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SUMMARY:Cocina de vanguardia
DESCRIPTION:\n					\n						¿Estas listo para llevar tu pasión por la cocina al siguiente nivel? \nEn este curso exploraremos las últimas tendencias y técnicas que están transformando el mundo de la gastronomía. \nEl objetivo de este curso es innovar para buscar sabores únicos e intensos\, formas y texturas diversas y presentaciones lo más atractivas posible. \n  \nQue elaboraremos: \n\nHoja de shisho en tempura\, tartar de calamar y dashi\nConsomé de tomate\, esferas de mascarpone\, aceituna y tomates cherry confitados\nCaballa marinada\, ponzu ahumado de lima\nFilipino de foie\, chocolate blanco y rosas\nConsomé de ave\, huevo a baja temperatura oblea de maíz frito\nEnsaladilla en texturas con ventresca confitada\nMerengue ahumado\, carrillera a baja temperatura\, encurtidos y aire de piparras\nCostillar de ternera tex mex a baja temperatura\, polenta y pan de maíz\n\n\n\n					\n				\n					\n						\n\n					\n				\n					\n						¡¡ Te esperamos !!  Si tienes alguna pregunta no dudes en ponerte en contacto con nosotros \n\n\n					\n				\n					\n						\n\n					\n				\n					\n						La Chef realizará las elaboraciones y después…\nos tocará cocinar a vosotros\, y te llevarás las elaboraciones a casa para degustarlas en familia. \n\n\n					\n				\n					\n						¿Quieres saber como funcionan nuestros cursos?.fusion-button.button-1 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-1 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-1 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-1 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-1:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-1:hover i\,.fusion-button.button-1:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-1:focus i\,.fusion-button.button-1:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-1:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-1:hover\, .fusion-button.button-1:focus\, .fusion-button.button-1:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-1:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-1:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-1:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-1{width:auto;}¡¡Sorpréndete!!\n\n					\n				\n					\n						\nEl Chef realizará las elaboraciones y después…\nos tocará cocinar a vosotros\, y te llevarás las elaboraciones a casa para degustarlas en familia. \n\n\n					\n				\n					\n						¿Quieres saber como funcionan nuestros cursos?.fusion-button.button-2 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-2 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-2 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-2 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-2:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-2:hover i\,.fusion-button.button-2:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-2:focus i\,.fusion-button.button-2:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-2:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-2:hover\, .fusion-button.button-2:focus\, .fusion-button.button-2:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-2:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-2:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-2:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-2{width:auto;}¡¡Sorpréndete!!\n\n					\n				\n
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