Descobreix els secrets per elaborar un autèntic arròs melós de peix i marisc, ple de sabor, tècnica i tradició. En aquest curs aprendràs a seleccionar els millors ingredients, preparar un fons intens i equilibrat, i dominar el punt perfecte de l’arròs per aconseguir una textura cremosa i irresistible.

Una experiència pràctica i amena, ideal tant per a aficionats a la cuina com per a professionals que vulguin perfeccionar les seves habilitats i ampliar el seu receptari amb un dels plats més emblemàtics de la gastronomia mediterrània.

Curiositats

Els beneficis de l’arròs per a la teva salut són molt variats: la teva pell, el teu intestí, la teva sang, el teu metabolisme, els teus nivells d’energia, la teva pressió arterial, les teves digestions o el teu sistema immunitari t’agrairan que el consumeixis regularment, i a més és molt comú en cuines de tot el món.

Existeixen més de 80.000 varietats d’arròs i és el segon cereal més produït del món.