabor. Basada en el respecte pel producte\, l’estacionalitat i les receptes transmeses de generació en generació\, la gastronomia italiana combina tradició\, tècnica i creativitat. Cada regió aporta especialitats pròpies\, donant lloc a una cuina diversa que va molt més allà de la pasta i la pizza\, sempre amb un denominador comú: el protagonisme dels ingredients i el plaer de compartir la taula. \nComençarem amb una de les receptes més emblemàtiques del sud d’Itàlia\, la Parmigiana di Melanzane\, un plat tradicional que destaca per la seva senzillesa i equilibri. \nCom a plat principal prepararem un clàssic de la cuina italiana de llarga cocció\, el Osobuco\, una recepta que representa a la perfecció la cuina tradicional i reconfortant del nord d’Itàlia. \nPer a acabar\, elaborarem una versió fresca i aromàtica d’un de les postres italianes més populars. La cremositat de la pannacotta es combina amb el toc cítric de la llimona i les notes cereals de l’alfàbrega\, donant com a resultat unes postres lleugeres\, elegant i perfecte per a tancar el menú. \n\n\n					\n				\n					\n						\n\n					\n				\n					\n						T’esperem !!  Si tens alguna pregunta no dubtis en posar-te en contacte amb nosaltres \n\n\n					\n				\n					\n						\n\n					\n				\n					\n						\nEn aquest Taller cuinarem les receptes entre tots\nI al final\, te las portaràs a casa per gaudir en familia. \n\n\n					\n				\n					\n						Vols saber com funcionen els nostres cursos?.fusion-button.button-64 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-64 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-64 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-64 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-64:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-64:hover i\,.fusion-button.button-64:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-64:focus i\,.fusion-button.button-64:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-64:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-64:hover\, .fusion-button.button-64:focus\, .fusion-button.button-64:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-64:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-64:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-64:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-64{width:auto;}Sorprèn-te!!\n\n					\n				\n					\n						\nEn aquest Taller cuinarem les receptes entre tots.\nI al final\, te les portaràs a casa per gaudir en familia. \n.\n\n\n					\n				\n					\n						Vols saber com funcionen els nostres cursos?.fusion-button.button-65 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-65 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-65 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-65 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-65:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-65:hover i\,.fusion-button.button-65:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-65:focus i\,.fusion-button.button-65:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-65:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-65:hover\, .fusion-button.button-65:focus\, .fusion-button.button-65:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-65:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-65:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-65:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-65{width:auto;}Sorprèn-te!!\n\n					\n				 \n
URL:https://www.aulaculinaria.net/ca/curso/cuina-italiana/
LOCATION:Aula Culinaria\, Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76\, Granollers\, Barcelona\, 08402\, España
GEO:41.6051622;2.2916968
X-APPLE-STRUCTURED-LOCATION;VALUE=URI;X-ADDRESS=Aula Culinaria Carrer de Josep Umbert i Ventura 76 Granollers Barcelona 08402 España;X-APPLE-RADIUS=500;X-TITLE=Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76:geo:2.2916968,41.6051622
CATEGORIES:Amateur,Cuines del món,Pasta i Arrossos,Postres i rebosteria,Taller,Verdures
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.aulaculinaria.net/wp-content/uploads/2025/10/cocina_italianav2.jpg
ORGANIZER;CN="Aula%20Culinaria":MAILTO:info@aulaculinaria.net
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=UTC+1:20261114T133000
DTEND;TZID=UTC+1:20261114T160000
DTSTAMP:20260727T215137
CREATED:20260427T080041Z
LAST-MODIFIED:20260427T195339Z
UID:19241-1794663000-1794672000@www.aulaculinaria.net
SUMMARY:Menú Experience Migdia
DESCRIPTION:\n					\n						TICKETS: Per motius tècnics\, la versió catalana no permet realitzar la compra de tickets. Només es pot realitzar des de la versió en castellà. Estem treballant per solucionar el més aviat possible aquest incident. Sentim les molèsties. \n\n\n					\n				\n					\n						.fusion-button.button-66 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-66 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-66 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-66 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-66:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-66:hover i\,.fusion-button.button-66:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-66:focus i\,.fusion-button.button-66:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-66:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-66:hover\, .fusion-button.button-66:focus\, .fusion-button.button-66:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-66:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-66:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-66:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-66{width:auto;}Comprar tickets\n\n					\n				\n					\n						T’animes a viure una experiència amb molt sabor?\nEt proposem que visquis una experiència gastronòmica única\, que t’atreveixis a reptar al teu paladar i que descobreixis nous sabors i textures que faran d’aquest dinar de menú degustació una sessió inoblidable. \nVolem que gaudixis d’un dinar diferent veient una demostració culinària en viu\, en la qual veuràs com es treballa amb els productes\, la fusió dels ingredients amb diferents tècniques de cocció i el resultat de sabors únics a través d’elaboracions creatives. Sense oblidar\, que el sentit del gust sempre ve acompanyat d’un treball visual\, en el qual s’alinearan gastronomia amb estètica per aconseguir emplatats únics. \nEn aquesta sessió especial i en petit comitè que realitzarem en Aula Culinària i orquestrada per la nostra xef Lola G. Oliver\, volem que ja sigui sol o acompanyat gaudixis d’un sentiment de felicitat a través dels sabors i d’una perfomance especial. Per a això\, et proposem que sense saber que receptes elaborarem aprenguis del showcooking que realitzarem i visquis una experiència tres estrelles. \nInformació de la sessió:\n\n· Qualsevol intolerància o al·lèrgia d’algun ingredient ha de ser comunicat prèviament a Aula Culinària.\n· La sessió vindrà acompanyada d’una sessió de maridatge de vi.\n· Pots assistir de forma individual\, parella o fins i tot grup. En el cas d’aquest últim\, primer consultar la disponibilitat.\n· La sessió  tindrà una durada d’entre dues hores i mitja i tres hores. \n\n\n					\n				\n					\n						\n\n					\n				\n					\n						T’esperem !!  Si tens alguna pregunta no dubtis en posar-te en contacte amb nosaltres \n\n\n					\n				\n					\n						\n\n					\n				 \n
URL:https://www.aulaculinaria.net/ca/curso/menu-experience-2026-04-19/
LOCATION:Aula Culinaria\, Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76\, Granollers\, Barcelona\, 08402\, España
GEO:41.6051622;2.2916968
X-APPLE-STRUCTURED-LOCATION;VALUE=URI;X-ADDRESS=Aula Culinaria Carrer de Josep Umbert i Ventura 76 Granollers Barcelona 08402 España;X-APPLE-RADIUS=500;X-TITLE=Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76:geo:2.2916968,41.6051622
CATEGORIES:Amateur,Menú Expèrience
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.aulaculinaria.net/wp-content/uploads/2017/10/tapas_creativas_big.jpg
ORGANIZER;CN="Aula%20Culinaria":MAILTO:info@aulaculinaria.net
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=UTC+1:20261120T180000
DTEND;TZID=UTC+1:20261120T210000
DTSTAMP:20260727T215137
CREATED:20260427T080028Z
LAST-MODIFIED:20260512T120247Z
UID:13345-1795197600-1795208400@www.aulaculinaria.net
SUMMARY:Sopes asiàtiques
DESCRIPTION:\n					\n						TICKETS: Per motius tècnics\, la versió catalana no permet realitzar la compra de tickets. Només es pot realitzar des de la versió en castellà. Estem treballant per solucionar el més aviat possible aquest incident. Sentim les molèsties. \n\n\n					\n				\n					\n						.fusion-button.button-67 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-67 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-67 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-67 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-67:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-67:hover i\,.fusion-button.button-67:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-67:focus i\,.fusion-button.button-67:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-67:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-67:hover\, .fusion-button.button-67:focus\, .fusion-button.button-67:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-67:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-67:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-67:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-67{width:auto;}Comprar tickets\n\n					\n				\n					\n						Les sopes asiàtiques han estat influenciades per les migracions\, el comerç i la colonització\, adoptant ingredients i tècniques de diferents cultures. En l’actualitat\, aquestes sopes no sols es gaudeixen a Àsia sinó a tot el món\, amb adaptacions i variacions que reflecteixen les preferències locals. \nAquí tens les nostres propostes per a aquesta sessió:\n\nSopa Udon (el Japó) soia i verdures\nKahlo Soc (Tai) de fideus i curri\nSopa Wantán (la Xina) pollastre amb farciments de carn i gambes\n\n\n\n					\n				\n					\n						\n\n					\n				\n					\n						T’esperem !!  Si tens alguna pregunta no dubtis en posar-te en contacte amb nosaltres \n\n\n					\n				\n					\n						\n\n					\n				\n					\n						\nEn aquest Taller cuinarem les receptes entre tots\nI al final\, te las portaràs a casa per gaudir en familia. \n\n\n					\n				\n					\n						Vols saber com funcionen els nostres cursos?.fusion-button.button-68 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-68 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-68 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-68 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-68:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-68:hover i\,.fusion-button.button-68:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-68:focus i\,.fusion-button.button-68:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-68:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-68:hover\, .fusion-button.button-68:focus\, .fusion-button.button-68:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-68:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-68:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-68:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-68{width:auto;}Sorprèn-te!!\n\n					\n				\n					\n						\nEn aquest Taller cuinarem les receptes entre tots.\nI al final\, te les portaràs a casa per gaudir en familia. \n.\n\n\n					\n				\n					\n						Vols saber com funcionen els nostres cursos?.fusion-button.button-69 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-69 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-69 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-69 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-69:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-69:hover i\,.fusion-button.button-69:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-69:focus i\,.fusion-button.button-69:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-69:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-69:hover\, .fusion-button.button-69:focus\, .fusion-button.button-69:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-69:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-69:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-69:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-69{width:auto;}Sorprèn-te!!\n\n					\n				 \n
URL:https://www.aulaculinaria.net/ca/curso/sopes-asiatiques/
LOCATION:Aula Culinaria\, Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76\, Granollers\, Barcelona\, 08402\, España
GEO:41.6051622;2.2916968
X-APPLE-STRUCTURED-LOCATION;VALUE=URI;X-ADDRESS=Aula Culinaria Carrer de Josep Umbert i Ventura 76 Granollers Barcelona 08402 España;X-APPLE-RADIUS=500;X-TITLE=Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76:geo:2.2916968,41.6051622
CATEGORIES:Amateur,Postres i rebosteria
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.aulaculinaria.net/wp-content/uploads/2026/04/SopaAsiatica.jpg
ORGANIZER;CN="Aula%20Culinaria":MAILTO:info@aulaculinaria.net
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=UTC+1:20261121T103000
DTEND;TZID=UTC+1:20261121T133000
DTSTAMP:20260727T215137
CREATED:20260525T080002Z
LAST-MODIFIED:20260525T211825Z
UID:25215-1795257000-1795267800@www.aulaculinaria.net
SUMMARY:Arròs de calamarcets i gambes
DESCRIPTION:\n					\n						TICKETS: Per motius tècnics\, la versió catalana no permet realitzar la compra de tickets. Només es pot realitzar des de la versió en castellà. Estem treballant per solucionar el més aviat possible aquest incident. Sentim les molèsties. \n\n\n					\n				\n					\n						.fusion-button.button-70 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-70 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-70 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-70 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-70:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-70:hover i\,.fusion-button.button-70:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-70:focus i\,.fusion-button.button-70:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-70:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-70:hover\, .fusion-button.button-70:focus\, .fusion-button.button-70:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-70:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-70:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-70:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-70{width:auto;}Comprar tickets\n\n					\n				\n					\n						Descobreix l’autèntic sabor mediterrani en aquest curs pràctic d’arròs de calamarsets i gambes\, una experiència gastronòmica pensada per a aprendre tècniques clau i gaudir de la cuina en un ambient dinàmic i pròxim. Durant la sessió treballarem la preparació del producte\, l’elaboració d’un sofregit ple de matisos i el control de temps i brous per a aconseguir un resultat equilibrat i ple de sabor. \nCada participant cuinarà de manera individual un arròs per a 2 persones\, seguint el procés pas a pas i aplicant consells professionals que podran reproduir posteriorment a casa. En finalitzar\, cada assistent s’emportarà la seva elaboració llista per a gaudir i compartir. \nQuè elaborarem?\nArròs de calamarsets i gambes \n\n\n					\n				\n					\n						\n\n					\n				\n					\n						T’esperem !!  Si tens alguna pregunta no dubtis en posar-te en contacte amb nosaltres \n\n\n					\n				\n					\n						\n\n					\n				\n					\n						La Xef realitzarà les elaboracions i després…\nvosaltres cuinareu\, i et portaràs les elaboracions per gaudir-les a casa en familia. \n\n\n					\n				\n					\n						Vols saber com funcionen els nostres cursos?.fusion-button.button-71 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-71 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-71 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-71 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-71:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-71:hover i\,.fusion-button.button-71:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-71:focus i\,.fusion-button.button-71:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-71:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-71:hover\, .fusion-button.button-71:focus\, .fusion-button.button-71:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-71:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-71:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-71:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-71{width:auto;}Sorprèn-te!!\n\n					\n				\n					\n						\nEl Xef realitzarà les elaboracions i després…\nvosaltres cuinareu\, i et portaràs les elaboracions per gaudir-les a casa en familia. \n\n\n					\n				\n					\n						Vols saber com funcionen els nostres cursos?.fusion-button.button-72 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-72 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-72 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-72 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-72:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-72:hover i\,.fusion-button.button-72:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-72:focus i\,.fusion-button.button-72:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-72:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-72:hover\, .fusion-button.button-72:focus\, .fusion-button.button-72:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-72:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-72:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-72:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-72{width:auto;}Sorprèn-te!!\n\n					\n				 \n
URL:https://www.aulaculinaria.net/ca/curso/arros-de-calamarcets-i-gambes/
LOCATION:Aula Culinaria\, Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76\, Granollers\, Barcelona\, 08402\, España
GEO:41.6051622;2.2916968
X-APPLE-STRUCTURED-LOCATION;VALUE=URI;X-ADDRESS=Aula Culinaria Carrer de Josep Umbert i Ventura 76 Granollers Barcelona 08402 España;X-APPLE-RADIUS=500;X-TITLE=Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76:geo:2.2916968,41.6051622
CATEGORIES:Amateur,Pasta i Arrossos,Peix
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.aulaculinaria.net/wp-content/uploads/2024/12/ARROS-CALAMAR-GAMBES.jpg
ORGANIZER;CN="Aula%20Culinaria":MAILTO:info@aulaculinaria.net
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=UTC+1:20261121T103000
DTEND;TZID=UTC+1:20261121T133000
DTSTAMP:20260727T215137
CREATED:20260701T080040Z
LAST-MODIFIED:20260702T155701Z
UID:22236-1795257000-1795267800@www.aulaculinaria.net
SUMMARY:Japonesa
DESCRIPTION:\n					\n						TICKETS: Per motius tècnics\, la versió catalana no permet realitzar la compra de tickets. Només es pot realitzar des de la versió en castellà. Estem treballant per solucionar el més aviat possible aquest incident. Sentim les molèsties. \n\n\n					\n				\n					\n						.fusion-button.button-73 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-73 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-73 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-73 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-73:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-73:hover i\,.fusion-button.button-73:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-73:focus i\,.fusion-button.button-73:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-73:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-73:hover\, .fusion-button.button-73:focus\, .fusion-button.button-73:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-73:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-73:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-73:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-73{width:auto;}Comprar tickets\n\n					\n				\n					\n						Si un dels teus propòsits és aprendre a cuinar algun dels plats més coneguts de la gastronomia nipona\, llegeix amb atenció el que et proposem al nostre Curs de cuina Japonesa. En  aquesta sessió aprendràs a cuinar l’arròs de sushi. Després\, prepàra’t per cuina amb nosaltres aquests plats deliciosos: \nQuè prepararem? \n\nOnigirazu\nMakis\nUramakis\n\n\n\n					\n				\n					\n						\n\n					\n				\n					\n						T’esperem !!  Si tens alguna pregunta no dubtis en posar-te en contacte amb nosaltres \n\n\n					\n				\n					\n						\n\n					\n				\n					\n						\nLa Xef realitzarà les elaboracions i després…\nvosaltres cuinareu\, i et portaràs les elaboracions per gaudir-les a casa en familia. \n\n\n					\n				\n					\n						Vols saber com funcionen els nostres cursos?.fusion-button.button-74 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-74 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-74 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-74 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-74:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-74:hover i\,.fusion-button.button-74:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-74:focus i\,.fusion-button.button-74:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-74:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-74:hover\, .fusion-button.button-74:focus\, .fusion-button.button-74:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-74:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-74:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-74:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-74{width:auto;}Sorprèn-te!!\n\n					\n				\n					\n						\nLa Xef realitzarà les elaboracions i després…\nvosaltres cuinareu\, i et portaràs les elaboracions per gaudir-les a casa en familia. \n.\n\n\n					\n				\n					\n						Vols saber com funcionen els nostres cursos?.fusion-button.button-75 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-75 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-75 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-75 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-75:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-75:hover i\,.fusion-button.button-75:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-75:focus i\,.fusion-button.button-75:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-75:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-75:hover\, .fusion-button.button-75:focus\, .fusion-button.button-75:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-75:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-75:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-75:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-75{width:auto;}Sorprèn-te!!\n\n					\n				 \n
URL:https://www.aulaculinaria.net/ca/curso/japonesa-2/
LOCATION:Aula Culinaria\, Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76\, Granollers\, Barcelona\, 08402\, España
GEO:41.6051622;2.2916968
X-APPLE-STRUCTURED-LOCATION;VALUE=URI;X-ADDRESS=Aula Culinaria Carrer de Josep Umbert i Ventura 76 Granollers Barcelona 08402 España;X-APPLE-RADIUS=500;X-TITLE=Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76:geo:2.2916968,41.6051622
CATEGORIES:Amateur,Cuines del món,Peix,Taller
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.aulaculinaria.net/wp-content/uploads/2018/01/Curs_japones.jpg
ORGANIZER;CN="Aula%20Culinaria":MAILTO:info@aulaculinaria.net
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=UTC+1:20261127T180000
DTEND;TZID=UTC+1:20261127T210000
DTSTAMP:20260727T215137
CREATED:20260521T080002Z
LAST-MODIFIED:20260521T201446Z
UID:21166-1795802400-1795813200@www.aulaculinaria.net
SUMMARY:Canelons
DESCRIPTION:\n					\n						TICKETS: Per motius tècnics\, la versió catalana no permet realitzar la compra de tickets. Només es pot realitzar des de la versió en castellà. Estem treballant per solucionar el més aviat possible aquest incident. Sentim les molèsties. \n\n\n					\n				\n					\n						.fusion-button.button-76 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-76 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-76 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-76 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-76:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-76:hover i\,.fusion-button.button-76:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-76:focus i\,.fusion-button.button-76:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-76:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-76:hover\, .fusion-button.button-76:focus\, .fusion-button.button-76:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-76:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-76:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-76:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-76{width:auto;}Comprar tickets\n\n					\n				\n					\n						L’origen dels canelons prové de l’italià cannellonis i el seu significat fa al·lusió a tubs cilíndrics. Consisteixen en un tipus de pasta de sèmola de blat que pot ser seca\, fresca o precuita que es farceixen de carns\, peix\, marisc o vegetals. \nEn aquest curs t’ensenyarem a preparar un bon rostit perquè els seus farciments siguin sucosos i el secret de fer una beixamel que us quedi cremosa. \nA més d’aprendre a preparar-los et portaràs a casa una safata de cadascun llestos per a gaudir en el Dia de Sant Esteve! \nQuè cuinarem ?\n\nCaneló de pollastre rustit amb beixamel i parmesà\nCaneló d’espinacs i formatge ricotta\n\n\n\n					\n				\n					\n						\n\n					\n				\n					\n						T’esperem !!  Si tens alguna pregunta no dubtis en posar-te en contacte amb nosaltres \n\n\n					\n				\n					\n						\n\n					\n				\n					\n						La Xef realitzarà les elaboracions i després…\nvosaltres cuinareu\, i et portaràs les elaboracions per gaudir-les a casa en familia. \n\n\n					\n				\n					\n						Vols saber com funcionen els nostres cursos?.fusion-button.button-77 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-77 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-77 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-77 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-77:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-77:hover i\,.fusion-button.button-77:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-77:focus i\,.fusion-button.button-77:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-77:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-77:hover\, .fusion-button.button-77:focus\, .fusion-button.button-77:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-77:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-77:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-77:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-77{width:auto;}Sorprèn-te!!\n\n					\n				\n					\n						\nEl Xef realitzarà les elaboracions i després…\nvosaltres cuinareu\, i et portaràs les elaboracions per gaudir-les a casa en familia. \n\n\n					\n				\n					\n						Vols saber com funcionen els nostres cursos?.fusion-button.button-78 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-78 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-78 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-78 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-78:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-78:hover i\,.fusion-button.button-78:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-78:focus i\,.fusion-button.button-78:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-78:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-78:hover\, .fusion-button.button-78:focus\, .fusion-button.button-78:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-78:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-78:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-78:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-78{width:auto;}Sorprèn-te!!\n\n					\n				 \n
URL:https://www.aulaculinaria.net/ca/curso/canelons/
LOCATION:Aula Culinaria\, Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76\, Granollers\, Barcelona\, 08402\, España
GEO:41.6051622;2.2916968
X-APPLE-STRUCTURED-LOCATION;VALUE=URI;X-ADDRESS=Aula Culinaria Carrer de Josep Umbert i Ventura 76 Granollers Barcelona 08402 España;X-APPLE-RADIUS=500;X-TITLE=Carrer de Josep Umbert i Ventura\, 76:geo:2.2916968,41.6051622
CATEGORIES:Amateur,Curs,Pasta i Arrossos
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.aulaculinaria.net/wp-content/uploads/2022/09/canelon.jpg
ORGANIZER;CN="Aula%20Culinaria":MAILTO:info@aulaculinaria.net
END:VEVENT
END:VCALENDAR