Huevos, huevos y más huevos

Muchos piensan que es el producto origen más complejo del mundo y al mismo tiempo uno de los mas versátiles que podemos encontrar. Haremos diferentes técnicas de cocciones adaptadas a cada receta y diferentes acabados para disfrutar hasta dejar el plato limpio.

¿Qué elaboraremos?

• Revuelto de alcachofas confitadas y erizos de mar.

• Huevos perigordini con foei.

• Tortilla abierta de bacalao ajoarriero y jugo de piparras

Te esperamos en nuestro curso de Huevos. Si tienes alguna pregunta no dudes en ponerte en contacto con nosotros a través de nuestro formulario, teléfono de contacto o redes sociales.