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SUMMARY:Intensivo Cocina
DESCRIPTION:\n					\n						Si te gusta la cocina pero nunca encuentras tiempo para aprender las nociones más básicas de corte o cocción\, te proponemos una formación intensiva de un mes para aprender las técnicas y trucos básicos de la cocina. Cuando acabes la formación\, serás capaz de cocinar distintas recetas\, con seguridad\, divirtiéndote y disfrutando. \n¿Qué platos prepararemos?\n1ª sesión – Fondos y bases: \n\nCortes básicos de cocina y servicio\nFondo blanco de ave\nFondo moreno de ternera\nFumet\n\n2ª sesión – Entrantes: \n\nMilhojas de patata crujiente con salsa brava\nBuñuelos de bacalao\, mahonesa verde y chips de bacalao\nCroqueta de sepia y all i oli de ajo negro\nMini mágnum de foie crocanti\n\n3ª sesión – Carnes: \n\nCarrillera de cerdo ibérico \,parmentier de boniato y chips de yuca\nCostillas de ternera (ribs barbacoa)\nMagret de pato\, chutney de mango-naranja y salsa de vino\n\n4ª sesión – Pescados: \n\nBacalao ajo arriero\nMerluza  salsa verde y almejas\nSalmon en papillote\, verduras teriyaki\n\n\n\n					\n				\n					\n						\n\n					\n				\n					\n						¡¡ Te esperamos !!  Si tienes alguna pregunta no dudes en ponerte en contacto con nosotros \n\n\n					\n				\n					\n						\n\n					\n				\n					\n						La Chef realizará las elaboraciones y después…\nos tocará cocinar a vosotros\, y te llevarás las elaboraciones a casa para degustarlas en familia. \n\n\n					\n				\n					\n						¿Quieres saber como funcionan nuestros cursos?.fusion-button.button-1 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-1 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-1 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-1 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-1:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-1:hover i\,.fusion-button.button-1:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-1:focus i\,.fusion-button.button-1:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-1:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-1:hover\, .fusion-button.button-1:focus\, .fusion-button.button-1:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-1:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-1:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-1:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-1{width:auto;}¡¡Sorpréndete!!\n\n					\n				\n					\n						\nEl Chef realizará las elaboraciones y después…\nos tocará cocinar a vosotros\, y te llevarás las elaboraciones a casa para degustarlas en familia. \n\n\n					\n				\n					\n						¿Quieres saber como funcionan nuestros cursos?.fusion-button.button-2 .fusion-button-text\, .fusion-button.button-2 i {color:#ffffff;}.fusion-button.button-2 {border-width:0px;border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-2 .fusion-button-icon-divider{border-color:#ffffff;}.fusion-button.button-2:hover .fusion-button-text\, .fusion-button.button-2:hover i\,.fusion-button.button-2:focus .fusion-button-text\, .fusion-button.button-2:focus i\,.fusion-button.button-2:active .fusion-button-text\, .fusion-button.button-2:active{color:#ff0000;}.fusion-button.button-2:hover\, .fusion-button.button-2:focus\, .fusion-button.button-2:active{border-width:0px;border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-2:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-2:hover .fusion-button-icon-divider\, .fusion-button.button-2:active .fusion-button-icon-divider{border-color:#ff0000;}.fusion-button.button-2{width:auto;}¡¡Sorpréndete!!\n\n					\n				\n
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