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Especial bogavante

28 mayo 2021 de 18:00 a 21:00

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4 disponible
Especial Bogavante60,00Especial bogavante |Viernes 28 de mayo de 18:00 a 21:00 | Precio: 60€

El bogavante es, desde el punto de vista gastronómico toda una joya marina por su sabor a mar y el contraste de texturas de sus diferentes partes.

En este curso te enseñaremos como saber aprovechar sus piezas más preciadas tratándolo en crudo y cocinándolo.

¿Qué cocinaremos?

  • Tartar de bogavante, gazpacho verde y granizado de manzanilla.
  • Caldereta de bogavante versión 2.1

Te esperamos en nuestro curso especial de bogavante. Si tienes alguna pregunta no dudes en ponerte en contacto con nosotros a través de nuestro formulario, teléfono de contacto o redes sociales.

¿Quieres saber como funcionan nuestros cursos?

¡¡Sorpréndete!!