febrero 2025
Hablar de la gastronomía mexicana es hacer un viaje en el tiempo para aprender acerca de los elementos culturales más importantes no solo en la historia de América Latina, sino de todo el mundo. Con el nombramiento por parte de la UNESCO como Patrimonio [...]
Más informaciónmarzo 2025
Este arroz combina los sabores intensos y jugosos de las carnes ibéricas con la textura y el aroma de las setas, creando una explosión de sabores que hará las delicias de todos. ¡Ponte el delantal y prepárate para cocinar [...]
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¿Quién puede resistirse a la tentación de un delicioso cheesecake? En este curso, aprenderás todos los secretos de elaboración, desde la preparación de la base crujiente hasta la cremosa y suave mezcla de queso, pasando por la decoración final [...]
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Si eres de l@s que disfruta cocinando platos tradicionales y llenos de sabor, este Curso de Guisos es perfecto para ti. Te invitamos a descubrir el placer de preparar guisos caseros que reconfortan el alma, con ingredientes frescos y técnicas de [...]
Más informaciónabril 2025
Si te apasiona la comida asiática seguro que ya conoces los baos, esos pequeños bollos de masa ovalada, larga y doblada por la mitad que se cuecen al vapor y que posteriormente rellenamos. En este taller aprenderéis a elaborar [...]
Más informaciónmayo 2025
En un ambiente dinámico y 100% práctico, aprenderás a elaborar tres platos tradicionales que capturan la esencia de la cocina italiana, combinando frescura, sabor y creatividad ¿Qué aprenderás? Tagliatelle a la napolitana: Prepara desde cero unas tagliatelle caseras acompañadas con [...]
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La gastronomía peruana cada vez tiene más peso en el mundo culinario ya que tiene mucho que ofrecernos.Esta vez nos adentramos a una cocina con mucha historia y mestizaje con platos muy populares e imprescindibles.
Más informaciónjunio 2025
La cocina del Sudeste Asiático es un festín de sabores, aromas y colores que despiertan los sentidos. Influenciada por diversas culturas, desde la india hasta la china, pasando por la malaya y la indonesia, cada plato refleja la frescura, el equilibrio y la creatividad de la región. En este curso, te invitamos a descubrir los platos más emblemáticos que te transportarán directamente a las calles de Tailandia, Vietnam, Indonesia y más.
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El arroz con bogavante es una obra maestra culinaria que combina la simplicidad de los ingredientes con la sofisticación de su preparación. Su sabor delicado y su textura sedosa lo convierten en un plato digno de cualquier ocasión especial. [...]
Más informaciónjulio 2025
Si tu paladar està listo para un viaje de sabores, prepárate para una experiencia explosiva Tex-Mex . La sesión de Street Food regresa con recetas originales y llenas de personalidad, donde la sencillez y la creatividad se mezclan en [...]
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