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Taco de carrillera con guacamole

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Programa Aula Culinària (Valles visió TV) – Cap. 5

Taco de carrillera con guacamole

Ingredientes (10 tacos)

2 carrilleras de cerdo con hueso
2 zanahorias
2 cebollas de figueras medianas
2 troncos de apio sin hojas
3 ajos
1 l de fondo de pollo
1 vasito de vino tinto

10 tortitas de maiz
1 aguacate
1 cebolla tierna
1 tomate
1 lima
Guindilla fresca
Cilantro
Cebolla confitada

2021-04-08T13:46:33+02:008 abril 2021|Receta, Videoreceta|