Abril 2026
Hi ha mil tipus d'arrossos i moltes maneres de preparar-los. És un plat amb el qual sempre quedaràs bé i que admet tot tipus d'ingredients. En aquest curs, aprendràs a cuinar l'arròs d'una forma fàcil, a controlar els seus temps, els seus trucs i com emplatar-ho, a més de divertir-te cuinant.
Per saber-ne més
Aquest curs està dissenyat per a aquells que desitgen explorar l'art de la focaccia des d'una perspectiva innovadora i moderna. A través d'un enfocament creatiu, t'ensenyarem a transformar la recepta clàssica italiana en una experiència gastronòmica única, fusionant sabors i textures. Descobriràs com convertir aquest pa en una obra d'art comestible, jugant amb noves combinacions i tècniques que faran que les teves focaccias no sols siguin delicioses, sinó també sorprenents en tots els sentits.
Per saber-ne més
Qui va dir por?Sempre s'ha pensat que la rebosteria és complicada i difícil, en aquest taller et farem canviar d'opinió, amb receptes senzilles però infal·libles i de manera dinàmica i divertida. Triomfaràs!!!!
Per saber-ne mésMaig 2026
Si vols viatjar a través dels ingredients, sabors i espècies tenim una aventura culinària que t’ agradarà. Torna la sessió Street Food amb noves receptes! Si vols conèixer noves fusions de gustos i també engrandir el teu receptari en aquesta sessió amb tocs més internacionals et va a agradar.
Per saber-ne més
Ens encanta la gastronomia italiana i per això no podíem deixar passar l'oportunitat d'organitzar una sessió dedicada exclusivament a un dels seus plats més versàtil i soborosos: el risotto.
Per saber-ne més
Submergeix-te en un curs de rebosteria on els pastissos seran les veritables protagonistes. Durant 4 sessions, aprendràs a preparar pastissos exquisits, d'aquestes que no sols conquisten el paladar, sinó també la vista.
Per saber-ne més
El dim sum “és la tapa asiàtica de moda”. Atreveix-te i aprèn a elaborar aquestes delicioses bocades d'origen cantonès que admeten multitud de formes, tancaments i farciments molt variats.
Per saber-ne més
En aquest curs omplireu la vostra taula de receptes lleugeres, senzilles, refrescants i saludables amb sabors diferents plens de matisos i POQUES CALORIES!!
Per saber-ne més
La tapa és un senyal d'identitat de la nostra gastronomia que varia molts depenent de cada regió. En aquesta sessió ens centrarem en les Tapes de Sud.Ens anem de tapeo?
Per saber-ne mésJuny 2026
Si vols viatjar a través dels ingredients, sabors i espècies tenim una aventura culinària que t’ agradarà. Torna la sessió Street Food amb noves receptes! Si vols conèixer noves fusions de gustos i també engrandir el teu receptari en aquesta sessió amb tocs més internacionals et va a agradar.
Per saber-ne més