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Básico de pastelería
Básico de pastelería
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Siempre se ha pensado que la pastelería es complicada y difícil, en este curso te haremos cambiar de opinión, ahora tienes la oportunidad de aprender paso a paso a elaborar todas las técnicas básicas de pastelería. Aprende a elaborar desde 0, bizcochos, masas, cremas, glaseados, coberturas etc…Con recetas sencillas pero infalibles y de manera dinámica y divertida. Vas a triunfar!!!!
Sesión 1
CAKES
- Cítricos y azafrán
- Fruta y Crumble de coco
Sesión 2
MASAS BATIDAS
- Tiramisú
- Mini frasier de frambuesas
Sesión 3
TARTAS
- Tres chocolates
- Brownie-chocolate
Sesión 4
Tartaletas
- Maracuyá Pie
- Galette de almedras y frutas
¡¡ Te esperamos !! Si tienes alguna pregunta no dudes en ponerte en contacto con nosotros
La Chef realizará las elaboraciones y después…
os tocará cocinar a vosotros, y te llevarás las elaboraciones a casa para degustarlas en familia.
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La Chef realizará las elaboraciones y después…
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