Calamar farcit de boniato
Ingredients
6 calamars de mida
1 ceba de Figueres
2 boniatos
opcional posar bolets o carn.
Per la sorra de trompetes de la mort:
25gr de farina fluixa
25gr de farina d’ametlles
25gr de mantega
30gr de trompetes de la mort en pols
Sal
