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Curso de Croquetas

21 septiembre 2019 de 10:30 a 13:30

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11 disponible
Curso de Croquetas 09/201960,00Curso de Croquetas | Sábado 21/09/2019 de 10:30 a 13:30 | Precio: 60€

En este curso aprenderás a elaborar una de las recetas que más éxito tiene en nuestras cocinas: las croquetas. Te enseñaremos todos los trucos para conseguir unas croquetas cremosas y sabrosas con las que impresionarás a tu familia y amigos.

¿Qué platos prepararemos?

  •  Croquetas de berenjena y queso

  • Croquetas de bacalao y gambes con su Pil-pil

  • Croquetas de foie y manzana

 

Curiosidades

El nombre proviene de la palabra francesa «croquer», que significa crujir. Así que una de las claves de este plato es que estén bien crujientes. Esta receta surgió de la necesidad de aprovechar las sobras de los alimentos, así que pueden hacerse de cualquier ingrediente que tengas en la nevera.


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