Este evento ha pasado.
Tapas del sur
Tapas del sur
Tickets are not available as this evento has passed.
La gastronomía del sur se caracteriza por su sabor, su tradición y su forma de disfrutar la cocina en pequeños bocados llenos de identidad. En este curso de Tapas del Sur aprenderemos a reinterpretar clásicos andaluces, combinando recetas tradicionales con toques actuales y creativos.
¿Qué elaboraremos?
- Calamares a la andaluza, acompañados de alioli cítrico y crujiente de algas, una versión fresca y crujiente del clásico.
- Huevos rotos con patatas y gambas al ajillo, intensos, sabrosos y llenos de carácter.
- Tartar de atún rojo, con salmorejo y espuma de tomate picante, una tapa elegante y llena de contraste.
¡¡ Te esperamos !! Si tienes alguna pregunta no dudes en ponerte en contacto con nosotros
En este Taller cocinaremos las recetas entre todos.
Y al final, las podrás degustar con una copa de vino.
¿Quieres saber como funcionan nuestros cursos?
En este Taller cocinaremos las recetas entre todos.
Y al final, las podrás degustar con una copa de vino.
