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SUMMARY:Foie y trufa
DESCRIPTION:\n					\n						Si eres un amante del foie y la trufa y te encanta preparar recetas con estos sabrosos ingredientes\, esta clase es perfecta para ti. En este curso aprenderás como se elabora el Foie mi cuit para que posteriorment nuestra profesora pueda elaborar unas deliciosas recetas con estas dos joyas de la gastronomía. \nTe explicaremos un par de secretos de cómo trabajar con estos exquisitos ingredientes y cuáles son algunas de sus mejores combinaciones. Además de comentarte algunas de sus características más beneficiosas para la salud. Así que prepárate para ver cómo preparamos: \n¿Qué elaboraremos en esta clase de Foie? \n\n\n\nElaboración de foie mi cuit\nMousse de foie\, gelee de vino rancio y crumble trufado\nCrema de pecorino trufado\, huevo poche y nube de trufa\nSopa de foie\, salteado de setas y aceite de trufa\nTataki de magret\, foie planchado y brioche de mantequilla ahumada\nBombón de foie\, chocolate\, reducción de vinagre merlot y escamas de sal\n\n\n\n\n\n					\n				\n					\n						\n\n					\n				\n					\n						¡¡ Te esperamos !!  Si tienes alguna pregunta no dudes en ponerte en contacto con nosotros \n\n\n					\n				\n					\n						\n\n					\n				\n					\n						Nuestro Chef cocinará y te explicará la receta.\nY al final\, podrás degustarlas con una copa de vino. \n\n\n					\n				\n					\n						¿Quieres saber como funcionan nuestros cursos?.fusion-button.button-1 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-1 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-1 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-1 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-1:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-1:hover i\,.fusion-button.button-1:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-1:focus i\,.fusion-button.button-1:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-1:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-1:hover\, .fusion-button.button-1:focus\, .fusion-button.button-1:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-1:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-1:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-1:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-1{width:auto;}¡¡Sorpréndete!!\n\n					\n				\n					\n						\nNuestro Chef cocinará y te explicará la receta.\nY al final\, podrás degustarlas con una copa de vino. \n\n\n					\n				\n					\n						¿Quieres saber como funcionan nuestros cursos?.fusion-button.button-2 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-2 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-2 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-2 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-2:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-2:hover i\,.fusion-button.button-2:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-2:focus i\,.fusion-button.button-2:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-2:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-2:hover\, .fusion-button.button-2:focus\, .fusion-button.button-2:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-2:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-2:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-2:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-2{width:auto;}¡¡Sorpréndete!!\n\n					\n				\n
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