Nuestro Curso de Cocina de Temporada es trimestral.

Si te gusta la cocina y te apetece ir un paso más allá en tus elaboraciones, éste es tu curso.
Te enseñaremos técnicas de cocción, corte, fondos y emplatados finales, para que puedas elaborar tus propios platos.

También aprenderás todos los trucos, habilidades y conocimientos necesarios para pasar de ser un “cocinillas amateur” a tener una base profesional.

Dinámica del curso

Para que disfrutes al máximo  de esta formación y adquieras todos los conocimientos posibles, este curso tiene una parte teórica y otra práctica.

Aprenderás cualidades y características de los productos y cómo se trabajan los ingredientes. Además de varios trucos y las técnicas de cocción, corte y elaboración de los platos.

En el marco práctico, podrás aplicar todos los conocimientos que te hemos enseñado para poder elaborar las recetas en nuestras cocinas.

Y sobre todo, aprenderás a disfrutar y a divertirte cocinando.

Te entregaremos el recetario del curso, así como un glosario de términos, para que después puedas elaborar las recetas en casa.

¿Cuándo empieza y qué días son las clases?

Las clases serán los jueves, empezarán el 7 de enero y finalizará el 25 de marzo, su horario será de 18:00 a 21:00h.

Te esperamos en nuestro Curso de Temporada. Si tienes alguna pregunta no dudes en ponerte en contacto con nosotros a través de nuestro formulario, teléfono de contacto o redes sociales.