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Verduras de primavera

16 abril 2021 de 18:00 a 21:00

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14 disponible
Curso de Verduras de primavera60,00Curso de Verduras de primavera | Viernes 16 de abril de 18:00 a 21:00 | Precio: 60 €

Las verduras en su máxima expresión

Los huertos en el mes de abril están en un momento muy activo, dando de sí verduras con muy alta calidad. En este curso hablaremos de la temporada, los cultivos, los ciclos, temas importantes para entender la cocina a través de estas recetas que combinan producto local con técnicas sencillas y acabados deliciosos.

¿Qué elaboraremos?

  • Berenjenas asadas y lacadas con jugo de miso y sardinas
  • Curry verde de acelgas, anacardos y pencas rebozadas
  • Ajoblanco de coco y almendras, puerros confitados y huevas de trucha

Te esperamos en nuestro curso de Verduras de primavera . Si tienes alguna pregunta no dudes en ponerte en contacto con nosotros a través de nuestro formulario, teléfono de contacto o redes sociales.

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