fbpx
Carregant Esdeveniments

Curs de Carxofes

22 Març 2024 de 18:00 a 21:00

TICKETS: Per motius tècnics, la versió catalana no permet realitzar la compra de tickets. Només es pot realitzar des de la versió en castellà. Estem treballant per solucionar el més aviat possible aquest incident. Sentim les molèsties.

Comprar tickets

La carxofa és un aliment molt important en la dieta mediterrània. Admet mil formes de preparació i és un ingredient molt versàtil.

Oblida’t dels dubtes sobre com pelar-les i preparar-les, que estiguin tendres i plenes de sabor perquè t’ensenyarem tots els trucs i tècniques per a dominar aquestes meravelles verdes.

Quins plats prepararem?

  • Carxofes confitades, confit i foie
  • Carxofes fregides en flor, cremós de idiazábal i ibèric
  • Carxofes, bacallà i ganxet en textures

T’esperem !!  Si tens alguna pregunta no dubtis en posar-te en contacte amb nosaltres

En aquest Taller cuinarem les receptes entre tots.

I al final, te las portaràs a casa per gaudir en familia.

Vols saber com funcionen els nostres cursos?

Sorprèn-te!!

En aquest Taller cuinarem les receptes entre tots.

I al final, te les portaràs a casa per gaudir en familia.

.

Vols saber com funcionen els nostres cursos?

Sorprèn-te!!