abril 2023
En este curso elaboraremos dos recetas súper actuales sin gluten. Aprenderás a substituir la harina de trigo y otros productos para hacer una pastelería menos refinada però más saludable. ¿Qué elaboraremos? Tarta frangipane de frutos rojos Cake tierno de xoco [...]
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Hablar de la gastronomía mexicana es hacer un viaje en el tiempo para aprender acerca de los elementos culturales más importantes no solo en la historia de América Latina, sino de todo el mundo. Con el nombramiento por parte de la UNESCO como Patrimonio [...]
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Hacer una planificación saludable y variada para todas las comidas del día es muy sencillo, además ahorraremos tiempo, evitaremos la pereza y desperdiciaremos menos alimentos porque solo compraremos lo que vamos a cocinar. Que hay que tener en cuenta para hacerlo, [...]
Más informaciónmayo 2023
En este curso llenarás tu mesa de recetas ligeras, sencillas, refrescantes y saludables con sabores diferentes, llenos de matices y ¡MUY POCAS CALORIAS! ¿Qué platos prepararemos? Ceviche de corvina y chicharrón de chipirones Tiradito de pulpo, ají amarillo y [...]
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Si quieres viajar a través de los ingredientes, sabores y especies, tenemos una aventura culinaria que te gustará. Vuelve la sessión de Street Food con nuevas recetas originales, sencillas y creativas!!! Disfrutarás con unos bocados que te harán recordar [...]
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Nos encanta la gastronomía italiana y por eso no podíamos dejar pasar la oportunidad de organizar una sesión dedicada exclusivamente a uno de sus platos más versátil y ricos: el risotto. En esta clase nos dedicaremos a descubrir cómo [...]
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Hay mil tipos de arroces y muchas maneras de prepararlos. Es un plato con el que siempre quedarás bien y que admite todo tipo de ingredientes. En este curso, aprenderás a cocinar el arroz de una forma fácil, a [...]
Más informaciónjunio 2023
¿Te animas a vivir una experiencia con mucho sabor? Te proponemos que vivas una experiencia gastronómica única, que te atrevas a retar a tu paladar y que descubras nuevos sabores y texturas que harán de esta comida de menú degustación una [...]
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Llega el dia más largo del año. Una de las cosas que no puede faltar en la mesa en la verbena de San Juan es la coca. Ven a nuestro curso y te enseñaremos a elaborar una Coca de llavaneras [...]
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¿Te gusta la cocina y te gustaría aprovechar este verano para aprender más sobre recetas, productos, técnicas de cocción y cortes? Si es así y tienes entre 11 y 16 años, éste es tu curso. Aprovecha el verano para apuntarte a este curso de cocina en el que te divertirás, aprenderás a cocinar y harás nuevos amigos. Curso semanal de lunes a viernes.
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