Cuina de mercat
Cuina de mercat
TICKETS: Per motius tècnics, la versió catalana no permet realitzar la compra de tickets. Només es pot realitzar des de la versió en castellà. Estem treballant per solucionar el més aviat possible aquest incident. Sentim les molèsties.
Curs intensiu de quatre sessions els dimecres on treballarem els conceptes més bàsics de cuina, corts, coccions i aprendràs a treballar amb productes frescos de temporada per a gaudir dels seus sabors, olors, textures i colors en el seu moment més òptim perquè en finalitzar la teva formació entris en els fogons sense por i sabent cuinar diferents receptes.
Per cert… No t’oblidis el davantal i els tuppers!! Totes les elaboracions que realitzes en classe te les emportessis a casa.
Què aprendràs a cuinar?
- Crema de carabassa amb ravioli d’ànec i cruixent
- Pastís de peres, caramel salat
- Gratín de patates, moniatos, ceba i formatge de cabra
- Arròs de botifarra, bolets i castanyes
- Cigrons amb espinacs i calamars
- Pastís de formatge i figues
- Sopa d’all, ou escalfi, pernil, espàrrecs i bolets
- Bacallà a la biscaina
T’esperem !! Si tens alguna pregunta no dubtis en posar-te en contacte amb nosaltres
En aquest Taller cuinarem les receptes entre tots
I al final, te las portaràs a casa per gaudir en familia.
Vols saber com funcionen els nostres cursos?
En aquest Taller cuinarem les receptes entre tots.
I al final, te les portaràs a casa per gaudir en familia.
