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Curso de ceviches y tartar

30 abril 2021 de 18:00 a 21:00

Entradas

4 disponible
Curso de ceviches y tartar60,00Curso de ceviches y tartar | Viernes 30 de abril de 18:00 a 21:00 | Precio: 60 €

En este curso llenarás tu mesa de recetas ligeras, sencillas, refrescantes y saludables con sabores diferentes, llenos de matices y ¡MUY POCAS CALORIAS!

¿Qué platos prepararemos?

  • Steak tartar, croissants en molde y cremoso de pepino

  • Ceviche de caballa, aji amarillo y almejas

  • Tartar de vieira, gamba roja y su jugo

Curiosidades

Los ceviches y los tártares son platos con una base de carne o pescado crudos. Los ceviches son platos marinados en cítricos y los tártares un preparado de carne o pescado picado de una forma muy fina y condimentados o con salsa. Cocinar en crudo implica conocer buenas técnicas de corte, marinado y emplatado.


Te esperamos en nuestro curso de Ceviches y tartar. Si tienes alguna pregunta no dudes en ponerte en contacto con nosotros a través de nuestro formulario, teléfono de contacto o redes sociales.

¿Quieres saber como funcionan nuestros cursos?

¡¡Sorpréndete!!