Si uno de tus propósitos es aprender a cocinar algunos de los platos más conocidos de la gastronomía nipona, lee con atención lo que te proponemos en nuestro Curso de cocina Japonesa. En  esta sesión  aprenderás a cocinar el arroz de sushi y algunos de sus trucos a la hora de trabajarlo. y como elaborar unas sabrosas gyozas. Después, prepárate para cocinar con nosotros estos deliciosos platos:

¿Qué platos prepararemos?

• Maki
• Gyozas

Curiosidades

Según la tradición, solo los hombres pueden (o podían, mejor dicho) preparar sushi. Esto viene dado por la creencia de que las mujeres tienen las manos más calientes que los hombres y, por tanto, alteraban el sabor del pescado crudo.