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Intensivo Arroces mediterráneos

Del 13/09/2021 al 04/10/2021 de 18:00 a 21:00
|Evento recurrente (Ver todos)

Un evento cada 1 semana(s) que empieza a las 6:00pm del lunes, hasta 04/10/2021

Entradas

14 disponible
Intensivo arroces mediterráneos240,00Intensivo arroces mediterráneos | Todos los lunes del 13/09 al 04/10 de 16:00 a 21:00 | Precio: 240 €

Hay mil tipos de arroces y muchas maneras de prepararlos. Es un plato con el que siempre quedarás bien y que admite todo tipo de ingredientes.

En este curso de 4 sesiones, aprenderás a cocinar el arroz de una forma fácil, a controlar sus tiempos, sus trucos y cómo emplatarlo, además de divertirte cocinando.

¿Qué cocinaremos en esta curso de arroces?

  • 1ª sesión:
    • Elaboración de los fondos ( ave, ternera, verduras y fumet)
    • Pre cocciones, sofritos, bases y picadas.
  • 2ª sesión:
    • Arroz del Senyoret
    • Arroz negro y gamba roja
  • 3ª sesión:
    • Arroz meloso de ternera
    • Risotto de pato
  • 4ª sesión:
    • Arroz seco de pies de cerdo y cigalas
    • Arroz meloso de bogavante

 

Curiosidades

Los beneficios del arroz para tu salud son muy variados: tu piel, tu intestino, tu sangre, tu metabolismo, tus niveles de energía, tu presión arterial, tus digestiones o tu sistema inmunitario te agradecerán que lo consumas regularmente, y además es muy común en cocinas de todo el mundo.

Existen más de 80.000 variedades de arroz y es el segundo cereal más producido del mundo.

¡¡ Te esperamos !!  Si tienes alguna pregunta no dudes en ponerte en contacto con nosotros

El Chef realizará las elaboraciones y después…

os tocará cocinar a vosotros, y te llevarás las elaboraciones a casa para degustarlas en familia.

¿Quieres saber como funcionan nuestros cursos?.

¡¡Sorpréndete!!

El Chef realizará las elaboraciones y después…

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