Cocina italiana clásica
Cocina italiana clásica
A través de un recorrido por la gastronomía italiana, trabajaremos la receta por excelencia. La pasta fresca, sencilla y delicada. Aprenderemos a hacer dos tipos, un relleno y una salsa que dejarán a todos impresionados. Pocos ingredientes, un producto de gran calidad y un manejo adecuado transformaran la harina en puro placer gustativo.
¿Qué elaboraremos?
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Tagliatelle a la carbonara
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Pizza tartufata
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Risotto de boletus
- Tiramisú
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En este Taller cocinaremos las recetas entre todos.
Y al final, las podrás degustar con una copa de vino.
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