Adéntrate en el delicioso mundo de las cookies artesanales inspiradas en tendencias internacionales y aprende a transformar ingredientes sencillos en creaciones llenas de sabor, textura y personalidad.

En este curso descubrirás las claves para elaborar cookies atractivas por fuera, tiernas y deliciosas por dentro, aprendiendo técnicas que podrás aplicar una y otra vez para crear tus propias versiones.

A través de una experiencia práctica y amena, conocerás los secretos de una buena masa, el equilibrio de los ingredientes, los diferentes puntos de cocción y los detalles que marcan la diferencia en el resultado final con toppings llamativos.

¿Qué elaboraremos?

• Cookie Lemon Pie
  Masa suave con un toque cítrico, con topping de lemon curd.
• Cookie de Avellana y Caramelo
  Cookies de avellana, caramelo y cobertura crocante.
• Cookie Red Velvet
  Masa aterciopelada de color rojo intenso, con frosting y frutos rojos.