Intensiu de fons i arrossos
Intensiu de fons i arrossos
TICKETS: Per motius tècnics, la versió catalana no permet realitzar la compra de tickets. Només es pot realitzar des de la versió en castellà. Estem treballant per solucionar el més aviat possible aquest incident. Sentim les molèsties.
Hi ha mil tipus d’arrossos i fideuàs i moltes maneres de preparar-los. Són plats amb els quals sempre quedaràs bé i que admeten tot tipus d’ingredients.
En aquest curs de 4 sessions, aprendràs a cuinar l’arròs d’una manera fàcil, a controlar-ne els temps, a descobrir-ne els trucs i a emplatar-lo, tot gaudint i divertint-te cuinant.
Què cuinarem en aquest curs ?
1a sessió:
- Fons d’au
- Arròs sec de pollastre amb botifarra blanca i negra
2a sessió:
- Fons de peix
- Arròs melós de pop i carxofes
3a sessió:
- Fons de verdures
- Risotto de calçots i pesto vermell
4a sessió:
- Fons de vedella
- Arròs de secret ibèric amb demi-glace i farigola
T’esperem !! Si tens alguna pregunta no dubtis en posar-te en contacte amb nosaltres
La Xef realitzarà les elaboracions i després…
vosaltres cuinareu, i et portaràs les elaboracions per gaudir-les a casa en familia.
Vols saber com funcionen els nostres cursos?
El Xef realitzarà les elaboracions i després…
vosaltres cuinareu, i et portaràs les elaboracions per gaudir-les a casa en familia.
