

Curso de Baos
04 junio 2022 de 10:30 a 13:30

Curso de Baos
04 junio 2022 de 10:30 a 13:30
Si te apasiona la comida asiática seguro que ya conoces los baos, esos pequeños bollos de masa ovalada, larga y doblada por la mitad que se cuecen al vapor y que posteriormente rellenamos. En este taller aprenderéis a elaborar tanto sus masas como sus gustosos rellenos, sus tipos de cocción y acabados. Eso sí, de manera fácil y divertida para que puedas repetirlos en casa sin problemas.
- Bao al vapor gamba crujiente, kimchi y mahonesa japonesa
- Bao al vapor pato hoisin, cebolla encurtida, hoja de shisho y daikon
- Bao frito panceta a baja temperatura, shitakes,cebolleta y siracha
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En este Taller cocinaremos las recetas entre todos.
Y al final, te las podrás llevar a casa para degustarlas en familia.
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