Arroz de calamarcitos y gambas
Arroz de calamarcitos y gambas
Descubre el auténtico sabor mediterráneo en este curso práctico de arroz de calamarcitos y gambas, una experiencia gastronómica pensada para aprender técnicas clave y disfrutar de la cocina en un ambiente dinámico y cercano. Durante la sesión trabajaremos la preparación del producto, la elaboración de un sofrito lleno de matices y el control de tiempos y caldos para conseguir un resultado equilibrado y lleno de sabor.
Cada participante cocinará de forma individual un arroz para 2 personas, siguiendo el proceso paso a paso y aplicando consejos profesionales que podrán reproducir posteriormente en casa. Al finalizar, cada asistente se llevará su elaboración lista para disfrutar y compartir.
¿Qué elaboraremos?
Arroz de calamarcitos y gambas
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La Chef realizará las elaboraciones y después…
os tocará cocinar a vosotros, y te llevarás las elaboraciones a casa para degustarlas en familia.
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