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Tapas de vanguardia
Tapas de vanguardia
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Durante tres horas prepárate para aprender a cómo preparar unas Tapas de Vanguardia que dejarán a todos con un buen sabor de boca. En la sesión te ensañaremos a preparar cuatro tipos de tapas totalmente diferentes.
¿Qué elaboraremos en esta sesión de tapas?
- Croqueta liquida de queso, aire de tomate
- Corteza de cerdo, anguila asiática, gel de yuzu
- Gambas crujientes, lima, chile y salsa verde
- Panna cota de foie, gelee de mango -pasión y garrapiñados
¡¡ Te esperamos !! Si tienes alguna pregunta no dudes en ponerte en contacto con nosotros
En este Taller cocinaremos las recetas entre todos.
Y al final, las podrás degustar con una copa de vino.
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En este Taller cocinaremos las recetas entre todos.
Y al final, las podrás degustar con una copa de vino.
