Aquest esdeveniment ja ha passat.
Tapes d’avantguardia
Tapes d’avantguardia
TICKETS: Per motius tècnics, la versió catalana no permet realitzar la compra de tickets. Només es pot realitzar des de la versió en castellà. Estem treballant per solucionar el més aviat possible aquest incident. Sentim les molèsties.
Durant tres hores prepara’t per a aprendre a com preparar unes Tapes d’Avantguarda que deixaran a tots amb un bon sabor de boca. En la sessió t’acarnissarem a preparar quatre tipus de tapes totalment diferents.
Què elaborarem en aquesta sessió de tapes?
- Croqueta liquida de formatge, aire de tomàquet
- Escorça de porc, anguila asiàtica, gel de yuzu
- Gambes cruixents, llima, xile i salsa verda
- Panna cota de foie, gelee de mango -passió i garrapinyats
T’esperem !! Si tens alguna pregunta no dubtis en posar-te en contacte amb nosaltres
En aquest Taller cuinarem les receptes entre tots.
I al final, les podràs gaudir amb una copa de vi.
Vols saber com funcionen els nostres cursos?
En aquest Taller cuinarem les receptes entre tots.
I al final, les podràs gaudir amb una copa de vi.
