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Gyozas y baos
Gyozas y baos
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Si algo es indiscutible, es que los baos y gyozas están de moda, así que nos vamos de viaje por Asia y aprenderemos a elaborar estos pequeños bocados callejeros. Tanto sus masas como sus gustosos rellenos, sus tipos de cocción y acabados. Eso sí, de manera fácil y divertida para que puedas repetirlos en casa sin problemas.
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Goa Bao de calamares crujientes con mayonesa asiática
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Bao frito de cerdo con verduras y hoisin
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Gyozas de gambas y setas
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Gyozas de cerdo con salsa picante.
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En este Taller cocinaremos las recetas entre todos.
Y al final, las podrás degustar con una copa de vino.
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