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Cocina italiana sin pasta
Cocina italiana sin pasta
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Aunque la pasta es un elemento icónico de la gastronomía italiana en este curso desafiaremos los estereotipos y nos sumergiremos en la auténtica cocina italiana.
¿Qué elaboraremos?
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Sarde in Saor ( Venecia ) plato de sardinas escabechadas con cebollas y pasas
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Risotto al nero di sepia
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Vitello tonnato
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Ensalada templada de calabacines frescos y cocidos, tominno boscaiolo, nueces y lima
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En este Taller cocinaremos las recetas entre todos.
Y al final, las podrás degustar con una copa de vino.
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