marzo 2023
En este curso llenarás tu mesa de recetas ligeras, sencillas, refrescantes y saludables con sabores diferentes, llenos de matices y ¡MUY POCAS CALORIAS! ¿Qué platos prepararemos? Ceviche de corvina y chicharrón de chipirones Tiradito de pulpo, ají amarillo y [...]
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La tapa es una seña de identidad de nuestra gastronomía que varía muchos dependiendo de cada región. En esta sesión nos vamos a centrar en las Tapas de Sur. ¿Nos vamos de tapeo? Que elaboraremos: Cazón en adobo con [...]
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Si pensamos en Japón y su gastronomía nos viene a la cabeza elaboraciones como el Sushi, el Sashimi… Pero esta vez queremos adentrarnos un poco más en la gastronomía nipona. Para ello, trabajaremos algunas de las recetas más ceremoniosas [...]
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Si uno de tus propósitos es aprender a cocinar algunos de los platos más conocidos de la gastronomía nipona, lee con atención lo que te proponemos en nuestro Curso de cocina Japonesa. En esta sesión aprenderás a cocinar el arroz [...]
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La fideuá es un plato típico de Valencia que, al igual que las paellas, se elabora con carnes, pescados y verduras, pero sustituyendo el arroz por fideos. Se puede aderezar con limón o alioli. En este curso aprenderás a elaborar una fideuá [...]
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Hacer una planificación saludable y variada para todas las comidas del día es muy sencillo, además ahorraremos tiempo, evitaremos la pereza y desperdiciaremos menos alimentos porque solo compraremos lo que vamos a cocinar. Que hay que tener en cuenta para hacerlo, [...]
Más informaciónmayo 2023
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Nos encanta la gastronomía italiana y por eso no podíamos dejar pasar la oportunidad de organizar una sesión dedicada exclusivamente a uno de sus platos más versátil y ricos: el risotto. En esta clase nos dedicaremos a descubrir cómo [...]
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Hay mil tipos de arroces y muchas maneras de prepararlos. Es un plato con el que siempre quedarás bien y que admite todo tipo de ingredientes. En este curso, aprenderás a cocinar el arroz de una forma fácil, a [...]
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