Descubre los secretos de las masas italianas en este curso donde aprenderás a preparar auténticas pizzas y focaccias desde cero. Elaboraremos una clásica pizza margarita con masa napolitana y dos irresistibles focaccias: una con cebolla caramelizada, ’nduja picante, mozzarella fresca, miel y nueces, y otra rellena de porchetta, scamorza ahumada y rúcula fresca. Un viaje sensorial por la Italia más sabrosa, ideal para quienes disfrutan del pan, la fermentación y los sabores intensos.