Adéntrate en los sabores más vibrantes del Perú con una propuesta que rinde homenaje a su rica herencia marina y a sus reconfortantes tradiciones de guiso.

Empezaremos con un Pisco Sour, el cóctel emblema del país, refrescante y equilibrado, perfecto para abrir el apetito. Continuaremos con un sofisticado Tiradito de salmón, bañado en una exótica leche de tigre de maracuyá y acompañado del infaltable maíz choclo, que aporta una explosión de frescura cítrica. Como plato principal, disfrutaremos de un meloso y aromático Seco de ternera, servido sobre un crujiente nido de tacu-tacu de frijol, una combinación perfecta de tradición y confort. Para el cierre dulce, nos deleitaremos con un clásico Suspiro limeño en copa, suave, cremoso y con la textura delicada ideal para culminar una cena inolvidable.