2 galtes de porc amb os
2 pastanagues
2 cebes de figures mitjanes
2 branques d’api sense fulles
3 alls
1 litre brou de pollastre
1 got petit de vi negre
10 tortetes de blat de moro
1 alvocat
1 ceba tendre
1 tomàquet
1 llima
Bitxo fresc i coriandre
Ceba confitada