abril 2021
Hay mil tipos de arroces y muchas maneras de prepararlos. Es un plato con el que siempre quedarás bien y que admite todo tipo de ingredientes. En este curso, aprenderás a cocinar el arroz de una forma fácil, a controlar sus tiempos, sus trucos y cómo emplatarlo, además de divertirte cocinando. ¿Qué cocinaremos en [...]
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Curso donde aprenderás a cocinar platos de cocina ideales para estos meses. Te invitamos a conocer nuevos ingredientes y preparaciones creativas con un toque diferente. ¿Qué aprenderás a cocinar? Salmorejo Ragout de ternera con cebollitas glaseadas Pudding con caramelo Te esperamos!!. Si tienes alguna pregunta no dudes en ponerte en contacto con nosotros a [...]
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Las verduras en su máxima expresión Los huertos en el mes de abril están en un momento muy activo, dando de sí verduras con muy alta calidad. En este curso hablaremos de la temporada, los cultivos, los ciclos, temas importantes para entender la cocina a través de estas recetas que combinan producto local con [...]
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El pan casero está en auge, pues nos hemos dado cuenta de la importancia del producto artesano y la cantidad de beneficios que tiene para nuestro organismo, y sí además de artesano ese pan está elaborado con masa madre (cultivo simbiótico presente de forma natural en los cereales) se multiplica el sabor, la textura [...]
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Curso donde aprenderás a cocinar platos de cocina ideales para estos meses. Te invitamos a conocer nuevos ingredientes y preparaciones creativas con un toque diferente. ¿Qué aprenderás a cocinar? Salmorejo Ragout de ternera con cebollitas glaseadas Pudding con caramelo Te esperamos!!. Si tienes alguna pregunta no dudes en ponerte en contacto con nosotros a [...]
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Curso donde aprenderás a cocinar platos de cocina ideales para estos meses. Te invitamos a conocer nuevos ingredientes y preparaciones creativas con un toque diferente. ¿Qué aprenderás a cocinar? Calamares a la romana con mayonesa de cítricos Pollo al horno en salsa de miel, mostaza y patatas panadera Mousse de yogurt, coulis de frutos [...]
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En este curso aprenderás a elaborar una de las recetas que más éxito tiene en nuestras cocinas: las croquetas. Te enseñaremos todos los trucos para conseguir unas croquetas cremosas y sabrosas con las que impresionarás a tu familia y amigos.
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En este curso llenarás tu mesa de recetas ligeras, sencillas, refrescantes y saludables con sabores diferentes, llenos de matices y ¡MUY POCAS CALORIAS! ¿Qué platos prepararemos? Steak tartar, croissants en molde y cremoso de pepino Ceviche de caballa, aji amarillo y almejas Tartar de vieira, gamba roja y su jugo Curiosidades Los ceviches y los [...]
Más informaciónjunio 2021
¿Te gusta la cocina y te gustaría aprovechar este verano para aprender más sobre recetas, productos, técnicas de cocción y cortes? Si es así y tienes entre 12 y 17 años, éste es tu curso. Aprovecha el verano para apuntarte a este curso de cocina en el que te divertirás, aprenderás a cocinar y [...]
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