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Casquería
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Grandes platos de nuestra gastronomía se basan en elaboraciones con productos de casquería. En Aula Culinaria queremos que no te pongas freno cuando estés entre fogones y por eso, te proponemos que aprendas con nosotros a cocinar algunas de las recetas más sabrosas de nuestro país.
¿Qué platos prepararemos?
- Carpaccio de Lengua encurtidos y yema infusionada
- Callos (tradicionales)
- Papada, jamón ibérico y pimientos (un pepito diferente)
- Carrillera rellena de setas y salsa de oporto
¡¡ Te esperamos !! Si tienes alguna pregunta no dudes en ponerte en contacto con nosotros
En este Taller cocinaremos las recetas entre todos.
Y al final, te las podrás llevar a casa para degustarlas en familia.
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En este Taller cocinaremos las recetas entre todos.
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